Lovers of camping ayaa soo bandhigay cuntooyinka badan ee quruxda badan iyo tiknoolajiyada wax lagu kariyo, sababtoo ah qof ka mid ah dabeecadda waa inuu ahaadaa mid caqli gal ah oo leh fikrad aan caadi aheyn si uu guriga uga fogaado sida ugu macquulsan. Mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee loogu talagalay taageerayaasha si ay u nastaan "dareen" waa omelet ee xirmada - saxan in aad jeclaan doonaa aad u sii jeclaan doonaa inaad sii kariyo xataa xataa jikada midaysan.
Omelette ee baakada - cunto karinta
Quruxda cayayaanka waa in, marka lagu daro ukunta naftooda, omelet u baahan yahay xirmo iyo, dhab ahaan, wax kasta. Inta soo hartey waxay ku xiran tahay go'aankaaga. Lama oggola in loo baahdo shidaal saliida iyo saliid.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- biyaha - 15 ml;
- Cagaarka si aad u kala doorato;
- Jiiska la kariyey - 25 g.
Diyaarinta
Soo iibsiga ugu wanaagsan wuxuu noqon doonaa xirmooyin adag oo leh quful, sababtoo ah ma aha in la kariyo oo kaliya, laakiin sidoo kale isku dhafan. Si toos ah u buuxi laba ukumood oo ku jira baakadka, ka dibna soo qaado qanjirro wanaagsan oo milix ah, iyo biyo (iyo haddii aad ku karisid guriga - caano), gooyaa cagaarka iyo jiiska. Ku xir bacda boorsada oo rux ilaa inta dhamaan waxyaalaha maaddada isku dhafan. Qayb ka mid ah ayaa la kordhin karaa, iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda ah in labada qof ee ukun kasta ay ku dhacaan qiyaas biyo ah. Xir xiraha boorsada, isku day inaad xoogga saartid inta ugu badan ee suurtogalka ah, haddii kale faytada isku urursan ayaa si fudud u dillaaci doona polyetylen.
Hoos u dhig bacda leh caleemaha hoose ee dheriga oo biyo karkaraya kuna sii daa 8-10 daqiiqo.
Lush omelette ee xirmada
Qarsoodiga omelette qashinka ah ee berrinka ayaa lagu qarsoon yahay sida ukumo leh si taxadir leh. Si loo dhammeeyo, ka hor intaanad u dirin maaddooyinka baakidhka, waxaad marka hore u shaqeyn kartaa fargeeto, ka dibna ku sii deyn kartaa xumbada bacda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- caanaha - 30 ml;
- jiis adag - 30 g;
- khudaarta iyo boqoshaada (dhadhanka).
Diyaarinta
Ka hor inta aadan cunin omelet ku jirta baakad, ku dheji ukunta leh qanjaruufo milix iyo caano. Haddii aad leedahay wax dhir udgoon iyo xawaash la qalajiyey, markaa waxay noqon karaan kuwo geesinimo ah, laakiin tiro yar, ayaa lagu tuuraa ukunta garaaca. Ka dibna ku dar farmaajo jartey oo sii wad. Meelaha Spasertsuyte iyo khudradda wadajir ah ama isticmaal wax kasta oo hadhay laga bilaabo casho qaboobaha, ama banaanbaxyo ka soo gasacadaha. Dhammaan noocyada la doorbiday ayaa lagu qallajiyaa ukunta waxayna ku shubaan caleemaha xirmada, ka dib marka la joojiyo ka dib.
Hoos u dhig bacda leh cawska hoose ee dheriga oo biyo karkaraya oo ka baxsan 12-14 daqiiqo. Ka dib markii bacda laga soo saaro biyaha, u ogolow in ay qaboojiso oo qummanaan.
Sida loo kariyo omelette ku jirta baakada microwave?
Haddii aad ku dhowdahay faa'iidooyinka ilbaxnimada, laakiin weli waxay doonayaan in ay tijaabiyaan tiknoolajiyada cuntada lagu kariyo baakad, markaa ma'aha lagama maarmaan in la raadiyo dheri oo sugo biyaha karkaraya. Omelette delicious waa la karin karaa xitaa foornada microwave xafiis.
Waxaa kale oo dheeri ah microwaves waa in ay si fiican u kululaato maaddooyinka si fiican, sidaas darteed waxaad ku dari kartaa khudaarta cayriinka ah ee ukunta, iyaga oo aan cabsaneyn in ay sii jiri doonaan dibedda ka dib karinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- basbaas macaan - 35 g;
- basal macaan - 20 g;
- champignons - 25 g;
- hal jeex ah;
- jiiska jiiska - 30 g.
Diyaarinta
Iska yaree basal iyo basbaas leh qajaar yar oo khafiif ah oo ku rid bac. Raac khudaarta soo dir, boqoshaada iyo jiiska. Qaado ukunta leh qanjaruufo oo milix ah iyo farmaajo ilaa inta xayawaanka lagu dul saaro dusha. Ku shub ukumaha ku rid khudaarta cagaaran iyo boqoshaada, xiro qufulka mar kale si fiican u garaaca wax walba gacanta. Omelet ee xirmada waxaa loo diyaariyaa qiyaastii 2 daqiiqo awoodda ugu badan, ka dib markaa waa in loo oggolaadaa inay qaboojiso.