Shaqo aan habooneyn ee habka dheefshiidka caloosha ayaa ah dhibaato caadi ah ee adduunka casriga ah. Waa lagama maarmaan in wax laga qabto ciribtirka calaamadaha wakhtiga loogu talagalay si aanay u jirin cawaaqib ba'an. Kama caawineyso daawada, laakiin inulin - prebiotic ah oo ka caawiya soo saarida bakteeriyada waxtar leh oo ka takhalusta jirka sunta.
Maxay tahay inulin?
Inulin waa polymer of D-fructose, carbohydrate dabiiciga ah oo ka soo jeeda dhirta. Xaaladda dabiiciga ah waxay ka tirsan tahay kooxda polysaccharides, kuwaas oo ah ilaha ugu muhiimsan ee tamarta cuntada. Cuntada waxaa lagu iibiyaa farmashiyaha, waa qayb ka mid ah cuntada dheeraadka ah, laakiin dad badan ma yaqaanaan waxa ay ka hadlaan, waxayna is weydiiyaan naftooda: inulin, waa maxay? Muddo ka dib, hadal badan ayaa laga maqlay maqaalkan. Carbohydrate waxaa la ogaaday dhamaadkii qarnigii labaatanaad, waxaana horaantii tan iyo 90-kii inulin si firfircoon looga dooday, halyeeyada ku saabsan. Dadka qaarkood waxay ku andacoodaan in ay ku guuleysteen in ay daaweeyaan cuduro badan oo ku caawiya.
Inulin - Waxyaabaha kiimikada ah
Polysaccharide waxaa lagu tilmaamaa karbohidratka adag. Sonkorta macaanku waxay ku siin kartaa inulin, ka kooban: fructose (95%), glucose (5%) iyo sukrose ilaa heer ka hooseeya. Labadii asbuuc ee la soo dhaafay ayaa la sameeyaa inta lagu jiro burburka. Polysakaride-ka soo go'ay wuxuu u eg yahay budada cad, oo loo isticmaalo in lagu soo saaro fructose. Guryaha iyo naqshadeeda waxay kudhow yihiin fibbada laysku qurxiyo. Waxay si fiican u dillaacisaa biyaha.
Waa maxay daawada jidhka?
Mid ka mid ah sifooyinka ugu muhiimsan ee walaxda waa in aysan saameyn karin enzymes dheefshiidka caloosha. Polysaccharide si xor ah ayey u dhaaftaa xiidmaha, halkaas oo ay noqoto mid dhexdhexaad ah oo loogu talagalay bifidobacteria. Tiradooda kor ayay u kacdaa, iyo cudurada halista ah ee fududi maaha meel. Inulin ee mindhicirka waxay u adeegtaa adeeg faa'iido leh:
- waxay xawaaraysaa habka dheefshiidka;
- waxay hagaajineysaa dhaqdhaqaaqa mindhicirka;
- in ka badan inulin faa'iido leh - waxay ka caawisaa in laga takhaluso jirka ee kolestaroolka iyo nuugaya waxyaabo waxtar leh sida kalsiyum iyo magnesium.
Halkee ku jirtaa insulin?
Arrinta dabiiciga ah laguma helin xayawaanka oo aan la helin si siman. Ilaha kaliya ee ah inulin waa qaybaha dhirta. Dhirta, waxay ku ururtay nidaamka asaasiga ah waxayna ku jiraan qaar ka mid ah walxaha ugu muhiimsan. Guud ahaan, waxaa jira in ka badan 4,000 nooc oo ah ilaha carbohydratekan:
- khudradda iyo caleemaha (sida khudradda iyo koritaanka dhulkeena);
- badarka;
- bulubo;
- ka tirsan qoysaska dhirta.
Ku dhowaadba had iyo goor wax ku leh buulada waxaa ku jira carbohydrates la xiriira:
- levulin;
- prevdoinulin;
- inulin
Waxyaabaha ay ku jiraan daawada la yiraahdo?
