Hilibka baayacmushtarka waxaa loo saari karaa si fudud, laakiin isla mar ahaantaana aad u dhadhan fiican leh iyo suugo dhadhan leh. Waxaa jira siyaabo badan oo loo diyaariyo, laakiin waxaan kaala hadli doonaa adiga asalka ah.
Cuntada hilibka ee ganacsiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 500 g;
- farmaajo - 150 g;
- labeen dhanaan - 5 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Waxaan gooyay hilibka hilibka lo'da, waxaanay garaaceen lakab, oo daboolaya filim. Ka dib markaa, xoqin hilibka oo dhir udgoon kuna sii daa xaashida dubista, saliid leh. On top of caag kasta oo leh lakabka ah labeen dhanaan, kula saydhaa leh jiiska iyo dubi foornada kulul ilaa diyaar, ku saabsan 40 daqiiqo.
Cuntada hilibka ee ganacsiga leh ee boqoshaada iyo baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka - 500 g;
- Champignon cusub - 200 g;
- majones - 4 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 200 g;
- yaanyo - 1 pc .;
- dhirta;
- toon - 3 xabo;
- baradhada - 5 nooc;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Chicken waa la dhaqay, qalajiyey on tuwaal iyo jarjar xaleef dhuuban. Si tartiib ah uga garaac bacda, ku rusheeyaa dhir udhiideedka kuna sii jiifso saxarada dubista. Baradhadu waa la nadiifiyaa, la raaciyaa, oo wareegsan ku wareegsan wareega iyo hilibka sare. On yaanyo, samee jeex yar oo ka buuxi biyo karkaraya. Kadibna waxaan qaboojineynaa, si taxadar leh uga soo saar cutubka, jarjar taakulada, geli lakabka xiga. Garlic waa la nadiifiyaa, waa la jarjaray iyada oo saxaafadda lagu darey majones iyo jiiska. Isku faafi tiro yar oo yaanyo ah oo ku dabool leh boqoshaada la shiilay. Dusha sare, mar walbana mar walbo oo jiis ah oo dubi foornada foornada kulul 200 degree. Taasi waa dhan, hilibka ee ganacsadaha habka baradho waa diyaar!
Hilibka ku jira ganacsade leh Baradhada iyo Ilkaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka - 150 g;
- cananaaska qasacadaysan - 50 g;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 20 g;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- baradhada - 4 pcs;
- dhirta ;
- caleemaha salad.
Suugo:
- anagu - 50 g;
- casiir macaan ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- subagga.
Diyaarinta
Qeybo doofaarku maydheen, la qalajiyey barkin iyo garaacay qashin qubayska. Ka dibna saliidaha ku rid digsi qaboojiye leh saliid preheated iyo isku shi ilaa nus-diyaar ah 3 daqiiqo dhinac kasta. Dufanka qaabka kuleylka ah, ha saarin hilibka diyaarsan, dabool sarajoogga leh cirridka qasacadaysan ee qasacadaysan, ku shub bataatada la gooyaa cayayaanka oo ku shub dhammaan labeen dhanaan. Xilliga saxanka leh ee kudha dhirta, kula saydhaa leh jiiska iyo u dir foornada ilaa 7-10 daqiiqo si aad u dubtid. Dhanka kale, waxaan samaynaa Suugada: brown burka subagga, ku dar buunshaha la kariyey, ku shub sonkorta, ku shub in casiir furuto oo isku kari ilaa 5 daqiiqo. On saxan waxaan ku faafin caleemo salad, waxaan iyaga ku daadi Maraqa la diyaariyey, iyo waxa on - hilibka dubay.
Ku dhaji dheriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta doofaarka - 100 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- boqoshaada cusub - 50 g;
- baradhada - 3daab.
- subagga - 2 tsp.
- dhir udgoon.
Suugo:
- kareem ama labeen dhanaan - 8 tbsp. qaadooyin;
- caano - 1 tbsp. qaaddo;
- cagaarka cusub;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Hilibkii maydhay, jarjar xaleef, si tartiib ah ku garaaceen filim cunto, ku shubay oo isku qasan oo basasha jarjaran. Ka dibna ku dheji dheriga dhoobada oo ku dar jeex cad oo subagga ah. Baradhada iyo boqoshaada waa la nadiifiyaa, jarjar xaleef, iyo farmaajada waxaa lagu suuxiyaa xaji weyn. On top of hilibka ku shub khudaarta diyaarisay iyo ku rusheeyaa fara badan leh jiis. Hada waxaa la joogaa wakhtigii la samayn lahaa Suugaanta: Caanaha baruurta ayaa lagu qasi karaa caanaha, caleemaha la jarjaray iyo dhir udgoon inay dhadhamaan. Buuxi hilibka ee ganacsadaha habka leh isku dhafka iyo dheriga u dir foornada kulul ee 50 daqiiqo.