Isku duwashada midabkeedu wuxuu si macquul ah u tixgeliyaa mid ka mid ah cabitaannada ugu waxtar badan. Waxa uu ku qanacsan yahay dhadhankiisa macaan ee uu dhadhanka u yahay iyo saameynta uu ku leeyahay jidhka. Berry waxaa loo yaqaanaa rikoorka rikoorka vitamin C.
Waa maxay faa'iido u lahaanshaha iskudhafka?
Haddii ay lagama maarmaan tahay in la buuxiyo sahayda fitamiinada, muusikada waxeey diyaarin kartaa qasabad ka mid ah qaboojiyaha, sifooyinka faa'iidada ah ee loo yaqaan tan iyo wakhtiyadii hore. Waxaa ka mid ah liistada soo socda:
- Waad ku mahadsantahay kororka fitamiin C, cabitaanku wuxuu noqon doonaa daaweyn heer sare ah oo lagu sameeyo daweyn adag oo ka dhan ah hargabka. Isla mar ahaantaana, waxay noqon doontaa mid aan lagama maarmaan u ah dadka qaba xasaasiyadda beeraha liinta.
- Isku dhex galka saamaynta faa'iido leh ee habka dheef-shiid kiimikaadka, sababtoo ah waxaa si fiican loogu isticmaalaa heerarka sare ee kolestaroolka dhiigga.
- Cabitaanku wuxuu leeyahay saameyn nadiif ah oo jirka ku saabsan, tusaale ahaan, waxa uu ka caawinayaa in la nadiifiyo beerka.
- Waxaa jira ra'yi ah in qaboojiyaha waa in loo isticmaalaa sidii looga hortagi lahaa kansarka.
Sidee loo kariyaa khudaarta dabacsan?
Xitaa gabadha aan la aqoon ayaa si sahal ah u sameyn karta karootada. Tallaabooyinka loo baahan yahay in la qaado si loo sameeyo waa mid aad u fudud, laakiin waxaa lagugula talinayaa inaad tixgelisid xisaabaadka qaarkood si loo hagaajiyo dhadhanka iyo tayada cabitaanka. Waxay yihiin sida soo socota:
- Isku duubashada qaboojiyaha waa la kariyaa laga bilaabo beeraha cusub, la qalajiyey ama la qaboojiyey. Haddii ikhtiyaarka ugu dambeeya la isticmaalo, laakiin waxaad u baahan tahay inaad ogaatid in aad ku kaydin kartaa berry ee gobolka burburay muddo aan ka badnayn laba maalmood.
- Hooyooyinka qaarkood waxay doorbidaan inay qaboojiyaan dharka si ay u kariyaan ka hor intaan la karin, ka fikir inay sidaasi suurtogal tahay in ay isticmaalaan intaa ka badan. Si kastaba ha ahaatee, tani waa fikrad khaldan, marka lagu daro, waxay sii adkeyn doontaa habka karinta, maxaa yeelay cabitaanka waa inuu soo saaraa.
Isku dhexyaal qaboojiyaha cusub
Inta lagu jiro xilliga beergooyska, waad ku farxi kartaa reerka adoo ku xiraya qasacad furan oo loo yaqaan 'cranberries', oo ah cuntooyinka ay ka mid yihiin isticmaalka waxyaabaha cusub. Wuxuu diyaariyaa si aad u fudud, wakhtiga lagu helo cabitaan macaan, wuxuu noqon doonaa dhowr daqiiqo. Haddii loo baahdo, waa la sifeeyn karaa ama ka tagi karaa berry sida mid ka mid ah kuwa ka soo jeeda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1.5 litir;
- marwalba cusub - 300 g;
- sonkorta - 150 g.
Diyaarinta
- In weelka daloolinta, hayso miro iyo ku shub biyo, ka dibna ku dar sonkorta.
- Keen waxyaabaha ku jira bukaanka si aad u kuleysato kuleyl aad u sarreeya, ka dibna yareeyso kuna kari ilaa 3 daqiiqo.
- Ka tag jar-qabsashada ee qaboobaha dhowr daqiiqo, sidaa darteed waa la faafiyo.
Isku dhexyaal qaboojiyaha qalalan - cunto karinta
Uruurinta beergooyska, waxaad samayn kartaa sahay jiilaal oo aad u hesho fiitamiinada, samaynta compan ee qolof ah qalajiyey. Recipe waxaa sidoo kale lagu gartaa fududaan, laakiin way ka duwan tahay meesha aad u baahan tahay inaad isticmaasho nooca berry cusub, qaababka hababka. Intaa waxaa dheer, waxay qaadan doontaa wakhti yar oo karinta cuntada, sababta oo ah qolada qalalan waxay u baahan doontaa karkariyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1.5 litir;
- qalalan diyaargarow - 300 g;
- sonkorta - 150 g.
