Krupenik - faraslaha iftiinka ah ee laga soo bilaabo firileyda, badiyaa barkada, iyo jiis. Nadiif fudud ayaa si fiican ugu habboon cuntada oo ah kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka iyo kuwa jecel inay cunaan si fiican oo fudud si ay quraac u helaan. Qeyb ka mid ah firileyda si fiican ayaa loo isku daraa labeen dhanaan, macaanka, macaanka iyo kareemka .
Recipe for kaabajka laga sameeyey maraq ah leh jiis
Makhaayad rasmi ah oo jajab leh oo jiis ah ayaa ku habboon carruurta, iyo kariska degdegga ah ee sahlan ayaa ku raaxaysan doona dadka waaweyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 250 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 60 g;
- subagga - 40 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- maraq yar - 150 g.
Diyaarinta
Si aad u diyaarisid kaabajka, ukumaha waa in lagu garaacaa sonkorta iyo qanjirta cad oo cad. Si aad ukunta u dhalatay, ku dar sonkorta adoo isticmaalaya fargeeto qumman oo toosan. Hadda waxa ay noqotaa qayb ka mid ah maaddadeena ugu dambeysay - kalluunka bajoogta ah, waxaannu kala soocaynaa, raaci karnaa oo kasoobi ilaa inta la kariyey, ka dibna qabow oo qaso jiis. Krupenik ayaa keentay in la daboolo weelka iyo foomka saliida, u qaybiso xitaa lakab, gogo 'saliid on top iyo dubi foorno preheated ilaa 200 daqiiqo 20 daqiiqo.
Casserole dhamaystiran wuxuu leeyahay qolof ah dahab wacan. Ka hor inta adeegaya, raspberries waa in la qaboojiyaa si sahlan ee u-jarjaran.
Bacriminta jiiska iyo sabiibta
Kabadhada qajaarka ah, sida ku xusan qiyaasta hoose, waxay ka duwan tahay kii hore oo leh isbeddel yar oo ka duwan maaddooyinka. Dareeraha sida ku xusan qadadani waa mid casri ah oo dufan leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayawaanka la isku qurxiyo - 1 item;
- caano - 2 shey;
- jiiska - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sabiibka - 1 gacan qaad;
- labeen dhanaan - 5 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ku dhaq wejiga qoyan ee la karkariyey karkariyo caanaha ilaa inta la diyaarinayo, ka dibna gebi ahaan la qaboojiyo.
Ukunta ukunta leh sonkorta iyo labeen dhanaan ilaa dabka. Ku dar farmaajo iyo sabiib caano ah, ka dibna la kariyey bakeer. Waxaan saldhigga u diyaarsannay saliideedka qaabka xarkaha gogolka ah, waxaan ku faafin karnaa subagga subagga ee kor ku xusan oo wax walba ku rid foornada preheated illaa 200 ° C 25-30 daqiiqo ama ilaa ay ka soo baxaan qolof dahab ah.
Ka hor inta adeegaya, raspberries waa inuu qaboojiyaa, ka dibna waxaa si fudud loo googooyi karaa. Qeyb ka mid ah casserole laga bilaabo farmaajada iyo burcadka ayaa si fiican u adeega leh labeen dhanaan, sharoobada ama macaanka, rusheeyey sonkor budada ah. Cunto qabow!