Salads waxay si adag u qaateen meel ay sharaf ka noqdaan nolosheena qallafsan. Bal qiyaas miiska xafladaha iyaga oo aan wax macquul ah lahayn! Waxaa jira noocyo badan oo cuntooyin kala duwan ah oo loogu talagalay diyaarintooda, laakiin qof kasta oo gurigiisa ah ayaa waligiis raadinaya wax asal ah oo cusub. Halkan iyo maanta waxaan kuu soo bandhigi karnaa raashinka saladhaha leh tufaaxa.
Salad baradho leh tufaax iyo celery
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - 300 g;
- Geedka Graash - 1 tbsp. qaaddo;
- majones - 1 tbsp. qaaddo;
- Tufaax - 1 xabbo;
- daboolka celery - 1 xabbo;
- sabiibka - 5 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Karkari digaag digaag, qabow iyo jarjar xabadaha. Tufaaxdayda, ka saar quudka oo burburin. Kala jarjarada kareemka iyo walxaha dhammaan walxaha ku jirta baaquli salad. Ku dar jiliciye guriga , majones iyo si fiican u qas. Waxaan u adeegnaa salad fudud nalalka digaaga leh digaag ku caleenta salad cusub.
Salad leh digaag, curaan iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digsigii digaagga la karkariyey - 500 g;
- digir cagaaran - 100 g;
- Tufaax - 2 xabbo;
- ukumaha digaagga - 3daab.
- guluubka - 1 xabbo;
- cananaaska;
- cagaarka cilantro.
Suugo:
- cream - 100 ml;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilib hilib ah oo cows ah. Eggs karkariyo, qabow, nadiif ah oo jarjar qeybtii. Basasha waa la jarjaray kabaha, ku maydhay biyo qabow, gooyaa qeybo kala badh. Canaansiin jarjar xabadaha yaryar. Digir cagaaran ayaa la miiray biyo cusbaynaya, oo ku yaalla shaandho, maydheen oo la qaboojiyey. Cannaanka cilantro iyo dill, waannu qalajinaa. Waxaan dhajinaa tufaax, ka saar xudunta, caws buu jaraa. Hadda ku dar digaag leh tufaax, cananaaska, basasha iyo digir cagaaran. Waxaan ku faafin karnaa salaatada saxanka leh xargaha, ku shub suugo diyaar u ah liin, kareem, basbaas iyo milix. Waxaannu qurxinaa saxanka oo kala googooyaa ugxanta digaagga, iyo geedo cusub.
Salad baradho leh tufaax iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 1 xabbo;
- tufaax casaan cusub - 1 koob;
- ukunta digaaga - 4 pcs;
- qajaar cusub - 1 pc .;
- baradhada - 3daab.
- guluubka - 1 xabbo;
- majones ama labeen kareemo - shidaalka;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaa darteed, ukunta waxaa lagu wada karkariyaa digaag iyo bataati. Ka dibna biyo daadi ka dibna ka bixi wax kasta oo qabow. Tufaax iyo qajaar, iyaga ka saar maqaarka. Dhammaan maadooyinka ayaa lagu jajabiyaa xabadaha yar yar, oo basasha waa la jarjaray. Waxaan badeecadda u wareejinaynaa baaquli salad, cusbo, xilli leh majones, si fiican u qalloo oo u adeega miiska.