Kaabashka - Kaaliyeyaasha

Kaabashka waa mid ka mid ah dhirta ugu da'da weyn ee dhulka, waxaa loo yaqaanaa in lagu beeray Ancient Egypt, Shiinaha oo hore, iwm. Oo caan ku ah khudraddan maanta ma hoos u dhicin, marka laga reebo, curiyayaashu waxay sii wadaan inay soo bandhigaan wax badan oo ka badan noocyada kala duwan.

Faa'iidooyinka wax soo saarka wax soo saarka: dhadhan, dherer badan oo lagu kaydiyo, ku habboon cunto karinta wax kasta oo suxuun leh, waxaa ku jira qadar badan oo ah walxo qiimo leh, waa nafaqo leh wax yar oo ah kcal, taas oo ah kaabajka cad iyo jecel yahay.

Waxaad isticmaali kartaa khudradda ma aha oo kaliya raashinka, inkastoo ay tahay ujeedada ugu weyn. Waxay si guul ah u daweeyaan cuduro badan, waxaa badanaa loo isticmaalaa cuntada sida daawada dhaqameedka. Tusaale ahaan, sababtoo ah maadada calorie oo yar, kaabajka cad ayaa lagula talinayaa in la cuno cayilka, sidoo kale waxay ku habboon tahay nadiifinta mindhicirka ee adag. Caleen maraq ayaa loo adeegsadaa gubista, casiirkeeda waxay ka caawisaa in laga takhaluso dhibaatooyinka dheefshiidka, iwm.

Waxyaabaha ay ka kooban ee kaabajka cad

Guryaha waxtar leh iyo walaxda kalooriga yar ee kaabashka cad ayaa lagu go'aamiyaa ka kooban. In, waxaa jira ku dhawaad ​​baruurta, protein ku filan iyo inta badan xeryahooda carbohydrate. Waxa kale oo ku jira fiber, peptides, lactose, enzymes, cusbada macdanta, fitamiinada. Tusaale ahaan, fitamiin C ee kaabajka cad oo aad u badan in boqolkiiba hal garaam ah ee badeecaddu waxay buuxineysaa baahida maalinlaha ah ee loogu talagalay. Faytamiin A waxaa ku jirta qaab si sahlan loo cuno - qaabka beta-carotene, taas macnaheedu waa in jidhku si buuxda u shaqeyn karo. Iyada oo qayb ka ah kaabajka cad, vitamin U gaar ah ayaa la soo bandhigay, kaas oo sidoo kale loo yaqaan antiulcer. Waxaa mahad leh isaga in cabitaanka kaabashku leeyahay hantida kicinta dheefshiidka.

Kuwa raacaya sawirka, waa muhiim in la ogaado inta jeer ee carbohydrates ay joogaan kaabajka cad. Laakiin ma aha in ay qiimo badan ka walwasho tan. Inkasta oo khudradda ay ka kooban tahay 4.7 garaam oo ah xeryahooda carbohydrate boqol per gram ah, taasi waa qiime la aqbali karo. Dhamaan carbohydrateskan waxaa si buuxda loogu beddelaa tamar, oo aan dib loo dhigin qaabka nudaha adipose.

Waxyaabaha xasaasiga ah ee kaabajka cad

Khudradani waa mid la karkarin karo, la kariyay, dubay, dhanaan, cusbayn, loo isticmaalay buuxinta for pies, iwm. Inkastoo, dabcan, ugu faa'iido badan waa salad of kaabash cusub. Waa mid aad u fudud in la karsado: kaliya ku jar khudaarta, ku rid baaquli saladh oo ku buuxi saliid. Tani waa saxar cunto oo aad u fiican, oo waxtar u leh sawirka iyo dheefshiidka. Waa suurtagal in la soo kabsado iyada oo la cuno, sababtoo ah kalooriga macaanka ee kaabashka cusub waa 28 kcal oo keliya boqol garaam.

Khudradda la kariyey waxay leedahay qiimo isku mid ah tamarta. Laakiin haddii cunto karinta uusan ku darin saliid ama maraq hilib, kalooriga waa ka kooban yahay Kaabashka cad karkarsan wuxuu noqon doonaa qiyaastii 80-100 kcal boqol garaam. Khudradda waxay ku jiri doontaa kalooriye yar yar kaddib marka la demiyo, haddii dufanka xoolaha ama hilibka dufanka aan loo isticmaalin inta lagu jiro karinta. Cunto, oo aan wax khasaare ah u geysanin, ayaa loo tixgelin doonaa saxan, oo ay ku jiraan kaliya khudaarta, saliidda cuntada iyo xilliyada. Waxyaalaha calories ee kaabajka cad, ku xiran tahay maaddada maaddooyinka, waxay ku kala duwanaan doontaa 100 ilaa 400 kcal. Baradhadu sidoo kale waxay ku daraan kalooriye kalooriye ah, sidaa daraadeed waxa fiican in la beddelo digirta. Xitaa waad bakhtiin kartaa kaabajka saliidda, cusbada iyo kaabajka. Cuntadani waxay noqon doontaa dhadhan aad u xiiso badan, iyo waxyaabaha kalooriga ah kama badnaan doono kor ku xusan.