Tirada noocyada cagaarka ah waa mid cajiib ah: caddaan, muuqaal, madow, jaalle ah iyo wixii la mid ah, laakiin mucaaradka ugu muhiimsan ayaa udhexeeya labada wakiil ee carrada. Su'aasha ah nooca bean waa mid waxtar leh - casaan ama caddaan ah, waxay ku xiran tahay tobaneeyo sano.
Qodobo waxtar leh ee digirta
Beerku waxay leeyihiin qiimo nafaqo oo sarreeya, laakiin isla markaa waa wax soo saar dheellitiran oo nafaqo leh, oo lagu kala geddisan yahay isku dhafnaan isku dhafan oo ah borotiinka, dufanka iyo isku dhafka oo ah fitamiino iyo macdano kala duwan oo lagama maarmaan u ah howlaha buuxa ee nidaamyada jirka.
Way adag tahay in laga jawaabo, maadaama ay beertu ka fiican tahay - caddaan ama guduud, sababtoo ah labadaba noocyadaas ayaa hodan ku ah borotiinka khudradda, taas oo si sahlan oo dhakhso ah u nuugaysa oo u uruurisa jirka iyada oo aan lagu rakibin mareenka caloosha iyo mindhicirka. Sidoo kale, digirtaas waxaa ku jira fiyuusta cuntada ee si fiican u soo celineysa hawlaha caloosha. Isticmaalka joogtada ah ee digirta, jirka waxaa la siiyaa tamar badan, tamarta wadnaha iyo xididdada ayaa sii fiicnaanaya, khatarta ah xinjirta dhiigga ayaa hoos u dhacda, xakameynta maraakiibta waa la ilaaliyaa, horumarinta xanuunka atherosclerosis iyo stroke.
Ha u maleyn in ay fiican tahay - digirta kelyaha ama casaan cad, sababtoo ah digirtaas waxaa ku jira fitamiin B badan, gaar ahaan B5 iyo B6, kuwaas oo ka masuul ah nafaqeynta unugyada iyo ilaalinta nidaamka dareenka. Intaa waxaa dheer, badeecada bean ee hadda jira waxaa ku jira arginine amino acid, taas oo saameyn ku leh beerka nadiifinta, dib u soo celinta unugyada iyo dardargelinta dheef-shiid kiimikaad.
Kala duwanaanta digirta gaduudka cad
Casaan marka la barbardhigo digirta caddaanku waa nafaqo badan, laakin sababta oo ah waxay faa'iido u leedahay dib u soo celinta awoodda ama u siinaya jirka tamar. Intaa waxaa dheer, bean cas waxaa ku jira marar badan amino acids,
Digirta guduudan iyo caddaanku waxay ku badan tahay fitamiin C Si kastaba ha noqotee, qaabka labaad, wax badan ayaa jira. Sidaa darteed, isticmaalka digirta caddaanku waxay kor u qaadaan nidaamka difaaca.
Sida kuwa digirta ay yihiin kuwo aad u fiican - cadaan ama casaan, markaa fikradaha way kala duwan yihiin. Laakiin waxaa habboon in la ogaado in digirta gaduudka badanaa loo isticmaalo in lagu sameeyo suugo piquant, saladh iyo cunto fudud, iyo kuwa caddaanka ah ee koorasyada koowaad.