Marinade ka soo xididdo - si sahlan loo diyaariyo iyo appetizer aad u appetizing aad u. Tilmaameedka khudraddan ayaa ah in ka dib markii daaweynta kuleylka ay ku socoto dhammaan farsamooyinka iyo nafaqooyinka ku jira sheyga cusub.
Sida loo diyaariyo marinade ka soo beetroot?
Marinade Beetroot waxaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan. Qofka wuxuu jecel yahay saxan xaydha cawska ah, qofna wuxuu jecel yahay in uu hore u karsado khudradda - kariyo ama dubi foornada. Mid kasta oo ka mid ah hababka diyaarinta ee ka hooseeya talooyinka waa mid waxtar leh.
- Si aad u sameyso beetroot si fiican, waa in la burburiyo sida ugu yar ee suurtagal ah - shabaggeedii ama jarjar xabadaha dhuuban ama taarikada.
- Marinade laga bilaabo dabocase noqon doonaa dhadhanka haddii aad u ogolaan in ay soo dhiga qabow.
- Waxaad u adeegi kartaa sida qurxinta cunnooyinka hilibka, sidoo kale waxaad cuni kartaa kibis.
Roodhida Beetroot - Cuntada fudud
Marinade dabiiciga ah ee degdega ah wuxuu leeyahay dhadhan wanaagsan oo leh liisaska citrus la dareemo. Casiirka kiiskan ayaa si fiican u isticmaali kara dabiiciga ah oo la miiray, halkii loo baakadeeyey. Waa lagama maarmaan in la tixgeliyo xaqiiqda ah in xididdo cayriin ah loo isticmaalo halkan, sidaa daraadeed foomka la dhamaystiray wuxuu ku mashquulayaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo cayriin - 350 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- malab - 1 tbsp. qaaddo;
- caleemaha - 3 kalluun.
- basbaaska madow - dhadhamin;
- liin - 150 ml;
- casiir liin - 100 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
- Digriiga qaawan ayaa lagu xoqay geedka.
- Ku dar jilicsan iyo liin, saliid, qoyn caleen, milix iyo malab.
- Si fiican u walaaq oo ka saara marinade ka yar dabocase cusub 5 saacadood qabow.
Marinade laga bilaabo dabocase sida qolka qadada
Beetroot marinade waa sida qolka qosolka qof walba oo isku dayay ugu yaraan hal mar. Cuntadani waxay muujinaysaa in beetroot yihiin pre-cooked, laakiin waxaad ku dubi kartaa foornada adigoo ku duudduubaya foornada. Waxaa la rumeysan yahay in khudradda la dubay ay aad u fiican, sababtoo ah marka la dubay, dhadhanka ayaa furfurnaya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 500 g;
- biyaha 350 ml;
- Qalabka 6% - 150 ml;
- cusbo - ½ tsp;
- sonkorta - 5 tbsp. qaadooyin;
- laurel caleen - 1 pc .;
- barkin madow - 7 pcs;
- bulaac yar - 1 pc.
Diyaarinta
- Xididada waa la kariyey ilaa la diyaariyo, ka dibna tiner waxaa loo diiriyaa huurka weyn.
- In biyo gelin cusbo, sonkorta, caleen caleen, basbaas, ku shub qandhada, isku kari ah iyo iska jareen.
- Basasha waa la jarjaray by semirings.
- In weel nadiif ah, xididdo iyo basasha ayaa la dhigay layers, ku shubtay marinade qaboojiyey iyo marinade waxaa laga saaraa dabocase maalin maalin qaboojiyaha.
Marinade Beetroot ee digsiga qaboojinta
Marinade ka soo dabocase digsi qaboojiye leh yaanyo waa cunto fudud oo wax lagu cuno taas oo noqon doonta mid wanaagsan oo lagu daro suxuunta iyo hilibka hilibka. Gaar ahaan cuntada dhabta ahi waxay noqotaa inta lagu jiro soonka, marka cuntooyinka xayawaanka laga mamnuuco. Halkii tamaandhada, waxaad isticmaali kartaa casaan yaanyo ama lagu qasi jiray jinka yaanyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididooyinka dhexdhexaadka ah - 5daab.
- isku dar ah basbaaska, cusbo - dhadhan;
- yaanyo - 2 pcs;
- toon - 1 dhogor;
- saladh cad oo saliid ah - 2 pcs;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
- Basasha jarjar xabadaha iyo baaskiilka.
- Ku dar toonta, xididdo dufan leh iyo yaanyada la jajabiyey.
- Podsalivayut, basbaaska, qaso, daboolo iyo kulaylka dhexdhexaadka ah bakhaar marinade ka soo dabocase ilaa 15 daqiiqo.
Marinade laga bilaabo beetroot la karkariyey
Recipe for marinade beetroot, soo bandhigay hoose, waa mid aad u fudud. Dhibaatada ugu dheer iyo tan dheerba waa halkan. Si aad u kariso khudaarta si dhakhso ah, waxaad u diyaarsan kartaa khiyaamo. Haddii xayawaanka aan la cusbayn intii lagu jiray karinta, waxaa la kariyaa dhaqso. Waxaad isticmaali kartaa doorashadan si aad u dardar geliso geeddi-socodka: ka dib marka la kariyo, khudradda waa la kariyaa ilaa 15 daqiiqo, ka dibna la kariyey biyaha waa la shubay oo ku shubay biyo qabow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 1 kg;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- oo khal - 100 ml;
- biyo 100 ml;
- basbaaska, qorfe, toon, caleen caleen.
