Isku dar ee raspberries, tayada kuwaas oo ku raaxaysan kara sanadka oo dhan, waa mid aad u caan ah. Miro baraf leh iyo midab casiir ah looma lumiyo caraf udgoon iyo guryo waxtar leh noocyada kala duwan ee falanqaynta, sababtoo ah hoogaamiyeyaasha khayraadka ah waxay sameyn karaan fitamiino diyaargarow xilliga jiilaalka, iyo taageerayaasha dhadhanka cusbooneysiinta - si loo isticmaalo cabitaanka isla markiiba ka dib karinta.
Sida loo kariyo compote ka raspberry?
Cuntada cusub ee raspberries waa mid fudud oo uma baahna xirfad khaas ah oo khudradeed. Berry waxa la diiriyaa, la dhaqay oo la karkariyey biyo karkaraya oo ay la socdaan sonkorta dhowr daqiiqadood. Ka qaad kuleyl, u ogolow in aad istaagto oo aad qaboojiso. Maadaama bacrinku uu leeyahay macaan macaan, dhadhanka macaan, waxaa badanaa la soo saaraa berry dhanaan, miraha ama miraha liinta.
- Khudbadda delicious ee raspberries waxaa laga heli karaa oo kaliya ka soo berry tayo ah. Waxay noqon karaan cabbir kasta, ugu muhiimsan - ma jabeen ama jeermis.
- Berry waa in la raaciyaa. Si arrintan loo sameeyo, raspberries waxaa la geliyaa colander iyo dhowr jeer ku boodeen biyo qabow.
- Haddii berrito uu ku dhaco dirxiga duufaanka digaagga, waxaa lagu shubi karaa brine (20 g oo cusbo ah halkii 1 litir oo biyo ah) oo u daa 15 daqiiqo, kadibna waxaa lagu dhaqaa biyo qabow.
- Si loo xoojiyo ilaalinta walxaha waxtarka leh raspberries waxaa lagu daaweeyaa daaweynta kulaylka yar.
Isku dar ee currant cas iyo raspberry
Isku dar ee raspberries iyo currants waa cabitaan aan qiimo lahayn kuleylka xagaaga. Dhammaan sababtoo ah currants iyo raspberries waxaa ku jira maaddooyin wax ku ool ah oo dhakhso ah oo si wax ku ool ah u harraadi kara haraadkaaga oo si joogto ah u kori doona jirka. Intaa waxaa dheer, berry waxaa si dhakhso ah loo diyaariyey, maxaa yeelay waxaad ku karkari kartaa karooti tiro yar, mar kasta oo la helo qayb cusub oo fiitamiin ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 350 g;
- currant - 250 g;
- sonkorta - 120 g;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
- Ku dhaq currant iyo ku shub 30 g sonkorta.
- Mishiinka wax yar mashiin.
- In karkaraya biyaha, ku shub sonkorta, berry iyo kariyo 5 daqiiqo.
- Ka saar furuutka raspberry leh currant dabka oo ku adkeyso daboolka 10 daqiiqo.
Cherry-raspberry compote
Cuntada laga sameeyey geedka iyo raspberries waa cabitaanka ugu caansan iyo asalka ah. Ka dib markii dhan, xitaa tixgelinta xaqiiqda ah in qaybaha ay ka duwan yihiin dhadhanka, caraf udgoon iyo muuqaal, iyagu iskuma xukumaan, laakiin isku dhafan, isku dhaafka cabitaanka cusub ee xagaaga. Intaa waxaa dheer, compote waa macmacaan aad u fiican, maadaama labada jeeriga iyo raspberries la raaxaysan karaa raaxo leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 500 g;
- cherry - 600 g;
- biyaha - 3 l;
- sonkorta - 150 g.
Diyaarinta
- Raaci berry, ka saar afarta ubaxa ka dibna ka bax dhagaxyada.
- Ku shub walxo ku dar digsi, ku shub biyo, isku karsaaraya sonkorta.
- Kobaan compote of raspberries iyo jeeriga for 7 daqiiqo.
