Yareynta xaddiga karbohidraatka ee cuntadaada waa mid ka mid ah siyaabaha ugu fiican ee lumidda miisaanka. Caadi ahaan, habkani waxa uu ka caawiyaa yareynta cunto xumida wuxuuna keenaa miisaanka "si toos ah". Waxaa intaa dheer, xakamaynta kartida leh ee qadarka karbohidraatka waxay tirtireysaa baahida loo qabo in lagu tiriyo kalooriyada qayb kasta oo cunto ah maalin kasta.
Maxay muhiim u tahay in la yareeyo tirada karbohidraatka?
Tobankii sano ee la soo dhaafay, masuuliyiinta bakhaarada dietetics ayaa kugula taliyay xaddididda qaadashada kalooriga iyo beddelidda cuntada ay ku yar tahay dufanka.
Laakiin dhibaatadu waxay tahay in cuntadaani aanay run ahaantii shaqayn. Xitaa haddii ay dadku u hoggaansamaan inay u hoggaansamaan, ma helayaan natiijooyin muuqda. Cunto wanaagsan ayaa ah in la isku dhejiyo cunto karbohideed oo muddo yar ah. Cuntadani waxay xaddideysaa isticmaalka sonkorta iyo buraashka (rootiga, baastada, iwm.), Kuna beddelaan borotiin iyo dufan.
Faa'iidooyinka cuntooyinka yar-yar ee carbuunta ah ma aha oo kaliya miisaan lumis ah. Isticmaalka kartida ee carbohydrates waxay yaraynaysaa sonkorta dhiigga, cadaadiska dhiigga iyo kolestaroolka.
Immisa carbohydrates ah ayaa loo baahan yahay in la isticmaalo maalin walba waxay ku xiran tahay da'da, jinsiga, jirka, heerka dhaqdhaqaaqa jidhka, dhaqanka cuntada iyo xaaladda hadda ee dheef-shiidka.
100-150 garaam oo carbohydrates ah maalintii
Tani waa qaadasho dhexdhexaad ah oo ka kooban carbohydrates . Tani waa ku filan dadka qaba celcelis ahaan celcelis ahaan iyo firfircooni, kuwa ku hoggaamiya hab nololeed caafimaad qaba oo keliya si ay u ilaaliyaan codkooda.
Carbohydrates aad ku cuni karto kiiskan:
- dhammaan khudradaha aan xadidnayn;
- dhawr qaybood oo miro ah maalintii;
- cunto yar oo caajis ah (tusaale, baradhada, bariiska, miro).
50-100 garaam oo carbohydrates ah maalintii ayaa lagama maarmaan u ah miisaanka luminta iyada oo aan wax badan lagu dadaalin. 20-50 garaam oo carbohydrates ah maalin kasta waa doorasho loogu talagalay haweenka u baahan in si dhaqso ah lumiyaan miisaanka, kuwaas oo u nugul bulimiiya ama ay qabaan diabetes.
Si kastaba ha noqotee, waa in la xasuustaa in cunto yar-karbohaydheed uusan ahayn wicitaan si loo joojiyo qaadashada karbohidratka guud ahaan. Dib-u-dhigiddu waxay abuureysaa is-dheelitir la'aan oo ay carqaladeeyaan hawsha habboon ee noolaha.