Sida caadiga ah, keega farmaajada waxaa lagu dubay digsi qabow. Laakiin way dheeraatay oo kalooriga. Laakiin waxaa jira bedel wanaagsan, waxaanu u sheegi doonaa sida loo diyaariyo keegga farmaajada caajiska ah ee caanaha laga soo iibsado.
Cake jilicsan oo jajab laga sameeyey jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 450 g;
- sonkorta - 50 g;
- ukunta digaaga ee cabbirka dhexdhexaad ah - 1 xabbo;
- burka burka - 150 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Joonis-soosaar oo aan ku dhejino baaquli, waxaannu kudajirnaa, waxaan ku soconaa ukun, waxoogaa ku dar milix. Ku dar sonkorta iyo walaaq. Ka samee burka suufka iyo ku shub burka jiiska iyo qasac. Guddiga jarista wax yar ayaa loo boodaa bur, oo ku faafay qoyaankeeda. Knead jilicsan, wax yar oo qoyan. Gacmaha qoyan biyo, si aanay u haysan cajiinka. Waxaan gooyay gabal gabow, waxaanay ka soo baxeysaa guntiga. Waxaan u gooyay xaleefyada - tani waxay noqon doontaa keegga farmaajada caajiska ah. Waxaanu hoos u dhignay biyo karkariyo oo wax kariya ilaa ay ka soo baxaan dusha sare. Tani waxay qaadan doontaa ilaa 3 daqiiqo. Waxaan iyaga ka soo qaadaa biyaha leh bareeyaha, ku rid saxan, subagga ku rid oo u adeega labeen dhanaan.
Cheesecake caajis - casho
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 5 g;
- subagga dabiiciga ah - 50 g;
- bur - 180g;
- sonkorta granulated - 70 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Jeex jeex ah oo la jeexjeexay. Waxaan sonkorta siineynaa, qanjaruufo cusbo ah, ukumo, subagga dhalaalay iyo tan oo dhan waa isku dhafka wanaagsan. Hadda ku dar burka la kariyey iyo isku dar. Geli cajiinka shaqada dusha sare, rusheeyso bur, oo u rogo guntin goosad ah. Ka kala soo jajabyada yar yar, ka dibna waxa lagu daraa sausages. Wax yar iyaga oo ku cadaadinaya farahooda ama dhinaca kale ee midigta mindi, adoo siinaya qaabka aad rabto. Ka dibna googooyi. Keen biyo yar oo la karkariyey karkariyo, ku rid jilbaha farmaajada ee halkaa, walaaqaya, kareyso, ilaa ay ka soo baxaan. Kadibna waxaan ku faafinaynaa sirniga caajiska ah ee qashinka ah, waxaan ku shubnaa subag, horay u dhalaalay.
Sidee loo karsaaraa keegga farmaajo caajis ah ee caanaha laga helo jiilka aan lahayn ukunta?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ma aha mid aad u qalalan jiilaalka - 700 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- qamadida burka ah - 190 g;
- biyaha.
Diyaarinta
In farmaajada qoyaan waxaan ku shubi bur, ku dar qanjaruufo cusbo oo si fiican u qaso. Laga soo bilaabo cajiinka, waxaan ka dhigi doonaa sausage ilaa 2.5 cm qaro weyn, ka jar jeexan iyo si tartiib ah hoos u karkaraya, biyo yar yar cusbayn. Waxaan ku karsan 3 daqiiqo. Marka ay soo baxaan dusha sare, waxaan ku ridnaa saxan, ku dar wax macaan ama labeen dhanaan sonkor ah oo u adeega miiska. Ku raaxeyso raashinkaaga!