Suufiyooyinka suugada ah - cuntada ugu fiican ee macmacaanka iyo macmacaanka la dubay

Suxuunta ka soo baxa bakeeriyada lafaha ayaa lagu sameeyaa daqiiqado, sababtoo ah waxay jecel yihiin bustayaal badan oo guriga ah. Inaad haysato dhowr warqadood oo barafaysan oo qaboojiyaha ku jira qaboojiyaha iyo maaddooyinka fudud ee buuxin kara, waxaad abuuri kartaa daweyn aan caadi aheyn oo aad ku dari karto liiska munaasabadda.

Maxaad ka baran kartaa keega lafaha?

Cunto kasta oo ka soo baxa keega wax lagu diyaariyo waa mid sahlan oo sahlan, maaddaama daqiiqado waxaa loo isticmaalaa si loo diyaariyo saldhigga, iyo walxaha loo yaqaan 'pie' ama 'puff' ayaa loo dooran karaa sida ugu badan ee la heli karo: hilibka, boqoshaada, macaanka ama farmaajada.

1. Hilib macaan ah oo ka soo baxa budada lafaha waxaa ka buuxsamay jiis, boodh, faakihaadka iyo miraha.
2. Qalabka aan loo macquulsanayn badanaa waxay doortaan noocyo kala duwan oo ah hilibka, khudaarta, boqoshaada ama jiiska.
3. Haddii aysan jirin wakhti dhan, laakiin mid yar oo dhadhan fiican leh wuxuu rabaa in uu wax cuno, habka ugu fudud ayaa ah in la sameeyo sausages cajiinka ama ulaha. Noocyada noocan oo kale ah waxay ka samaysan yahiin bakeeriyada lafdhabarta oo aan ka badneyn 20 daqiiqadood.

Apple waa laga soocaa keega

Samee pie macaan oo ka samaysan bakeeriyada lafaha leh wax kasta oo buuxa, laakiin ugu caansan waa tufaax. Waxaa ugu wanaagsan in la diyaariyo miro horay, iyaga oo ku rusheeyaa subagga leh malab, qorfe iyo vanilj, u oggolow inaad si buuxda u qaboojiso. Ama halkii miro cusub waxay isticmaalaan macaanka jamacada oo dhan. Cajiinka wuxuu ku habboon yahay khamiirka iyo bezdrozhzhevoe.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka - 500 g;
• tufaaxa - 4 gogo ';
• malab - 50 g;
• lowska la jarjaray - 1 dhibcood;
• qorfe, vanilj,

qajaar.

1. Marka hore samee walxaha adoo jaraya tufaaxa si aan fiicnayn. Ku tirtir qaybaha subagga, tuurin malab, qorfe, bambo, nuts. Qaboojiyaha.
2. Is dabajooga cajiinka aan khafiif ahayn, ku faafin karo caaryaal, xoqidda geesaha.
3. Ku faafi waxa ku jira, ku dabool xaashi labaad.
4. Iska yaree geesaha xad-dhaafka ah ee dhinacyada ka mid ah caaryada, dufan leh sarreen iyo nib leh fargeeto.
5. Dubo 25 daqiiqo 200 200 darajo.

Napoleon ka samaysan bakeeriyada

Samee cake dhab ah oo ah bakeeriyada lafaha fudud. Diyaarso maareynta caadiga ah , keega lafaha leh oo kaliya qaado daaweyn. Macmacadani waa delicious delicious ka dib markii la qooyay. Waxay qaadan kartaa 2 ilaa 8 saacadood. Ku qurxin keegga leh nuts, sonkorta budada ama keega.

• bakeetka - 1 kg;

• sonkorta - 400 g;
• ukunta - 3 gogo ';
• caanaha - 1 l;
• saliidda beeraha - 150 g;
• vanilla;
• bur - 4 tbsp. l.

Diyaarinta

1. Ka samee cajiinka la jarjaray dhowr xaashiyo, dubi foornada illaa daaqada cas.
2. Mar kasta oo ukumaha sonkorta leh, ku rusheeyso burka, basbaaska, ku shub caanaha.
3. Iska ilaali kariimka ilaa uu ka boogo, isku walaaq ilaa ay ka sii darto. Iska daa, subagga iska daa, qabow.
4. Roodi kakeemada leh kareemka, qurxin si aad u dooratid.

