Keega oo leh miraha waa daaweyn in qof kasta uu jecel yahay iyada oo aan laga reebin, taasina waa sababta ay keega miraha badanaa loo kariyo guriga oo lagu amrayo macmacaanka. Cunto kala duwan oo badan oo aad si fudud u wareeri karto, si kastaba ha noqotee, wax yar oo adag ayaa ku karsanaya guriga, gaar ahaan kuwa aan gaar ahaan ka xoog badan macmacaanka. Taasi waa sababta, iyada oo loo eegayo qaab-dhismeedka qodobkan, waxaan kuu soo aruurinnay dhowr cunto fudud oo la damaanad qaaday si aad ugu tababarato guriga.
Keega miraha leh muuska iyo caramel - macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buskut ah:
- bur - 340 g;
- sonkorta - 260 g;
- qoriga dhulka - 4 g;
- muuska macaan - 375 g;
- subagga - 225 g;
- ukunta - 6 pcs.
For cream for:
- jiis jilicsan - 250 g;
- kareemka qashin - 250 ml;
- malab - 90 g.
Caramel:
- sonkorta granulated - 220 g;
- biyo 80 g;
- cream - 80 g;
- rum - 30 ml.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin miro miro, diiriya foornada si 160 ° C Saliid 4 foom oo loogu talagalay dubista (18-20 cm).
Waxaan bilaabeynaa inaan ku diyaarinno cajiinka iyada oo isku dar ah walxaha qalalan. Waxaan ku darnaa buri sonkor iyo qorfe, ku dar mooska la miiro, subagga dhalaalay, wax yar oo malab ah, rum, vanilj iyo ukunta si isku qalalan. Isku qas wax kasta oo ku jira cajiinka jilicsan, ku shub hilbaha iyo dubi 25 daqiiqo. Waxaan si buuxda u qabownay.
Kareemka, waxaan ku shubi karnaa kareemka si aad u sarreeya oo ku dar farmaajo malab leh, walaaqaya si tartiib ah sida ugu macquulsan.
Si aad u sameyso caramel, ku shub sonkorta digsiga qoraxda, biyaha, karisel kari si aad midab dahabi ah, ku dar kareem leh rum iyo qabow.
Saliiday keega kareemka, biyaha caramel oo u adeega maryo-bus ah miiska.
Jiiska iyo miro khudradda aan bakteeriyada lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Cuntada:
- cookies - 220 g;
- subagga dhalaalay - 100 g.
Qalabka qaboojiyaha ee joodariga :
- farmaajo - 700 g;
- vanillin;
- sonkorta granulated - 120 g;
- isku darka miraha iyo miraha;
- cream cream - 300 ml.
Diyaarinta
Si aad soodheer uga sameysid buskudka keega, kalluunta horay loo kariyey waa inay noqdaan dhul leh jajab leh, isku qasan eeyyo iyo subagga dhalaalay oo ku faafay hoose iyo derbiyada qaabka la doortay.
Cawshiyada jiiska ah ee loo yaqaan 'Cottage Cheese' waxaannu ku jajabnaa shaandho si aan u helno isku-dar ah isku-dhafan oo macquul ah. Isku qas farmaajo leh kareemo qoyan ilaa dabaqa adag, ku dar sonkorta iyo miro iyo miro la jarjaray. Dabadeed diyaarinta keegga miraha way ka dhammaatay, waxay ku sii jirtaa oo kaliya inay soo saaraan isku-darka soo-baxa ee saldhigga diyaarsan oo ka tago keegga miraha-miro ee qaboojiyaha ilaa 1 saac.
Biscuit Fruit Cake - Cuntada
Sida aan horey u aragay, diyaarinta miro caan ah guriga ma aha mid aad u adag. Maxay ku saabsantahay badeecada rasaasta sida rasaas xoqan oo buuxsamay miraha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buskut ah:
- bur - 160 g;
- sonkorta - 70 g;
- budada dubista - 6 g;
- saliidda cuntada - 60 ml;
- ukunta - 4 gogo ';
- biyo 60 ml;
- midabada cuntada - 5 nooc.
For cream for:
- kareemka xoqista - 625 ml;
- dejisada kareemka - 2 xirmo;
- sonkorta budada - 40 g;
- miraha iyo miraha.
Diyaarinta
Wixii burka cajiinka ku dar budada dubista iyo sonkorta. Si xaddidan u xir xaydhaa ukunta leh biyo iyo subag. Ka fogow cadadka ku hartay xumbo adag. Isku qas maaddooyinka qallalan iyo dareeraha, oo si taxadar leh ugu darso xumbada borotiinka ee cajiinka.
Qaybi cajiinka 5 qaybood, mid waliba isku dar midabka midabada midabka ee midabka la doortay iyo ku shub foomam diyaar ah. Kareem wax ku dubasho ilaa 20 daqiiqadood heerkul caadi ah 180 ° C.
Mashiinka la qaboojiyo saliida ku salaysan adigoo ku riixaya budada sonkorta iyo xasaasiyadaha kareemka. Marka lagu daro kiriimka mid kasta oo ka mid ah lakabyada gogo 'khudrad ah iyo / ama berry. Waxaan ku daboolaa keega leh hadhaaga kareemka dibadda ka dibna qurxin. Ka hor inta aanad u adeegin, cake buskut ah oo buuxa miro waa inay istaagaan qaboojiyaha illaa saacad.