Iyadoo la marsiiyey su'aasha ah inulin - waa maxay, waa wakhti aad ka fikirto "waxa la cuno." Si loo hubiyo in qaadashada prebiotiga jirka, waxaad ku qaadan kartaa kiniin ama qaab budo ah (daroogada waxaa laga iibiyaa farmashiyaha). Waxaad ku geli kartaa cuntooyinka caadiga ah ee ku jira daawada isulin: Jerusalem artichoke, rooti chicory, basasha iyo toonta, muuska, ari iyo galley. Waxaad ka heli kartaa polysaccharide dabool, asparagus, artichoke.
Prebiotic dabiici ah oo dhadhan macaan ah ayaa lagu daraa tamar, noocyo yar oo calorie ah ee shukulaatada iyo cabitaanka miisaan lumis. Waxaad ku dari kartaa budada nuugista ee dubista, iyaga oo badalaya ilaa 10% bur, iyo kiriimyada macmacaanka. Thanks to prebiotic, wax soo saarka roodhi u noqon doonaa iftiin, oo lagu kobciyo fiber, iyo kareemku wuxuu heli doonaa dhadhan aan dardar lahayn.
Dhirta horay loo soo gooyey oo ku jirta daawada la yiraahdo
Prebiotic dabiiciga ah, oo taageeraya waxqabadka lactobacilli ee xiidmaha, waxaa ku jira dhir kala duwan. Khudbadda Inulin iyo Artichoke Yeruusaalem waa hoggaamiyeyaasha rasmiga ah ee ay ka kooban tahay iyo isticmaalka. In tiro yar, prebiotic waxaa laga helaa dhirta sida:
- løvetann;
- toon;
- basasha;
- burcad-badeed;
- dahlia;
- narkotus;
- jaceylka;
- hooyada iyo hooyada;
- elecampane;
- tuberose;
- muuska;
- agave.
Boqolkiiba ugu ballaaran ee waxtarka polysaccharide ee labada dhirta hore. Inulin ee chicory waxaa ku jira tirooyinka guud: laga bilaabo xididka inta lagu jiro beerashada, ilaa 75% walaxda la soo saaro. In digriiga of pear earthen waa ka yar, oo ku saabsan 20%, iyo waxaa loo sameeyey horumarinta pharmacological iyo warshadaha cuntada. Maaddada laga soocay Jerusalem artichoke waxay u egtahay qaab-dhismeedka istaarijka iyo selulose.
Inulin - wanaagsan iyo xun
Qodobbada waxtarka leh ee daawada ee loo yaqaan 'inulin' waxaa loo isticmaalaa daawada iyo qurxinta. Ka mid noqoshada liistada maalinlaha ah ee walxaha ku jira walxaha dabiiciga ah, ama prebiotic qaabka xoogga leh ayaa gabi ahaanba saameynaya shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka waxayna saameyn ku yeelanaysaa caafimaadka guud ahaan. Xaddidaadda isticmaalka daroogada ayaa la heli karaa, laakiin way yar yihiin.
Inulin - faa'iido leh
- Prebiotic faa'iido leh waa kaaliye lagu kalsoon yahay oo lagu nadiifinayo jirida maadooyinka culus iyo radionuclides.
- Isticmaalka joogtada ah wuxuu ka caawiyaa xoojinta nidaamka difaaca iyo habka dheef-shiidka.
- Saameynta wanaagsan ee prebiotic waxay ku leedahay unugyada lafaha, kicinta koritaanka. Cufnaanta lafaha ayaa kordhi doonta 25% haddii si joogto ah loo qaato inulin, faa'iido u leh noolaha oo ah mid muhiimad leh.
Cosmetology sidoo kale waxay isticmaashaa inulin, laakiin maxaa u leh maqaarka:
- Qaadista cuntada iyo cuntada leh prebiotics waxay leeyihiin saameyn togan on maqaarka, nafaqo iyo qoyaan unugyada, kor u qaadaan dheef-shiid kiimikaadka oksijiin.
- Kordhi sifooyinka ilaalinta unugyada haragga waxayna kordhiyaan dib u soo kabashada.
