Maantana waxaan kuu sheegi doonaa sida loo karsado cajiinka cajiinka leh ee caserka ah ee loo yaqaan "patties" siyaabo kala duwan.
Caji on kefir for shey la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta caddaanka ah - 1 qaado shaah;
- kefir - 500 ml;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- soodhada - qanjaruufo;
- bur - 3.5 tbsp.
Diyaarinta
Kefir xoogaa diirimaad leh, ku rusheey milix, sonkorta, ku dar soodhada, saliidda cuntada iyo wax waliba isku dar. Next, si tartiib tartiib ah ku shub buro oo bur ah oo cajiin cajiinka jajabka ah ee loo yaqaan 'patties fried'. Hadda ku dabool boomaato oo ka bax inaad kor u kacdo ilaa nus saac.
Cajiin hawo ah oo la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta cad - 1 tbsp. qaaddo;
- bur - 4 item;
- biyaha kulul - 1 item;
- maydhin daqiiqad - 1 qaado shaah;
- saliid gabbaldayaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- Karkaraya biyaha - 1 tbsp.
Diyaarinta
Sidaas, khamiirka waxaa lagu shubay baaquli, ku shubay galaas biyo diirran, waxaan soo tuurin sonkorta iyo ku shub saliidda cuntada. In suxuunta enameled waxaan ka kacaa bur, ka dhigi niyadjab dhexda iyo ku shub walaalka khamriga halkaas. Dhammaan si dhakhso ah isku dar, ku shub hal galaas oo biyo ah karkariyo kuna cajiinka cajiinka elastik ah 10 daqiiqo Haddii aan buru ku filneyn, ka dibna ku dar wax badan. Ka dib markaa, ku dabool shukumaan iyo ka saar 20 daqiiqo meel kasta oo diiran si aad u kacdo. Ka dib markii la soo dhaafay, waxaan soo saarnaa cajiinka iyo sii wadaan diyaarinta of patties.
Raashinka laga helo jiis si loo shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cunto soodhaha - 1 qaado shaah;
- farmaajo - 5 g;
- bur - 2 item;
- ukunta - 4 gogo ';
- khalka miiska;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen sarreen leh sonkor si aad u fiican. Cheese Cottage waxaa lagu xayeysiiyaa iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib, ku xiro ukunta mass iyo tuurin soodhaha, la bakhtiiyey khal. Daadi si gooni ah u furfuran, ka dibna si tartiib ah isugu dar maaddooyinka oo dhan kuna walaaq qajaarka hawada. Ku dabool maro nadiif ah oo ka bixi fasalka 40 daqiiqo, ka dibna, si toos ah ugu gudbi diyaargarowga nabraha.
Cajiinka saafiga ah ee la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo la karkariyey - 500 ml;
- miyuus deg deg ah - 1 xirmo;
- sonkorta cad - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 1 kg.
Diyaarinta
Waxaan diirimeynaa biyaha, ku shub khamriga, ku shub saliidda qudaarta iyo waliba wax waliba oo dhan. Ka dibna waxaan ku dhajino sonkor yar oo geli qaybo yaryar oo bur ah oo heer sare ah. Waxaannu kudajirnaa cajiinka hawada ee elastikada ah, ku dabool boomaato oo ku dhaaf dabka ilaa 20 daqiiqo.
Cajiinka loo yaqaan "yoghurt"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano fadhi - 400 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta cadi cad - 2 tbsp. qaadooyin;
- margarine - 250 g;
- cunto soodhaha - 1 qaado shaah;
- bur ka mid ah fasalka ugu sareeya - 4 tbsp.
Diyaarinta
Ciir fadhiistay heerkulka qolka iyo ku shubtay baaquli qoto dheer. Ka dibna iska tuur soodhaha oo si fiican u walaaq. Margarine ayaa suuxay xayawaanka weyn, ku dar baaquli, wadid ukumo iyo sonkorta u dhadhami. Ka dibna si tartiib tartiib ah u baro burka la shiilay oo cajiin cajiinka. Ka dibna ku rido kubad siman, ku duub foornada raashinka oo ka saar daqiiqadaha 25 ee qabow.
Cajiiji for pies on la shiilay on labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 1 item;
- bur - 2 item;
- margarine - 50 g;
- lo'da caanaha - 100 ml;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 xabbo;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- cusbo yar - xoqin.
Diyaarinta
Caanaha waxaa lagu shubay gabbaad, kuleyliyadana waxaan ku dhejinaa sonkorta. Walaaq ilaa ay ka soo baxaan kalluunka oo ka baxaan. Isku qas labeen dhanaan leh ukunta, ku shub caano iyo ku dar margarine dhalaalaya. Si fiican isku dar, ka dibna si tartiib tartiib ah u baro burka oo cajiin cajiinka. Ka dib, si toos ah u tag diyaargarowga buuxinta iyo sameynta pies.