Kutabs hilibka hilibka ah ee tarbuunka

Kutabyada hilibka ee ka jira gobolka Azeri ayaan inta badan lagu karin gobolka. Iyo in la qirto gabi ahaanba aan macquul ahayn. Dhadhaminta aadka u fiican ee suxuunkan kaliya ma caawin karto, laakiin way jeceshahay.

Nidaamka cunto kariska ma aha mid culus, mana qaadanayo waqti badan, laakiin natiijadu waa mid cajiib ah. Caadi ahaan, saxankan waxaa la diyaariyay wata, laakiin haddii la rabo, waxaa si guul leh loogu badali karaa hilibka doofaarka ama hilibka doofaarka hilibka lo'da.

Sidee loo kariyaa kutabs hilibka hilibka ee tarbiyada Azerbeylka?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• burka burka - 450-500 g;
• biyaha 250 ml;
• saliid laga sameeyey khudaar - 20 ml;
• cusbo - 1 qaado shaah.

Wixii buuxinta:

• baruurta baruurta - 550 g;
• sumac - 1 qaado shaah;
• basasha cagaaran - 5-7 stems;
• zir - 0.5 qaado shaah;
• dhulka basbaaska madow - 0,5 tsp.
• cusbo;
• Butter.

Diyaarinta

In baaquli, kalluunka bur, ku dar milix, samee a daacad ah kaas oo aanu ku shub saliid saliid caato ah, biyo iyo cajiinka cufan, cajiinka elastik ah ee kutubs hilibka. Waxaanu siinaynaa soddon daqiiqo si uu u bislaado, u tago meel diiran oo daboolaya filim.

Waxaan ka gudubnaa baruurta dufanka leh ee BooqILe hilibka leh weel qur, oo ku dar basal yar oo la jarjarey, ku dar milix, ku cusbo leh basbaaska madow, ku dar jajab iyo suunji oo si wanaagsan isku dar.

Waxaan kala sooceynaa cajiinka ilaa toban ilaa laba iyo labaatan qaybood, mid kasta oo ka mid ah ayaa la gooyaa illaa dhismaha aan ka weyneyn millimeter kala badh. Waxaan jarjirnaa qaybaha shaqada, adoo ku dhajinaya saxan weyn oo ku habboon, ku dabool qeyb ka mid ah wareegga natiijada hilibka yar ee la kariyey fiilaha, ka dib shan illaa todoba milimitir oo ka soo jeeda geesaha, ka dibna isku laab qaybta qeybta, si tartiib ah u cadaadiso geesaha iyo meel ku meelgaar ah oo dusha sare ku ridaan. Ha ku ridin waxyaabo badan oo hilib ah ee kutaby, maadaama laga yaabo in aan la karinin.

Marka dhammaan sanduuqyada la sameeyay, kuleylka dhagax weyn oo dhagax ama dhoobo, ku dhuuji hoose oo leh saliid yar oo ku faafi bustayaasha. Waxaan ku haynaa dabka illaa labada geesood ee labada dhinac ah, ka dibna waxaan u saarnaa saxan iyo, haddii loo baahdo, waxaan dufanno subagga. Dabku waa inuu ka yara hooseeyo celceliska, mar kale si loo kariyo foormulaha hilibka cayriin.