Ukuntu - alaab ka mid ah saladhaha kala duwan. Waxay si fiican u la socdaan khudaarta, hilibka, kalluunka. Laakiin waxaa jira saladh ah oo ay ukumo yihiin waxyaabaha ugu muhiimsan. Way fududahay in la diyaariyo, sidoo kale la heli karo iyo dhadhan fiican leh. Waxaan kuu sheegi doonnaa cuntooyin yar oo salad ah.
Salad feedh leh avocado - qaxwaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta la karkariyey - 8 pcs;
- avocados - 1 xabbo;
- liin - 10 g;
- dhir - 20 g;
- cusbo, basbaaska dhulka madow;
- Dijon mustard - 0,5 tsp.
- majones - 60 g.
Diyaarinta
Ukumaha iyo avokado jarjar xabadaha, ku dar cagaarka dhir la jarjarey. Oo ku shub Maraqa: walaaq majones, liin, sharoobada, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Salad si fiican ayuu u cajiiyaa oo u adeegaa miiska.
Salad leh ukunta ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 50 g;
- digir - 150 g;
- basal cagaaran - 20 g;
- gherkins - 100 g;
- subagga - 15 g;
- majones;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Waxaan diyaarineynaa omelet, ujeedkani wuxuu ku garaacayaa ukumo caano ah, cusbo dhadhan. Qaboojiyaha qaboojiyaha, diirin subagga oo waxaad isku shiishaa caleemaha dab ka yar labada dhinac. Marka ay qaboojiso, jarjar. Dufanka digaagga ku karkariyo biyaha cusbaynaya ilaa la kariyo, ka dibna la jarjaro. Waxaan ku darnaa dhirta, basasha cagaaran oo la jarjarey iyo digir. Waxaan ku ridaa majones in salad, basbaas ay u dhadhamiyaan.
Sandwich leh salad ukunta
Badanaa Maraykanku waxay badanaa u diyaariyaan nacnacyada iyo buuxinta waxa kaliya ee aanay isticmaalin. Mid ka mid ah fursadaha ugu fudud, la awoodi karo iyo fursadaha xiisaha leh waxaa weheliya soodhada ukunta ee sandwich.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- majones;
- caleenta caleenta;
- cusbo, basbaas;
- rooti - 2 xaleef.
Diyaarinta
Waxaan sameynaa xayawaan, sababtoo ah waxaan ku dari karnaa roodhida barxadda, iyo maqnaanshaha noocaan oo kale ah waxaa lagu sameyn karaa digsi. Ukunku karkarin adag, la nadiifiyaa oo ay suuxaan xaji badan. Ku dar majones, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Wixii kibis ah ayaa qulqulaya ukunta, daboolka sare ee caleen ee salaar, iyo dushiisa waxaan ku dhejin karnaa qaybta labaad ee rootiga. Hadda iska jaraan sandwich nooca yar ee diagonally. Waxay ku soo baxday 2 xagasha - 2 sanduuq.
Salad American ah
Iyada oo leh nooc soodhadhka noocan oo kale ah ayaa sidoo kale soo baxaya aad u dhadhan fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 7 gogo ';
- dill, dhir, basasha cagaaran.
Lahaanshaha shidaalka:
- ukunta - 2 qaybood;
- liin - 10 g;
- saliid saytuun ah - 20 g;
- Dijon mustard - 10 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Ukuntu karkariyo, ka dibna nadiifi oo jarjar xabadaha. Greens of dill, dhir iyo basasha cagaaran jar jartey iyo ku daray ukunta. Hadda waxaan isku diyaarineynaa dharka, waayo ukunta cayriin ah ayaa la jajabiyay Dijon mustard, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ka dibna ku dar saliidda qudaarta si isku darka ah, iyada oo aan la joojin doonin. Saliid ka dib, ku dar juice. Waa inaad leedahay suugo caddaan ah oo cadaan ah. Waxaan ku dari karnaa ukumaha leh cagaarka oo si fiican u qasan.
Haddii santuuqa noocan oo kale ah aad rabto inaad isticmaasho for sandwiches, qaado caleemaha salad cagaaran iyo xaleef yaanyo. Sidaa daraadeed sandwiches ayaa ka soo baxa xitaa aad u fiican.