- U ogolow in aad qaboojiso heerkulka qolka, ka dibna u wareeji qabow.
Isku dar ee raspberries iyo strawberries - farmaajo
Isku dar ee strawberries iyo raspberries waa cabitaan caadi ah. Isku-dhafkan waa dhadhan buuxda, bouquet of dhadhanka iyo muuqaalka, iyo marka la eego fiitamiinada iyo nafaqooyinka uu dhaafo noocyo badan oo berry iyo noocyo miro ah. Ha ku dhicin kuleyl xagaaga kulaylka iyo iskudhafka: berry waa la kariyaa ilaa 4 daqiiqadood waxayna ku adkeysanayaan ilaa qaboojinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawberry - 300 g;
- raspberry - 300 g;
- sonkorta - 150 g;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
- Baqshi strawberries iyo raspberries si gooni ah ugu rid weel weyn oo biyo ah.
- Iska tuur faashadda xayawaanka ku jirta oo ha u daadin biyaha.
- Keen biyaha ku kari, ku shub sonkorta, iyo 2 daqiiqo ka dib - berry.
- Karsado khudaarta raspberries leh strawberries 4 daqiiqo.
- U ogolow in aad istaagto illaa dhammeystiran, kadibna u dir qaboojiyaha.
Isku dar ee raspberries iyo tufaaxa - qariirad
Isku daridda tufaaxa iyo raspberries - mid ka mid ah miisaaniyadda ugu badan, laakiin ma jiro wax ikhtiyaari ah oo suurtogal ah, ee diyaarinta taas oo jiri doona tufaax ku filan iyo muggeed oo raspberries ah. Ugu dambeyntii, xitaa tiro yar, waxaa lagu daray midab iyo ari ah. Diidmada wax ka badan 3 daqiiqo, laakiin wuxuu ku adkaystay ugu yaraan nus saac. Miiska waxaa loo adeegaa qaboojiyaha oo la sifeeyaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 5 nooc;
- raspberry - 200 g;
- sonkorta - 200 g;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
- Tuuji tufaax laga bilaabo tufaaxa, jeex miro yar oo xaleef khafiif ah iyo meel digsi ah.
- Ku dhaq raspberries, ku dar tufaax, ku dar biyo iyo sonkor.
- Soo qaado qasacad karkariyo oo ku karsan dab ka yar daboolka 3 daqiiqo.
- U oggolow in uu daboolo daboolka xiran ilaa 30 daqiiqo.
- Ka dibna cadaadis iyo qabow.
Isku dar ee abrikot leh raspberries
Isku duubnaanta raspberry - waa mid la isku qurxiyo oo si dhammaystiran u buuxiya miro iyo miraha kala duwan. Ku darista khudaarta ayaa heli kara cabitaan fiitamiin oo leh dhadhan macaan iyo dhadhan leh iyo dhadhan raaxo leh. Si kastaba ha noqotee, mid waa inuu tixgeliyaa midabka midhaha leh sonkorta dabiiciga ah, sidaas darteed xaddiga sonkorta ee kudheerka waa in la yareeyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 500 g;
- raspberry - 200 g;
- sonkorta - 80 g;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
- Margooyooyinka iyo raspberries mayr, ka saar khudaarta kaymaha.
- Ku rid midhaha biyaha karkaraya kuna kari daboolka daboolka 5 daqiiqo.
- Ka qaad kuleylka, ku dar sonkorta adiguna ku adkee weel dabacsan.
- Qaboojiyaha ku rid qaboojiyaha.
Isku-dabool leh raspberries iyo naadi
Taakulada cabitaanka iyo cabitaanka cabitaanku waa inay dhadhamiyaan qashinka leh raspberries iyo naas. Isku-dhafkan ma aha oo kaliya tashiilka iyo tayo fiican, laakiin sidoo kale wuxuu ka baxaa waqti wanaagsan oo wakhti dheer ah. Wixii ka mid ah compote ah oo udgoon iyo afka afka, waraabiyo, kaliya caleemaha cusub ka dib ayaa loo isticmaalaa, qalalan - siin doonaa cabitaanka nacab gaar ah menthol ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 400 g;
- xayawaanno ah - 2 pcs;
- sonkorta - 40 g;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
- Ka hor inta aanad diyaarin khafiif ah ee raspberries leh roodhida, ka taxaddaraan casriga ah ee dambe.