Suugo shukumaan leh kalluun jilicsan

Diyaarinta saxanka ugu fudud ee laga helo bakeeriyada lakabka waxay qaadan kartaa 15 daqiiqo oo keliya. Cunto-qabadkan ayaa raadinaya kuwa sugaya martida daqiiqad illaa daqiiqo. Waxaa loo sameeyaa sida ugu fudud ee suurtagal ah, waxaad u baahan tahay inaad jebiso xayawaanka ka hor, jeex jinsiga, si fiican u garsoor oo sug ilaa inta wax walba la dubay. Baashka caanaha ee hilibka puff ayaa diyaar u ah 20 daqiiqo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka - 2 caleemo;
• jiis adag - 150 g;
• qajaar.

Diyaarinta

1. Si tartiib ah u duub hal lakab oo cajiinka ah.
2. Isku xoqin farmaajo on hayso a ganaax iyo ku faafin dusha sare ee xaashida.
3. Ku dabool xaashi labaad.
4. Ka gooy gaashaameedka oo ku dheji rikoodhka oo isku xoqo xidhmo kasta.
5. Ku dhaqaaq xaashida dubista, dufan leh dhadhanka iyo dubitaanka 20 daqiiqo oo ah 190 darajo.

Noodhadhka dhuxusha

Cunto caadi ah oo loogu talagalay strudel ma aha qof kasta in uu barto, laakiin suxuunta noocaas ah ee ka sameysan keega wax karsan ayaa kari doona xitaa bilowga cunto karinta. Buuxinta si dhakhso ah ayaa loo diyaariyey, laga soo bilaabo maaddooyinka la heli karo, saldhiguna waa in la diiriyo oo la is dul saaraa. Si aad u dhadiso liistadan ka soo kalluunka budhcadda ma siinayo si aad u jecel Australiya hadda, oo waad u karisaa marar badan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka - 500 g;
• tufaaxa - 4 gogo ';
• subagga - 50 g;
• qorfe, sonkorta, sabiibta, lowska.
• Yolk.

Diyaarinta

1. Miraha waxay u baahan yihiin in la nadiifiyo, jarjar xabadaha yaryar, lagu daro sonkorta, sabiibta, lowska la jarjaray iyo qorfe.
2. Is dabaji cajiinka, saliida.
3. U qaybi buuxi, duuduubi liiska, iyo geesaha.
4. Saliidi dusha sare ee jilicsan oo ka dhig meel yar oo dusha sare ah.
5. Dubo 30 daqiiqo 200 200 darajo.
6. Qodobka oo dhoobo la rusheeyey budada oo u adeegay qabow.

Samsa oo leh digaag ka soo kalluumeysiga lafaha - qashinka

Kaafka noocan ah ee ka soo baxa budada lafaha ee foornada ku dhow ma kala duwanaan dhaqanka. Marka lagu daro digaaga, baradhada iyo basasha ayaa lagu darayaa buuxinta. Buuxinta waxaa loo isticmaali karaa cayriin, laakiin sidoo kale waxaad horay u shiishi kartaa, sidaa daraadeed boodhku wuxuu noqon doonaa mid dhadhan badan oo qanciya. Spices waxay isticmaashaa wax kasta, badanaa macaan, shimbiraha iyo lafaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Dhirta digaaga - 500 g;
• basasha - 1 xabbo;
• toon - 2 ilkood;
• Curcuma, macmacaanka, lafaha, milix, basbaas;
• cajiinka - 500 g.

Diyaarinta

1. Baska Spasseruyte, tuur toonta toonta, kadibna hilibka duqadda ah. Daadi ilaa inta la sameynayo.
2. Isku dar dhir udun oo si wanaagsan u walaaq.
3. Is dabajooga cajiinka la diiriyay, jarjar godad waaweyn.
4. Bartamaha qof kastaa wuxuu soo saaraa beedka buuxsamaya, daboolka saddexagalka, hagaajinta geesaha, saliidda dusha sare.
5. Samsa oo ka samaysan buskudka digaaga leh digaag ayaa la dubaa 25 daqiiqo 200 200 darajo.