- Diyaargarowga daawada buullaha ah si aad uga takhalustid laalaabkii, jilicsanaa jilicsan, isku dheji wajiga wajiga.
Inulin - waxyeello
Takhasusayasha ayaa si cad u qeexaya in iniinku uusan awood u lahayn waxyeellada jirka. Laakiin haddii qofku uu xasaasiyad ku leeyahay prebiotics, inulin looma adeegsan doono isaga, ka hortagga kuwaas oo ah:
- dulqaad shakhsi ah;
- walaxda firfircooni ayaa ka horjoogsanaysa carruurta uurka leh iyo kuwa nuujinaya iyo carruurta ka yar 12 sano.
Xaaladdan, waa ka mamnuuc in la qaato daawada labadaba nafaqada iyo maskeelada (maskaxyada, kiriimyada, looska, iwm.). Marka wakiil loo isticmaalo nooc ka mid ah abuurka bayoolajiga, waa muhiim inaad tixgeliso arrimaha kale:
- Waa muhiim inaad mar walba xasuusato qiyaasta. Ha ka badin qiyaasta maalin kasta ee cunta karbohaydhka firfircoon, dadka waaweyn waxay gaari kartaa 5 garaam maalintii. Faa'idada jirka ee buulada waxay keeni kartaa dhaqdhaqaaqa bakteeriyada mindhicirka, waxay sababtaa sarre.
- Khataraha kale ayaa ah cunto dheellitiran oo nafaqo leh, oo ay ku jiraan prebiotic. Marka aad iibsaneysid, waa inaad fiiro gaar ah u siisaa alaabooyinka kale ee shirkadda, si aad u ogaato sheyga iyo liisanka.
Inulin - isticmaal daawada
Iyadoo ay ugu yar tahay iska-horimaadyada iyo bagisyada waaweyn ee hantida waxtar leh, dabeecada dabiiciga ah ee dabiiciga ah waa mid u wanaagsan caafimaadka-hagaajinta oo loogu talagalay qofkasta oo aan ka reeban.
- Diyaargarasyo leh prebiotic waxay u qori karaan sonkorowga (nooca kowaad iyo labaad) sida beddelidda istaandarka iyo sonkorta.
- Waa waxtar u leh dadka waayeelka ah iyo dadka qaba cudurada beerka.
- Inulin waxaa loo isticmaalaa kololitiyada, dhiig-yarida, cagaarshow B iyo C, dhiig-karka, cayilku, osteoporosis, boog-galka caloosha.
- Waxaa loo adeegsadaa in lagu tirtiro cawaaqibyada xun marka la qaato dawo adag.
Inulin miisaanka luminta
Jawaabcelin macquul ah ayaa ka dhigaysa daroogada iyada oo ah faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan miisaaniyadda:
- Si ka duwan carbohydrates kale, waa kaloori hoose (110 kcal halkii 100 g).
- Waxay leedahay waxyaabo aan lagama maarmaan ah oo gacan ka geysta miisaanka lumis (saameyn ku yeelato dheef-shiid kiimikaad ah carbohydrateska iyo dufanku, hoos u dhigo insulinta oo yareeya rabitaanka cuntada ).
Waxa loo baahan yahay in la isticmaalo - isticmaalka alaabooyinka leh prebiotic waxay saameyn ku yeelan kartaa shaxda, laakiin natiijadu waxay noqon doontaa mid la dareemo wax ka dhakhso dhowr bilood gudahood. Marka la helo jawaabta su'aasha, inulin - waxa ay tahay iyo faa'iidooyinka ay u leedahay caafimaadka, waxaad ka dhigi kartaa qayb ka mid ah cunto firfircoon ama raagaya. Prebiotic dabiiciga ah wuxuu saameyn togan ku leeyahay jirkaaga oo dhan guud ahaan:
- xoojiyaa dheef-shiid kiimikaad;
- caadiyan u shaqeeyaa xiidmaha;
- wuxuu kor u qaadayaa qashin-qubka;
- hoos u dhigtaa heerka insulin iyo sonkorta.