Gawaarida - bakhaarada fudud iyo iftiin leh, kuwaas oo si guul leh u buuxin kara liiska shakhsiyad yar. Waxaa jira sababo badan oo tan - labadaba qaabka gaarka ah ee dadkan deggan ee badda iyo qiimaha tamarta. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad baran doontaa inta goor ee kalooriyeyaasha ah ee goosadka iyo waxa faa'iidadooda ay yihiin.
Nooca iyo walxaha kalooriga ee shimbiraha
100 g gawaarida qaab cusub ayaa lagama maarmaan ah oo keliya 95-99 kcal. Iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda ah in halabuurka ay ku badan tahay borotiinka - 18.2 g, dufuna waa 2.2 g oo keliya, waxaa suurtagal ah in loo waco badeecadani si badbaado leh cunto wanaagsan.
Intee qiyaasood oo kalooris ah oo la kariyey waxay ku xiran yihiin sida aad u karisid, iyo darajada aad dooratay. Isku celcelis, gawsaha la kariyey waxay leeyihiin qiime tamar ah 100-110 kcal, i.e. waxay la mid yihiin kuwa cusub.
Qodobbada waxtarka leh ee gawaarida
Gawaarida waa ili ah borotiin, omega-3 iyo omega-6, tiro badan oo macdan ah, oo ay ku jiraan potassium, calcium, manganese, fluorine iyo fosfooraska, iyo sidoo kale fiitamiin B.
Gawaarida waa kuwo faa'iido leh:
- xasaasiyadda alerjiga;
- oo leh cudurrada lafdhabarta;
- si loo hagaajiyo difaaca ;
- si loo hagaajiyo asalka hormoonka;
- miisaanka lumay;
- oo leh asmada iyo boronkiitada.
Waa in la ogaadaa in gawaarida ay awood u yeeshaan in ay waxyeello u geystaan, haddii aysan ku jirin goob caafimaad oo aan amaan ahayn. Si kastaba ha noqotee, haddii aadan marar badan cunin, xitaa arrintani ma saameyn doonto caafimaadkaaga.
Cunto dufan ah
Cuntada ugu fiican ee goosashada waa cuntada saxda ah ee ay ku darsadaan. Ka fikir mabaadiida aasaasiga ah ee sameynta cuntada sida miisaan lumis:
- Waxaad u baahan tahay inaad cuntid 4-5 jeer maalintii qaybo yaryar;
- Gawaarida ku filan in lagu daro cuntada maalintii hal mar - ha ahaadaan salad quraac, maraq qado ama cunto kulul;
- laga soo bilaabo cuntada aad u baahan tahay in laga saaro dhammaan la shiilay,
dufanka, macaan iyo bur - iyada oo aanad ku guuleysan karin natiijooyinka; - saxanka saxda ah ee ugu fiican waa khudrado, gaar ahaan kaabajka, zucchini, basbaaska qolfaha iyo ukunta;
- cuntada ugu dambeysa waa in la dhammaystiro 3-4 saacadood ka hor wakhtiga jiifka;
- Cuntadu waa inay ahaato mid ka mid ah cuntooyinka ugu fudud, ha u ogolaan karnohohydrates badan, laakiin dooran khudaarta cagaaran iyo hilibka / hilibka / kalluunka.
Cunista mabaadi'da noocan ah, waxaad si deg-deg ah u timaadaa, inaad lumiso hal kiilo toddobaadkii. Cunto noocan ahi waa mid amaana waxaana loo isticmaali karaa inta aad rabto.