Diyaarinta
- Weelka ku jirta, ku shub biyo iyo karkari.
- Karkari beeraha una daa inay kariyaan 10-30 daqiiqadood ilaa ay jilciyaan.
- Talaabada ugu dambaysa waxay noqon doontaa sonkorta, halka karootada la qalajiyey mar kale u baahan tahay inay karkariso, ka dibna u diyaargarow.
Isku dhexyaal qaboojiyaha barafaysan - cunto karinta
Hab kale oo lagu helo fitamiino xilliga qaboobaha waa in la sameeyo qasacad qolof ah oo la barafeeyey. Berry waxa loo isticmaali karaa isticmaalka mustaqbalka haddii aad ku qaboojiso qaybo kala duwan oo baako ah, haddii loo baahdo, waad heli kartaa oo aad diyaarin kartaa fitamiin. Qoysaska qaarkood waxay u dhaxeeyaan sonkor, waa in la tixgeliyaa marka la karinayo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1.5 litir;
- qaboojiyay qabow - 300 g;
- sonkorta - 150 g.
Diyaarinta
- Ku rid dhamaan walxaha ku jira weelka karkari waxyaabaha ku jira.
- Iska yaree kuleylka oo u ogolow cabitaanka in uu karkariyo 3 daqiiqo oo dheeraad ah.
- Ka hor inta isticmaalka, compote of qaboojiye la qaboojiyey waxaa lagula talinayaa in lagu adkeeyo.
Isku dhexyaal qolada iyo qolada leh - qolofta
Vitamine cocktail dhab ah ayaa la heli karaa haddii aad ka dhigto qasacad ee qolada iyo qolada. Si kastaba ha ahaatee, waa in la ogaadaa in isku-dar ah labada nooc ee nooca berry ku siin doonaa cabitaanka dhadhanka dhadhanka ah, sidaas darteed waxaa loogu talagalay hiwaayadda. Haddii kale, waxaad ku talin kartaa inaad ku darto sonkorow ka badan inta lagu tilmaamayo qadarka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaboojiyaha - 300 g;
- qaboojiyaha - 300 g;
- Casiir liin - 1 tbsp. l.
- sonkorta - 100 g;
- biyaha - 1.5 litir.
Diyaarinta
- Biyuhu waxay keenaan karkar, ha u qaboojin wax yar.
- Shub sonkorta iyo ku shub liin, ku kari mar kale, isticmaalaya dab yar.
- Ku dar miro, u ogolow inay karkaraan 5 daqiiqo. Khudaarta delicious ee qaboojinta waa ka wanaagsan inaad isticmaasho gobolka qaboojiyaha.
Isku duwashada qaboojiyaha iyo baaskiil-badda
Habka ugu wanaagsan ee kor loogu qaadi karo qadarka fitamiinada jirka waa in lagu sameeyaa compact cranberry ah, oo ah farmashiyaha taas oo ay ku jiraan buckthorn badda. Nuance, oo loo baahan yahay in la tixgeliyo, waa in isku-dar ah oo ka mid ah nooca berry siinayaa dhadhan dhan oo dhan, taas oo caan ku ah shahaadada weyn ee badda-buckthorn. Si looga hortago tan, waxaa lagu talinayaa in lagu daro qaybtan oo ah saamiga 1/3 ee ugu weyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaboojiyaha - 200 g;
- badda-buckthorn - 100 g;
- biyaha - 1.5 litir;
- sonkorta - 150 g.
Diyaarinta
- Biyo dhalaal ah oo sonkor ah oo lagu kala diri karo.
- Berry caleemo oo isku kari khafiif ah ee qaboojiyaha 5 daqiiqo, ha soo dhajiyo.
Isku duub wadida qolofka iyo tufaaxa - macmacaanka
Iskudhaf aad u fiican oo ka kooban laba waxyaabood oo faa'iido leh ayaa ah furfurnaan dabacsan iyo tufaax. Ka hor inta aan la karinin, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo tababarka hordhaca ah, oo ay ka mid tahay nadiifinta tufaaxa diirka, ka qaadida godadka iyo qaybta muhiimka ah. Cabitaanku si fiican ayuu u demiyaa, waa la cuni karaa oo la kariyaa, waana la kariyaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dameeriyada - 150 g;
- tufaaxa - 200 g;
- biyaha - 1.5 litir;
- sonkorta - 4 tbsp. l.