Diyaarinta
- Xidid la kariyey waa la jarjaray ama jilbaha.
- Wixii marinade ah, biyaha waa la kariyey, milix, sonkor, dhir udgoon ayaa lagu daraa, oo khal loo geliyaa.
- Xididaha loo diyaariyey ayaa la dhigaa on gasacadaha, buuxiyey marinade kulul, xiran oo lagu kaydiyaa qabow.
Beetroot la mariyey oo toon ah
Marinade beetroot marinade waxaa la diyaarin karaa iyadoo lagu darayo toonta. Waxay ku siin doontaa saxanka dhadhan gaar ah iyo duubis. Marinade waxaa laga diyaariyey alaabta ceeriin ah, sidaa daraadeed waxaa fiican in la khudaarta yar sida ugu macquulsan, sidaas darteed geedi socodka karinta ayaa noqon doona mid deg deg ah. Cuntada aadka u khafiifsan ee kiiskan ku xeeldheer ee saladh Kuuriya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 500 g;
- khamri khal - 4 tbsp. qaadooyin;
- toon - 4 xabo;
- basbaas macaan - 2 digir;
- caleemaha - 2 buundo.
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 2 qaado shaah.
Diyaarinta
- In digsi ku shub 250 ml oo biyo ah, ku dar oo dhir udgoon, cusbo iyo sonkor, karkariyo karkaraya 5 daqiiqo.
- Beet ayaa la sifeeyey on hayso iyo ku rid dhalada, ku shub in toon jarjar.
- Qashinka waxaa lagu shubaa marinade, waxyaabaha ku jira gasacadaha ayaa lagu shubay oo marinade laga soo saaro dabocase cayriin 4-5 saacadood qabow.
Marinade ka soo dabocase leh basasha
Marinade delicious ah ee beetroots leh basasha hubaal doonaa fadlan dhamaan kuwa jecel ee suxuunta basbaas. Basasha waxay ka fiican tahay in la isticmaalo saladh cad ama midab lahayn, maxaa yeelay waxay leedahay dhadhan jilicsan. Beetada waa la karin karaa ma aha jilicsan ee buuxa, laakiin ilaa nus-diyaarisay, foomka this xididdo ayaa si fiican u la mid ah basasha pickled .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- iniin khardal la mid ah miro - 2 qaado shaah;
- basasha - 1 xabbo;
- xididdo la kariyey - 2 pcs;
- Khamri khal - 2 tsp.
- abuurka shimbiraha - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
- Beeraha waxaa la gooyaa ciriiri, garbaha basasha.
- Ku rid khudaarta saxan galaas, ku dar miro, cusbo, iniin khafiif ah, subag iyo qaso.
- Ka saar marinade ka soo xididdo la kariyey qabow dhowr jeer.
Marinade laga bilaabo dabocase jiilaalka - cuntada sida caadiga ah
Marinade Beetroot ee xilliga qaboobaha waa diyaarin aad u wanaagsan, diyaarinta oo aan qaadan muddo dheer. Cuntadani waxay muujinaysaa qadar weyn oo sonkor ah oo la kariyey. Haddii aad rabto in badeecad asalka ahi noqoto mid acidic ah, qadarka maadiga macaan ayaa la yareyn karaa, oo keliya ayaa lagu hagaa dhadhankaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididdo - 3 kg;
- sonkorta - 1 koob;
- cusbo waa weyn - 1 tbsp. qaaddo;
- oo khal. 9% - 150 ml;
- burooyinka of carnation - 3 gogo ';
- caleemaha - 3 nooc.
Diyaarinta
- Beeraha waa la nadiifiyaa, googooyaa gogo 'dhowr ah, oo la dhigo digsi weyn oo ku shub biyo iyo karkariyo ilaa la kariyey.
- Ku faafi khudaarta on barmiil jeermis dilay, ku dar oo toon, caleen caleen.
- In litir ah maraq dabocase ku dar sonkorta, milix, oo khal iyo isku kari ah.
- Ku shub waxyaabaha ku jira marinade ee gasacadaha, daboolo daboolka iyo 15 daqiiqo jeermiska.
- Bangiyada waa la daboolay, dib loo rogay oo duudduubay ilaa la qaboojiyey.
Beetroot marinade ee kala duwan
Marinade laga bilaabo dabocase waxaa si dhaqso ah loo kariyo iyadoo la adeegsanayo kaaliyaha jikada casriga - kala duwan. Haddii xayawaanka horay loo kariyo, wakhtiga karinta waa la yareyn doonaa. Marka aysan jirin juuska yaanyo ee gacanta, waxaa lagu bedeli karaa yaanyada bislaado ee qasacadaysan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha - 1 xabbo;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- casiir yaanyo - 100 ml;
- dabocase - 2 pcs;
- saliidda shiidan - 2 tbsp. qaadooyin;
- toonta - 6 qoryaha;
- cusbo, miraha fennel.
Diyaarinta
- Beetroot waa la dhaqaa, oo lagu ridayaa dambi, 3 koob oo biyo ah ayaa lagu shubay baaquli.
- Qaabka "karinta kariska", diyaariso nus saac.
- Basasha iyo toonta si xoqan.
- Marka dabka diyaar u yahay, biyaha waxaa laga shubay baaquli, ku shubay saliida, ku rid basasha iyo toonta iyo isku kari ilaa 20 daqiiqo Habka "Dub".
- Ku dar miraha dill, ku shub casiir tamaandho ah isla markaana qaab isku mid ah, kari 15 daqiiqo oo kale.