Burburinta la iibsaday waqti leh wakhtiga dhibaatada, oo waxaan rabaa in aan kari karno saxan tan iyo bilowgii ilaa dhammaadka. Waxaan kuu soo bandhigeynaa cuntada ugu fiican ee buraashka.
Bur burka caanaha qumman
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- cusbo - qanjaruufo;
- burka burka - 500 g;
- caanaha - 1 item;
- saliidda cuntada - 10 ml.
Diyaarinta
Cuntada dhadhanka waa wax sahlan. Ku dar burka miiska saaran oo isla markiiba ku dar milix. Ka dibna ka samee jeex yar oo ka kor ku shub kuna shub saliid. Tani waxay ka dhigi doontaa cajiinka inay noqoto mid jilicsan oo caag ah. Ukunta waxay ku garaaceen koob gaar ah waxayna ku shubeen caano diiran iyaga. Ku shub si taxadar leh isku dar ah ee bur iyo cajiin cajiinka. Sida ugu dhakhsaha badan oo ay u noqoto mid cufan oo bilaabo in ay ka guurto derbiyada suxuunta, waxaan u wareejin karnaa miiska jikada oo si fiican u walwalaa ilaa ay ka dambeyso. Marka xigta, ku dabool cajiinka tuwaalkana ka bax oo qiyaastii nus saac. Ka dib markaa waxaan sii wadi karnaa bur burinta iyo karinta burka .
Cunto karinta cajiinka for burka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliidda cuntada - 30 ml;
- bur - 500 g;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- karkaraya - 250 ml.
Diyaarinta
Ku daadi burka ku shub weel qoto dheer oo ka samee qulqulka yaryar ee dusha sare. Ka dibna ku dar qanjaruufo oo cusbo ku shub si taxadar leh nus koob biyo karkaraya. Ku walaaq qaado qaadada. Ka dibna ku dar saliid yar oo khudradda ka dibna isku walaaq, si tartiib tartiib ah ugu shub biyo karkar ah. Ka dib markaa, cajiinka miiska saaro oo si taxadar leh ugu duub gacantaada. Ku dabool cajiradda la soo dhajiyay ee la soo dhejiyey ee tuubada jikada ka dibna ka bax ilaa 15 daqiiqo.
Qodobka loogu talagalay buraashka macaan ee macaan ee kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 400 g;
- kefir - 250 ml.
Diyaarinta
Wixii imtixaan fudud sida burka, kaliya laba qaybood ayaa loo baahan yahay - bur iyo kefir. Waxay soo baxdaa mid aad u jilicsan, oo dhadhan fiican lehna ma jabo. Oo laga hadhaa hadhuudhkeeda ayaa xitaa ka dibna dubi kara keega kibirsan iyo delicious. Marka, kefir ha ku shubo baaquli qoto dheer oo si tartiib ah ugu shub qayb ka mid ah qaybta burka ee hore loo sii dhigay. Wax walboo isku dhafan ayaannu isku daynaa. Marka xigta, waxaynu ku soo bandhigi karnaa cajiinka hadhuudhka soo haray oo isku dhafan gacmaha. Ku rid cajiinka qaboojiyaha ilaa 40 daqiiqo ama, ugu fiican, saacad.
Recipe for a burjiga gumeysiga gumeysiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- biyaha - 0.5;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Haddaba, qaado koob weyn oo qoto dheer iyo ku shub bur bur lagu milay. Waxaan samaynaa qoto dheer oo si tartiib ah ugu shub biyo ku shub. Si tartiib ah ugu walaaq leh qaadada ku dhaqdhaqaaqa gaaban oo dhexdhexaad ah bartamaha godka ilaa geesaha. Sida ugu dhakhsaha badan ee cajiinka uu noqdo mid qaro weyn, waxaan u wareejinaa miiska, rusheeyaa bur, oo sii wado in ay ku duubaan gacanta, marmar ku shub ah bur. Miisaanka dhamaystiran waxaa lagu duuduubay filim raashin ah, waxaana ka saarnaa 30 daqiiqo qaboojiyaha. Waqtiga ka dib, waxaan soo saarnaa cajiinka for pelmeni, googooyaa, soo rogaa iyo tagaan diyaarinta of ramioli guri guri.
Recipe for bur saliid ah ee rootiga ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cusbo - qanjaruufo;
- biyo 210 ml;
- burka - 2 qalab;
- ukunta digaaga - 1 pc.
Diyaarinta
Dhammaan qaybaha waxaa si fudud loogu dhejiyaa baaqulada nuqul bixiyaha sida soo socota: marka hore waxaan ku dhajino dhammaan walxo dareere ah, ka dibna ku shub burka iyo milixda. Ka dibna waxaan samaynaa barnaamijka "Pelmeni" oo u jeedi qalabka ilaa 30 daqiiqo. Ka dib markii wakhtiga loo cayimay iyo calaamadda diyaarka ah, cajiinka daadinta ee naas-nuujiyaha waa diyaar. Waxaan ka tagnaa roodhiinka saacad kale ama si fudud ugu rid baaquli, ku dabool foorno oo ka diirran si aad u noqoto barar gluten, caanuhu waxay noqotaa mid aad u dabacsan oo jilicsan.