Dadka qaangaarka ah intooda badani waxay marqaati ka yahiin caruurnimada oo dhadhan fiican leh ee ku jirta buskudka. Oo ma ogtahay in rashadani lagu karin karo guriga iyada oo aan dhib lahayn. Waxay soo baxdaa mid aad u dhadhan fiican leh, kalooricis, kaluun iyo jilicsan. Aan ka fekereyno sida loo sameeyo cookie busta aan lahayn bur.
Recipe for buskutulada kulul ee aan lahayn bur
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 200 g;
- sonkorta granulated - 1 item;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhogorta yaryar - 3 qalab;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- sonkorta sonkorta - 15 g;
- budada qorfe - dhadhamin.
Diyaarinta
Butter wuxuu ku yaallaa sonkorta vaniljiga, sonkorta iyo qoraalka dhulka. Kadibna waxaan jebinaa ukumaha, walaaq, dhirbaaxo, soodhin, kaas oo lagu xakameynayo liin, si fiican isku walaaq oo uga saar qalajiyaha qaboojiyaha ilaa nus saac. Waqtigaani, jamacad oatmeal ah sida ay tahay, waa barareysaa. Taas ka dib, waxaanu daboolnaa weelka wax lagu dubo oo leh warqad xoqan, dufan leh subag iyo wax yar ku rusheeyaa mango. Next, cajiinka wuxuu u qaybsan yahay qaybo isku mid ah, sameynta kubbado yaryar qiyaasta walnut. Ka dibna waxaan samaynaa xabbad iyaga ka mid ah oo ku ridi xaashida dubista. Kiyaarkaaga ku kari ilaa 35 daqiiqo foornada preheated, ilaa heerkul ah 180 digrii, foornada.
Qodobka lagu kariyo rootiga aan lahayn bur
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 50 ml;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta granulated - 2 tbsp. qaadooyin;
- Vanillin - dhadhamin;
- budada dubista - qanjaruufo.
Diyaarinta
Duufaan qaawi, ku dar faylka, ku rid budada dubista, jebin ukunta, ku shub saliida iyo caanaha. Isku qaso si fiican iyo si tartiib ah ku shub sonkorta. Waxaan ku siinnaa jajabyada barar wanaagsan waxayna ku faafinayaan cajiinka leh qaadada ku jirta xaashi dubista, saliideed oo saliid ah. Iska ilaali daaweyn heerkul ah 180 digrii ilaa 30 daqiiqo.
Shukulaatada buskudka shaaha leh oo aan lahayn burka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 10 tbsp. qaadooyin;
- Saliid caan ah - 250 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- Chips chips - 160 g;
- baking soda - 1 qaado shaah;
- sonkorta bunka - 160 g;
- laga soo saaro vanilf - 1.5 tsp.
Diyaarinta
Foornada ayaa horay loo qarxiyey waxaana la kulay ilaa 175 darajo. In baaquli yar yar, ku dar jajabka dhogorta leh soodhada iyo meel dhigo suxuunta. Weel kale, garaac sabirta lawska oo leh sonkor, vanillin iyo ukun ilaa inta uu le'eg yahay. Ku dar maaddooyinka qallalan oo ku walaaq leh qaadada alwaax. Si taxadar leh u dhig bacaha shukulaatada oo ku faafi roodhida qaybo yaryar oo ku yaal xaashida dubista fogaan ah 5 cm midba midka kale. Kareey buskutka 10 daqiiqo, isla markiiba foornada dibadda u soo saar, sida ugu dhakhsaha badan cidhifyadu waxay bilaabaan inay yaraadaan brown. Munaasabadayada shukulaatada ee aan burka lahayn waa diyaar!
Kukiyada kuleylka ah ee cunnooyinka aan lahayn bur iyo ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine - 125 g;
- malab dareere ah - 125 ml;
- qorfe - 1 tbsp. qaaddo;
- diirka liin - dhadhamin;
- oatmeal yaryar - 100 g;
- oatmeal waaweyn - 200 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- sisinta sisinta loogu talagalay rushaynta - 50 g;
- nuts - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Duufaanta, waxay dhalaalaysaa saliida, ku dar malab ah dareeraha, jilibka, lowska la jarjaray, hilibka dhulka iyo milixda. Ka dibna waxaan ka saaraa suxuunta saxanka, ku shub oatmeal iyo isku dar ilaa qoyan. Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu karsado oo la xoqdo, si deeqsinimo leh u saliid shidaal oo ku rusheeya manga. Kukiyada kuqorta oo leh qaaddo wakhti gaaban oo midba midka kale ah. Waxaannu heerkuleynaa mid kasta, iyaga oo siinaya qaab wareegsan, oo lagu rusheeyo geedo sisin. Dubo 10-15 daqiiqo, waxay ku xiran tahay dhumucda kariyahaaga iyo cabbirka cuntada. Ka dibna si tartiib ah uga qaad foornada dubista foornada oo u oggolow daaweynta si buuxda u qabow. Waxaan u adeegnaa buskudka oatmeel aan lahayn burka shaaha, rusheeyana sonkorta sonkorta.