In kasta oo xaqiiqda ah in cidhiidhiga "qafiifiyo" afka, waxa ku jira fitamiin badan oo faa'iido leh. Sidaa awgeed, waxaan ku faraxsannahay nacasnimadan, ma ahan oo keliya kicinta niyadda, laakiin sidoo kale waxay ku dhalin kartaa unugtayada leh maaddooyin wax ku ool ah, kaas oo lagaga doodi doono hoos.
Fikradaha noocee ah ee ku jira duroogada?
Si kale haddii loo dhigo, ciribtirmo waxaa lagu magacaabaa cuntada ilaahyada. Iyo ogaansho, sababtoo ah waa hodan ku jirta fiyuusta cuntada (kaloriyada content halkii 100 g oo ah badeecada waxay u dhigantaa 70 kcal). Iyada oo lagu darayo sheygaaga cuntadaada , qofku wuxuu jidhka ka ilaaliyaa xagjirnimo bilaash ah, taas oo aan ka mid ahayn oo keliya ka qayb qaadashada geedi socodka gaboobaha, laakiin sidoo kale wuxuu ka xanaajiyaa muuqaalka cudurada kala duwan. Waxa kale oo muhiim ah in ciladdu ay ku jirto iodine (30% caadada maalinlaha ah).
Haddii aan ka hadalno faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan waxa ku jira dareenka, waxaa habboon in la ogaado in fitamiinada ku jira miro casiir ah lagu kaydin karo waqti dheer. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee muddadani waa inay isku dayaan inaanay waxyeeleynin qolkeeda.
Sidaa daraadeed, halbowlaha cirbada ayaa ah fitamiinada soo socda:
- fitamiin A = 1.3 mg. Retinol wuxuu caawiyaa bogsashada degdegga ah ee waxyeello maqaarka ah, oo ah qiyaas ka hortag ah oo ka hortag ah kansarka, ka sokow, carotene-ku ku jira waa mid waxtar u leh indhaheenna;
- B1 = 0.01 mg. Thiamine waa lagama maarmaan, marka ugu horeysa, kalkaalisada, uur leedahay oo aad u jirran; ma aha oo kaliya hagaajinta waxqabadka maskaxda, laakiin sidoo kale waxay caawisaa dib u soo celinta difaaca jidhka;
- B2 = 0.02 mg. Riboflavin wuxuu hagaajiyaa xaalada maqaarka, wuxuu sameeyaa ciddiyo, timo caafimaad, si wanaagsan u saameeya shaqeynta qanjirka thyroid;
- B3 = 0.3 mg. Niacin wuxuu soo celiyaa nidaamka dareenka dareenka, wuxuu kor u qaadaa dheef-shiid kiimikaadka muhiim u ah shaqada caadiga ah ee maskaxda;
- fitamiin C = 16 mg. Ascorbic acid - antioxidant xoog leh, wuxuu ka caawiyaa cirridka cirridka, wuxuu saameeyaa habka loo yaqaan 'endocrine'.
Fiitamiino faa'iido leh oo ku jira cillad xilliga uurka
Inkasta oo kaydka fitamiinada iyo macdanta waxtarka leh, dhakhaatiirta kuma talinayaan in hooyooyinka mustaqbalka la dhibaateeyo sheygan. Sababta ugu weyn ee tani waa isdhexgalka fayadhowrka iyo enzymes gastric. Waxay samaysaa "dhagxaan", taas oo kicinaysa xayiraad xiidmaha. Waxaa lagu daaweeyaa faragalinta qalliinka.
Laakiin fitamiin A waa hab fiican oo looga hortago calaamadaha fiditaanka maqaarka. Waxaa intaa dheer, fitamiinada qamrigaan leh waxay saameyn ku leedahay difaaca jirka, taas oo aan saameyn karin cunnuga ilmaha.
Waxaa haboon in la ogaado in cagajugleyntu aysan kaliya ku dhicin cudurro kala duwan, laakiin sidoo kale waxay xoojisaa muruqa wadnaha.