- Biyo raaci biyo diirin kari kari 2 daqiiqo.
- Ku dar sonkorta kuna qabo dabka dhawr daqiiqo.
- Ka qaad kuleylka kuna dar burin cusub.
- Isku dheji bacar laga bilaabo raspberry ilaa inta gebi ahaan la qaboojiyo, ka dibna ka jar jejebaha oo iska qaado shaybaarka.
Isku duubnaanta raspberries barafoobay
Abefoonka raspberry waa qashin delicious ah oo kaa caawin kara soo saarista aromaska ee berry la qaboojiyey. Intaa waxaa dheer, qaboojiyeyaasha waxay kuu ogolaanayaan inaad badbaadiso miraha iyadoon lumin sifooyin waxtar leh, kaas oo aad ku cabi karto cabitaanada fitamiinada wakhti kasta oo sanadka ah. Raspberries iyo currants madow si fiican u dulqaadanayo barafoobay waxaana inta badan loo isticmaalaa karinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 300 g;
- currant madow - 150 g;
- sonkorta - 100 g;
- biyaha - 3 litir.
Diyaarinta
- In karkaraya, iyada oo aan dhalaalin, ku rid berry.
- Ku kari kuleylka ugu sareeya ilaa biyaha biyuhu mar kale karkaraan.
- Ku dar sonkorta iyo qoyayso 5 daqiiqo daboolka.
- Isku duubnaanta raspberries barafoobay, ka tag 30 daqiiqo iyadoon ka saareen daboolka.
Raspberry ku macaamilay ee kala duwan
Habka ugu fiican ee ay u ilaaliyaan berry oo dhan iyo kareysa waa in la kariyo compote ka raspberry ee kala duwan. Intaa waxaa dheer, hooyooyinka intooda badani waxay muddo dheer isticmaaleen mashiin casri ah oo loogu talagalay diyaarinta hadiyadaha xagaaga, iyagoo ku faraxsan natiijooyinka sahlan iyo natiijooyin fiican. Hannaanku waa mid fudud: miro, sonkor iyo biyo ayaa la geliyaa baaquli iyo jilicsanaanta habka "quustin" 20 daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 500 g;
- biyaha - 2 l;
- sonkorta - 60 g.
Diyaarinta
- Bariisiga berry iyo ku rid baaquli ka mid ah kala duwan.
- Ku dar sonkorta, biyaha iyo si fiican u walaaq.
- Ku kari habka "Quenching" 20 daqiiqo.
- Fasaxa dhamaystiran oo la dhamaystiray oo loo yaqaan 'multifark' muddo saddex saacadood ah.
Isku dar ee raspberries ee jiilaalka
Kuwa raba in ay helaan qayb wanaagsan oo fiitamiin ah xilliga qaboobaha, waxay ka badbaadin karaan xagaaga quruxda quruxda badan, iyagoo isku diyaarinaya fiiqan raspberry jiilaalka . Nasiib wanaag, fursadaha kala duwan ee kuu ogolaanaya inaad tan sameyso adigoon wax dhib ah haysan. Waxaad si fudud u saari kartaa dhammaan walxaha ku jira weelka, ku shub waxyaabaha ku jira biyo karkaraya kuna duub daboolka nadiifka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 600 g;
- sonkorta - 300 g;
- biyaha - 2 l;
- citric acid - 5 g.
Diyaarinta
- Si fiican u raaci oo ku rid weel nadiif ah.
- Ku dar sonkorta, diirran oo ku shub biyo karkaraya sare.
- Is dabajooga, rogo oo duub.
- Laba maalmood ka dib, u wareeji meel qabow.