Xaaladda miisaanka luminta ma jirto wax khayaali ah, sababtoo ah halganka dheecaanka dheeraadka ah ee dhexda waa mid culus. Laakiin haddii wax cuna qabateyntu ka fogayd, ma jirin hurdada, mana jirin, caloosha gaajada si degdeg ah ayey u baahan tahay.
Miyaan cuni karaa tufaax habeenkii?
Xaaladdan, jawaabo aan sinnayn ah xitaa lama siin doono khabiiro. Dhinaca midig, mirahaas waxaa ku jira xaddi badan oo nafaqo leh oo qiimo leh maaddooyinka jirka-vitamiin, macdan, pectins, nadiifinta mindhicirrada, acids - labadaba organic iyo amino acids, fiyuusta cuntada, iwm. Taabashadu waxay hagaajisaa dheefshiidka waxayna caadi u tahay dhaqdhaqaaqa mindhicirka, maxaa yeelay cellulose ee qaabkeeda saafi ah, haddana waxay yareeyaan nuugista dufanka, waxay leeyihiin saamayn daweyn oo si sahlan oo si fiican u raali geliya cuntada , taas oo ah waxa dhabta ah ee ay sugayaan.
Dhinaca kale, iyaga, xaalad kasta, waxaa jira fructose iyo carbohydrates, iyo, wax kasta oo ay odhan karaan, waa cadowga ugu xun ee shaxda si caan ah. Baaskiilayaasha khibrad leh ee leh miisaan xad dhaaf ah oo ku habboon in la cabo galaas caano fadhi habeenkii, laakiin marnaba ma cunaan miro, gaar ahaan jaalle iyo guduud, iyo haddii raba in "ku dhex tuurto" miro delicious waa mid aad u sarreeya, ka dibna waxa fiican inaad qaadato mid cagaaran. Intaa waxaa dheer, dadka qaba dhibaatooyinka shaqada nidaamka dheef-shiidka, tufaaxu wuxuu sababi karaa nidaam jilicsan oo jirka ku jira, taas oo ay ku jirto caloolxum, suuxdin iyo dhibaatooyin kale oo aan fiicnayn.
Haddii qofka dhibaatada gaajada ah uu hubiyo inuusan laheyn cunto yaryar, isaga oo kaliya ma seexanayo, markaa waxaad cuni kartaa hal ama laba tufaax, laakiin ka dib waa in la isku dayo in la isku seexiyo si dhakhso ah, haddii kale caloosku wuxuu bilaabi doonaa inuu diidmo xitaa si firfircoon uguna midhoowdo mid aan xadidnayn. Kuwa ku doodaya oo sheegaya in xaalad kasta oo ay leeyihiin kaloori, waxaad isku dayi kartaa in ay ka fiican tahay in la cuno habeenkii leh sandwiches leh sausage ama wax ka weyn. Iyo kuwa doonaya in ay helaan baruurta tufaaxa habeenkii waxaa laga jawaabi karaa in aysan jirin dad sidaasi ah oo si joogta ah u isticmaala, sidaa daraadeed ma jiraan tirokoobyo, laakiin haddii ay jirto cabsi aad u badan oo ah in habeenkii la helo hab wanaagsan, waxaa habboon in la gaajo gaajo.
Dabcan, jawaab togan oo su'aashu tahay in ay tahay waxtar leh in la cuno tufaax habeenkii, waa wax aan macquul ahayn, sababtoo ah dadka dieteriga ah waxaa lagula talinayaa inaadan cunin 3-4 saacadood ka hor intaadan sariirta aadin ama cunin kefir halkii aad ka heli lahayd miraha. Shaki la'aan iyo in la yaabiyo haddii ay suurtagal tahay in laga soo kabsado tufaax habeenkii, waxaa suurtagal ah in lagula taliyo inay ku dubto, gaar ahaan haddii ay jiraan wax dhibaato ah oo dheefshiidka iyo dabeecada cudurkan - Gawracatada, xajmiga xayawaanka , iwm. Markaas waxaa jira fursad weyn oo aan lahayn halsano iyo raaxo la'aan caloosha ama caloosha oo aan kici doonin, sabab wanaagsan, tufaax la dubay ayaa ah qayb ka mid ah cuntada nafaqada leh. Kaliya ha ku darin malab, sonkor iyo waxyaabo kale.
Khabiiradu waxay ku talinayaan in ay u isticmaalaan miraha midkood, iyagoo aan ka soo saarin jadwalka loogu yeedho, sababtoo ah waxa ugu muhiimsan ee leh saameyn faa'iido leh oo ku timaadda timaha, ciddiyaha, maqaarka iyo xubnaha gudaha, gaar ahaan, nidaamka lenfiga, maraakiibta iyo xubnaha aragga. Tufaaxu waa kan ugu fiican ee dhiigga nadiifiya, saaxiibada ugu fiican ee macaanka iyo bukaanka qaba turjumaanka. Sidaa darteed, waxaad cuni kartaa tufaax habeenkii, sida miro iyo khudaar kale oo aan la qallajin karin, lakiin si joogta ah ha u sameynin, laakiin mararka qaarkood, iskuna day inaad seexato ka hor intaan caloosha bilaabin si gaabis ah.
Waa lagama maarmaan mar marka iyo dhammaanba in ay maskaxda ka saaraan talada qof ee aan cunin lix sano ka dib, oo ka kac miiska 3-4 saac ka hor wakhtiga jiifka. Waqtigaan wuxuu ku filnaan doonaa inuu dhadhamiyo cawska oo aan ku filneyn inuu gaajo mar kale helo. Sidaa darteed, nin ayaa sariirta jiifa oo aan ka fikirin cuntada, sidaas darteed fekerka ah in la cuno tufaax madaxiisa ma iman doonto, taas oo wanaagsan, sababtoo ah habeenkii waa caloosha.