Diyaarinta
- Biyaha leh sonkorta lagu kala diro waxay keeni kartaa karkar.
- Diyaarso tufaax iyo berry, ku shub digsi, dabool daboolka iyo kariyo qasacad ee qolof ah 20 daqiiqo.
Isku dhexyaal miraha la qalajiyey iyo qolada
Cabitaanka fiitamiinada ee lagama maarmaanka ah wakhti kasta oo sanadka ah waa la isku qalajiyey tufaax la qalajiyey iyo qolof. Xilliga jiilaalka waxaa lagu talinayaa in ay u adeegsato qaab diiran, iyo xagaaga - mid qabow. Waxay si gaar ah faa'iido ugu tahay carruurta yaryar iyo dadka raacaya cunto adag. Faa'iidada cabitaanku waa helitaanka qaybaha iyo awooda ay ugu diyaarin lahaayeen waqti dheer.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaboojiyaha - 300 g;
- miraha la qalajiyey - 300 g;
- biyaha - 4 litir;
- sonkorta - 300 g.
Diyaarinta
- Miraha qalalan ee biyaha muddo 30 daqiiqo, iyaga biyo raaci.
- Ku shub miraha la qalajiyey oo biyo ku kari, karkarin, yareyso kuleylka iyo kari ilaa rubuc saacad ah.
- Ku daadi qaboojiyaha iyo karinta qasacad 10 daqiiqo oo kale.
- Ku dar sonkorta iyo isku kari ilaa 5 daqiiqadood. U oggolow qasabka in uu ku dhegto dhowr saacadood.
Isku duub tangerines iyo qolada
Dhadhanka asalka ah iyo xasuusta waa mid ka mid ah beeraha cranberry oo lagu daro mandarinsi. Cabitaankani wuxuu noqonayaa mid aan lagama maarmaan u ah dabaal kasta. Khabiir ka mid ah iskudhafka ayaa ah in mashiinku uu u baahan yahay in la diyaariyo, la nadiifiyo loona faarujiyo si looga takhaluso qandhada qadhaadhka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tangerines - 3 gogo ';
- qaboojiyaha - 200 g;
- sonkorta - 150 g;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
- Kala soocaa sonkorta ku jirta biyaha una keen karkariyo.
- Ku daadi juuska mangeysiga oo ku karkari kuleylka hooseeya ilaa 20 daqiiqo.
- 5 daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, ku dar milandaha. U ogolow in khudradda laga dhigo.
Sidee loo kariyaa khudaarta loo yaqaan 'cranberries'?
Qodobka la yiraahdo caawimaad waxaa loo sameeyey kaabis laga bilaabo cunuggu cunugga waa wax yar. Si loo hagaajiyo faa'iidada, qayb ka mid ah sida sonkorta ayaa loo bedeli karaa fructose. Haddii la rabo, cabitaanka waxaa lagu kabi karaa noocyada kale ee miro caafimaad leh. Tilmaamaha habka waa in la burburiyo berry oo iyaga u leexiyo vitamin nadiif ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaboojiyaha - 300 g;
- biyaha - 1.5 litir;
- fructose - 150 g.
Diyaarinta
- Berry waxay ku ridaan suunka iyaga oo ku diiriya biyo karkaraya, iyaga ku hay 5 daqiiqo.
- Ku burburin moyaha dhirta, taas oo ku jirta foom adag oo ku dar cabitaanka.
- Ku dar fructose una ogolow in khudradda laga dhigo.
Isku-duub qolada leh qolof ah
Waxaa macquul ah in si fudud loo fududeeyo geedi socodka karinta iyadoo la isticmaalayo qalabka guryaha. Adigoo isticmaalaya dadaalka ugu yar, waxaad samayn kartaa qasacad qaboojis oo barafaysan oo ku yaala meelo kala duwan . Inta lagu jiro cunto karinta, xitaa ma daawan kartid, waxa ugu muhiimsan waa in la dejiyo habka saxda ah. Nuance kaliya ayaa ah inaad u baahan tahay inaad hubiso daqiiqad marka dareeruhu dhalaalayo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dameeriyada - 2.5 muraayad;
- biyaha - 2 l;
- malab - 100 g.
Diyaarinta
- Ku rid dhammaan walxaha ku jira baaquli muqaalka.
- Habee "Kasha" ama "Soup". Sug sugnaashaha si aad u kariso.
- Isku-duub qol madax banaan oo aan sonkortu ka tagin si daboolka loogu xiro daboolka 3 saacadood.