Ma yeeri kartid saytuunada badeecada ay jeceshahay by badan, laakiin waxaa jira kufsi ku filan oo miro ah. Saytuunku way fiicnaanayaan labadoodaba, sida cunto fudud, iyo sida lagu daray maraqa, saladhyada iyo suxuunta kulul. Qodobkani waxaanu kula wadaagi doonaa cuntooyin dhowr ah oo saladh ah oo leh saliid iyo jiis.
Salad leh saliidda madow iyo jiiska faleedka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- salad - 1 farabadan;
- Saytuun - 10 qaybood;
- yaanyada cherry - 6-8 gogo ';
- basasha cas - 1 pc .;
- qajaar - 1 xabbo;
- jiiska - 100 g;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Lahaanshaha shidaalka:
- Saliid saytuun - 6 tbsp. qaadooyin;
- 1/2 liin liin;
- toon - 2 xabo;
- sharoobada khamriga cas - 2 tsp.
- Qoryaha la qalajiyey -1 tsp;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Waxaan ku dhaqnaa saliida biyo qabow, qalaji oo biyo raaci. Waxaan barkim ka soo cagaarka ku dhejin karnaa salka hoose ee saxanka adeegga. Ka saar sifeynta saytuunka. Ogsoonow in mar walba la jecelyahay in la doorto saytuunada lafaha, haddii kale, miraha waxaa lagu qooyay brine ka soo jarjarey oo lumiyo dhadhanka dabiiciga ah. Basasha cas oo jarjar gogol dhuuban, gooyaa yaanyada kala badh ama xajmiga, iyo qajaar jarjar marka hore kala bar, iyo ka dibna guud ahaan. Kala saar maaddooyinka diyaarsan ee barkad caleenta salad ah oo ku rusheeya jiis la jeexay.
Si aad u shubtid, ku dar saliid saytuun leh liin iyo khal. Garlic waxaa lagu dhex mari karaa saxaafadda waxaana lagu daraa dharka mashiinkaaga. Solim iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Waxaan ku shubeynaa dhar salad ah ka hor intaanay u adeegin.
Salad qajaarka leh saliidda iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaarka - 3 gogo ';
- cusbo - dhadhan;
- jiis adag - 100 g;
- casiirka 1 liin;
- sonkorta - jiido;
- Saytuun - 8-9 gogo ';
- saliida saytuunka - 1 1/2 tbsp. qaaddo;
- basbaaska madow - dhadhamin;
- caleemaha qashinka - farabadan;
- yaanyada cherry - 10-12 gogo '.
Diyaarinta
Iska yaree qajaarka badhkeed, ka dib markii aan ka gooyay wareegyada nuska ah. Ku shub qaybo qajaarka leh liin iyo liin kula cusbo leh. In blender ah, inta badan saytuunyo, oo leh saliidda saytuunka, waa purified. Tamaandho aan kala goynay qeybtii oo isku dar qasacaduna keentay. Ku dar isku dar ah qajaarka iyo qurxin salad leh saytuunka on top. Daadi saxanka leh caleemaha dhuuban iyo xabadaha oo ah jiis adag.
Salad leh saliidda madow, jiiska iyo tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- isku-darka salad - 1 xirmo;
- Tufaax - 1 xabbo;
- avocados - 1 xabbo;
- Saytuun - 1 Cuntada;
- Badana dhasha - 1 dhibcood;
- basal salad - 1 koob;
- Gawaarida - 200 g.
Lahaanshaha shidaalka:
- majones - 1/4;
- tufaaxa tufaaxa - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 1 ilig;
- oo khal - 1 qaado shaah;
- iniin khardal - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Apple jarjar xaleef dhuuban iyo rusheeyo liin. Avocado nadiif ah oo jarjar xaleef. Laga soo bilaabo Saytuunka waxaan soo saarnaa lafaha. Iska yaree saladh saladh si qaylo dhuuban. Kareemadu waxay ku karkaraan biyo cusbayn, ka dib markaan nadiifinno oo laysku daro inta kale ee maaddooyinka.
Mayonnaise waxaa lagu qasi karaa tufaaxa tufaaxa , khal iyo khardal (macaan). Waxaan u gudbinaa saxaafadda cawl dhoobada ah oo ku dar dharka ugu dambeeya. Maraqa dhar qaboojiyaha salad walbana isku dar. Waxaan ku faafin karnaa saxanka diyaarsan ee caleemaha isku dhafan ee cagaarka oo u adeega miiska.
Salad Recipe leh Saliid iyo Cheese
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basil, dhir;
- asparagus - 10-15 pcs;
- kinoa la karkariyey - 2 shey;
- roodhiga ariga - 160 g;
- Saytuun - 1 Cuntada;
- saliid saytuun ah - 1/4 qarni;
- casiirka 1 liin;
- mustard - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Asparagus Blancher iyo jarjar, ka dibna lagu qasi kinoe la karkariyey. Ku dar saytuun la jarjaray oo buuxi salad leh isku dar ah subag iyo liin. Ku dar milix aad u dhadhamiso basbaas iyo salad ku rushee jiiska. Waxaanu miiska u adeegnaa isla markiiba ka dib diyaarinta.