Cunto fudud oo caadi ah, oo ku habboon marti-gelinta marwalba, waxaa loo tixgeliyaa "Moos-galka hoostiisa hoostiisa." Marka ugu horeysa miisaska saxda ah ee this soo muuqday bartamihii qarnigii la soo dhaafay iyo tan iyo markaas ka mid ah caan uu u gaarsiisan yahay saamiga caalamiga ah. Hada, salaadi fudud oo laysku qurxiyo oo laysugu wada koobo iyo khudradda jiilaalka waxaa la siiyaa qaybo badan oo dunida ka mid ah. Taasi waa sababta macaanka salad caadiga ah ee hoosta dharka xayawaanka ayaa soo martay isbaddallo badan, laakiin waxaanu kuugu soo bandhigaynaa dhowr nooc oo ka mid ah noocyada casharrada, kuwaas oo aad ka hubsan doonto adiga.
Cuntada soodhaweynta ah "Herring hoostiisa"
Nooca "Shubu" waxaa ka mid ah tufaaxa ka kooban qaybtiisa, taas oo si la yaab leh loola wadaago kalluunka. Miro khudradda miraha iftiin leh waxay xoojineysaa lakabyada dhirta ah, xayawaanka cagaaran ee dabaysha iyo kudheerta dhererka xiisaha leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digriiga baradho - 330 g;
- tufaax - 65 g;
- karootada - 115 g;
- xididdo - 230 g;
- basal - 75 g;
- digsiyada of goosashada (salting daciif ah) - 345 g;
- majones - 75 g.
Diyaarinta
Ka hor intaadan diyaarin saladh "Under clothes coat," ku rid digriiga si ay u karsato midabka dharkooda. Siib marar karkariyo qajaarka iyo karootada si aysan u rinjin biyahooda iyaga lafahooda. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ka saar lafaha ka samaysan kalluunka, kaddibna jarjar kalluunka yar yar. Si aad tufaax u qaadato, u qaado wareega ugu danbeeya, sidaa daraadeed ma noqoto huruud inta lagu jiro waqtiga aad diyaarisid dhammaan khudaarta. Ujeedadaas oo kale, miro horay loo go'aamiyey waa in lagu rusheeyaa lakiniga. Cuntada khudaarta la kariyey. Iska tuur basasha oo ku shub biyo karkaraya. Qeybta hoose ee saxanka, waxaad dhigtaa googooyo ah caleemaha, waxay ku faaftaa lakabyada khudradda iyo tufaaxa dusha sare, faafidda lakabka kasta leh majones. Lakabka ugu dambeeyay ee jaakad dhogorta mar walba waa dabocase iyo majones. Saxan diyaar ah, haddii loo baahdo, waxaa lagu qurxin karaa cagaarka ama cagaar guduudan.
Salad "Cadawga dhogorta" oo leh duub
Isbedelka, nooca caadiga ah ee saxanka ayaa loo adeegsan karaa qaab aan caadi aheyn, tusaale ahaan, ku duub dhamaan qaybaha liiska. Si loo ilaaliyo maaddooyinka si wanaagsan loo wada ilaaliyo, mid kasta oo ka mid ah maaha mid lagu miiro majones, laakiin isla markiiba isku qasan, iyo xaleefka dhirta waxaa la dhigayaa bartamaha duubka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digriiga baradho - 420 g;
- karootada - 310 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- xididdo - 340 g;
- basal - 55 g;
- herring (weyn) - 1 xabbo;
- majones.
Diyaarinta
Dhammaan khudradda, marka laga reebo basasha, si gooni ah u kari midba midka kale, iyaga oo aan nadiifin. Dhanka kale, gooyaa xayawaanka, oo hilibka ka soocaya lafaha iyo guntimaha. Iska yaree laalaabyada xabadaha. Cuntada basasha oo garaac iyaga biyo karkaraya. Ukuntu karkariyo, nadiifi kadib qaboojiye iyo jarjar. Khudaarta la karkariyey, xawaashka hargabka weyn, sidoo kale ka dib markii ay maqaarka ka soo saarto. Hadda isku dar mid kasta oo khudradda ah oo beedka laga qaado majones, sidaas awgeed xajmiga xajmiga ah ee wadajir ah, laakiin aan ka jajabin qadar joodariga ah. Saar lakabka khudradda dufanka leh ee lakab saaran xaashida filimka, faafinta xididdo ee meesha ugu horeysa. Ka dib markaad ku faafiso dhamaan lakabyada, waxaad dhigtaa ukumaha iyo cinjirka cayayaanka mid ka mid ah geesaha, ka dibna duuduubi liiska, adigoo naftaada ka caawinaya filim. Diyaarinta Salad "Dharka daboolka" ayaa soo gebogebaysey, waxay ku sii jirtaa oo kaliya in ay qaboojiso cuntada ka hor intaanay u adeegin.
Salad Delicious "Qalabka dhogorta" - qandhada
Halabuurka saladh "Under coat fur" waxaa laga dhigi karaa cunto badan oo dheeraad ah haddii aad beddesho majones, ama qayb ka mid ah,
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 260 g;
- xididdo - 320 g;
- basal - 45 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- yoghurt - 85 ml;
- Beerka dhirta - 370 g;
- cagaarka qoyan iyo caviar - si loo fayl-gareeyo.
Diyaarinta
Khudaarta kuleylka ah ilaa jilicsan, iyo ukunta adag-la karkariyey. Xardho dhammaan maaddooyinka la kariyey iyo lakabka iyaga oo lakabaya, oo leh weelasha caleemaha, saxan ama baaqul ay u adeegaan, adigoo codsanaya lakab kasta oo leh yogurt ama isku dar ah majones. Ku qurxin salad leh caviar iyo dill ka hor inta dhadhamin.