Semifredo - Cuntada

Maqaalkani, waxaan kuu sheegi doonaa wixii ku saabsan macmacaanka sevenfredo. Macmacadani waa macmacaan dhaqameed talyaani ah. Semifredo waa jalaatada guriga, waxaa loo diyaariyey hab gaar ah oo lagu daro dheellitirayaasha kala duwan.

Cream Semifredo Cream - Recipe

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kareem dufan - 0,5 l;
• ukunta - 5 nooc;
• cusbo - qanjaruufo;
• sonkorta budada - 180 g;
• Shukulaatada madow - 70 g;
• budada kookaha.

Diyaarinta

Diyaarinta todoba goorba, marka hore waxaan kala saarnaa borotiinnada ka soo goosadka. Gawaarida si fiican ayay u fiican yihiin sonkorta budada. Hooska ku dheji dhererka yar ee milixda. Xaydha wanaagsan waa in la helaa. Si loo hubiyo in borotiinku si fiican u shiilay, waxaa fiican in ay qaboobaan. Weel qaas ah, xakamee kareemka. Ka dibna si tartiib ah u walaaq dhammaan maaddooyinka oo ku dar shukulaato dufan leh oo dufan badan. Cabbirta soo baxday waxaa lagu dhajiyaa qalajiyaha (waxaad isticmaali kartaa 1 weel, tusaale ahaan, weel caag ah) oo ku rid barafeeyaha ilaa 2 saacadood. Kareemka diyaarka ah ee la diyaariyay ayaa loo adeegaa qashinka, khudradda ku rusheeyaa kookaha.

Semifredo leh raspberries

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cream of 33% dufanka baruurta - 200 ml;
• sonkorta - 120 g;
• Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
• raspberries - 100 g.

Diyaarinta

Ka xaji sonkorta iyo sonkorta sonkorta leh. In baaquli kale, sidoo kale xoqin cream ilaa xumbo jilicsan. Waxaan isku darnaa maaddooyinka oo isku dhafan, halka ay sii socoto. In miisaanka la helay waxaan ku dari karnaa berry diyaar u ah raspberry ah, si sax ah waxaan isku daraan, isku dayaya in aan waxyeello iyaga. Waxaan ku faafin karnaa kareemka si caag ah oo u dir qaboojiyaha dhowr saacadood, ama waxay noqon kartaa habeen. Kareemka dhalada ee la soo gudbiyey waa in lagu adeegaa koobabka waferka, ama waxaa macquul ah oo sahlan oo ku jira kremankah. On top ee waxaan u qurxin leh raspberries cusub.

Lemon sevenfredo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 8 gogo ';
• sonkorta budada - 130 g;
• liin - 1 xabbo;
• kareem dufan - 100 g;
• cognac

Diyaarinta

Protein ayaa laga soocaa jaakadaha. Waxaan garaacnay ugxan-yar oo kariye leh sonkor budada ah, ku dar liinta lemon si masska soo baxa, oo ku dar liin macaan. Weelka leh caleenta ukunta waxaa lagu dhajiyaa barkad biyo ah oo sii wad ilaa xajmiga ilaa uu culeys noqdo. Ka dibna waxaad ka saari kartaa weelka dabka, laakiin ha joojin garaac ilaa inta ay bacda hoos u dhacayso. In baaquli gaar ah waxaan garaacnay ilaa 6 barootiin, si tartiib ah ku dar kareem. Isku dar ah, soo bandhig caaqil yar ama vodka yar. Tani waxaa la sameeyaa si aan macmacaan barafaysan u dhalin. Waxaan isku xireynaa dhamaan walxaha la isku daro, isku daraan. Oo hadda waxay ku garaacday 2 protein oo haray oo lagu daray dheecaan yar oo cusbo ah si ay u noqoto xumbada xooggan. Ku dar qaybtaan si isku darka hore loo diyaariyey. Si tartiib ah uga ilaali kor ilaa hoos. Shub culeyska soo go'ay galay caaryaal, la dubay warqad dubista. Foomka ugu sarreeya ayaa lagu dabooli karaa filim. Waxaan u dirnaa macmacaankaaga qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood. Lemon sevenfredo waa diyaar.