Isku-duubayaasha ka soo dhajinta balsa iyo buuxinta

Baqshadaha laga helo bakeeriyada budada ah waxaa lagu buuxin karaa gebi ahaanba buuxinta, iyo kuwa ugu kala duwan. Waxay noqon kartaa miro ama nooca berry, hilib ama jiis la leh cagaarka. Muuqaalka ugu muhiimsan ee daaweynta waa quruxdiisa. Cajiinka waxaa lagu jarjarey meelo waaweyn, buuxinta xarigga dhexe ee bartamaha iyo geesaha ka soo horjeeda ayaa la shaabadeeyey, ururinta baqshadda.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka - 500 g;
• farmaajo - 5 g;
• sonkorta - 100 g;
• istaarijka - 1 tbsp. l.
• ukunta - 1 xabbo;
• sabiib, vaniljka, diirka liinta.

Diyaarinta

1. Isku qas farmaajo leh ukun, bambo, sabiib caano ah, xayawaan iyo istaarijiyo.
2. Xakamaynta cajiinka, oo duudduuban, jarjar godad.
3. Buuxi walaaq kasta oo la socdo.
4. Rix geesaha ka soo horjeeda, samee baqshad.
5. Saliid dusha sare ah oo la kariyo 25 daqiiqo 200 200 digrii.

Croissants ka samaysan cajiinka khamiir leh

Naftaada iyo kuwa aad jeceshahay ku nadiifi quraac qurux badan - shaandho qurux badan oo keega shukulaatada leh . Daaweyntaan waxaa si dhakhso ah loo sameeyaa iyada oo labo waxyaalood oo kaliya ah. Si aad u buuxiso, waxaad isticmaali kartaa shukulaatada adag ama jinka, sida nutella. Haddii la rabo, ku dar burhaha ama berry qallalan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka - 500 g;
• shukulaatada - 100 g;
• cowska la jarjaray;
• qajaar.

Diyaarinta

1. Ku darso cajiinka lakab khafiif ah, jarjar saddex xagal.
2. Qeyb kasta, ku rid gabal shukulaato ah iyo qanjaruufo oo la jarjarey.
3. Saddex xagal walba ku dabool maro, dufan leh caleemo.
4. Dubo 10 daqiiqo ugu horeysa 220 darajo, kadibna 10 daqiiqo 180aad.

Pizza ka soo jilicsan cajiinka khamiir

Fikrad u yeelashada kulan saaxiibtinimo ah - pizza ka sameysan burka lakabka foornada. Daaweeyn noocan oo kale ah ayaa laga saari karaa minimalistic, oo waxaad buuxin kartaa wax kasta oo gacanta u yimid. Waxa ugu wanaagsan in la isku daro digaag leh boqoshaada, ku dar xaleef yaanyo iyo basbaas balya ah iyo marxalada ugu dambeeya waxay noqon doontaa mid caadi ah oo jiis ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka khamiir - 500 g;
• Suugo yaanyo - 50 g;
• digaag digaag (la kariyey ama la shiilay) - 300 g;
• champignons - 200 g;
• yaanyo - 1 pc .;
• basbaas macaan - 1 pc .;
• farmaajo - 300 g.

Diyaarinta

1. Kala qaybso cajiinka la jarjaray ee ku jirta xaashida dubista.
2. Saliida Maraqa oo ku faafi qaybaha hilibka, saxanka maqaarka.
3. Ku dabool daboolka yaanyada iyo qaybta nuska ah ee basbaaska.
4. Ku daadi jiis iyo dubi 200 degree 30 daqiiqo.

Puff pastry leh sausage

Cuntooyinka suunka ah ee ka soo baxa keega diyaarka ah ayaa u muuqda mid asal ah. Laga soo bilaabo labo qaybood oo sahlan, waxaad helaysaa cunto fudud oo loogu talagalay miiska cuntada. Sausage waxaa loo isticmaali karaa la kariyey, Bali, Ham ama Salami, xaalad kasta, daaweyn cajiib ah qof kasta oo jecel yahay. Cajiinku wuxuu ku fiican yahay khamiirka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cajiinka khamiir - 500 g:
• sausage - 200 g;

Diyaarinta

1. Is dabajooga cajiinka, jarjar shanjibaaran, 15 cm dheer.
2. Iska yaree bolse khafiif ah, u kala qaybi dhinacyada wareegsan.
3. Ku dhaji qaybaha sausage ee isku xiga midba midka kale on strip of cajiinka iyo duub leh duub.
4. Roodhiyada ka soo baxa lakabyo ayaa lagu dubaa 200 daqiiqo 25 daqiiqo.