Salad "Venice" - saxarad aan caadi ahayn, macaan oo dhadhan. Markaad u diyaargarowday dabaaldega, waxaad la yaabi doontaa dhamaan martida oo aad ku raali noqotid saxan macaan. Recipe for karinta salad Venice waxaa lagu yaqaan dhowr kala duwan. Sidaas awgeed, waxaanu kuugu soo bandhigaynaa cuntooyin kala duwan ee saxan, adigana waa inaad doorataa midda saxda ah.
Salad "Venice" saladh leh kalluun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - 200 g;
- qajaar - 200 g;
- cananaaska qasacadaysan - 100 g;
- dhir - 100 g;
- kaabajka - 100 g;
- cusbo - dhadhan;
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, waxaan karnaa hilibka digaaga horena waxaan u siin karnaa digo wanaagsan, oo aan dibedda uga soo bixin. Kadibna waxay u noqon doontaa mid aad u casiir leh. Waxaannu qaadannaa shinni, ku shub biyo karkaraya oo karkaraya 15 daqiiqo. Markaas hilib digaag, qajaarka iyo cananaaska jarjar xabadaha, iyo kaabajka si cirid ah. Burooyinka waxaa laga qaadaa biyaha, si fiican loo dhaqo, la qalajiyey oo jarjar dhuuban. Ka dibna waxaan ku wareejineynaa dhammaan walxo ku jirta baaquli salad, ku dar milix ay u dhadhamiyaan, xilli leh majones iyo isku walaaq. U adeegso salad miiska, ka hor qaboojiyay qaboojiyaha iyo qurxinta laamaha leh cagaarka cusub.
Noodhada "Pudding" oo leh xayawaan
Halkan waxaa ku qoran cunto karis ah oo aan caadi aheyn oo salad ah "Salad" oo leh saladh, oo si sahlan u kala saari doonta liistada hore ee podnadoevshee ee miiska xafladaha. Isku day oo arag naftaada!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - 400 g;
- qajaar - 200 g;
- dhir - 200 g;
- champignons - 300 g;
- farmaajo - 200 g;
- baradhada - 3daab.
- ukunta - 3 qaybood;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Ka hor inta biyaha cusbayn, karkari digaag, qabow, ka soo lafaha lana jar jarjar yar. Ukunta iyo baradhada, sidoo kale, kariyo oo u daa si buuxda. Markaas waannu nadiifinnaa wax kasta, baradho waa la jarjarey, iyo ukumo saddexaadna ku yaryar yar yar. Burooyinka waxaa lagu shubaa biyo karkaraya, kadibna ka baxa ilaa 15 daqiiqadood. Ka dibna si fiican isaga dhaq, u qalaji, googana jarjar. Mammuumada madoow, waan nadiifin, jarjarnaa iyo isku shiishaa saliidda cuntada. Qajaar iyo jajab saddexda hargabka weyn. Marka dhammaan badeecooyinka la diyaariyo, aynu bilowno diyaarinta saladhka. Qaado saxan wanaagsan oo bilaw inaad ka dhigto dhamaan maaddooyinka. Marka hore, dhir la jarjarey, ka dibna la kariyey hilib digaag, kaas oo si fiican u dusha sare leh majones. Dheecaan dheeraad ah waxaan gelinaa boqoshaada, ukunta iyo mar kale waxaan dufanno leh majones. Markaas kula saydhaa leh jiiska iyo dusha sare leh qajaar. Waxaan qurxin saladhka leh mesh of majones. Cuntadan waxaa loo adeegsan karaa saxan weyn, ama waxaa lagu karin karaa qayb ka mid ah kremankas yar yar ama muraayadaha khamriga.
Salad "Venice" oo leh digaag la cabbo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- digaag la cabbo - 200 g;
- qajaar - 100 g;
- karootada - 1 koob;
- farmaajo - 150 g;
- dhir udgoon iyo majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan qaadannaa qasacda digaaga qiiqan iyo jarjar straws. Cheese iyo karootada si shakhsi ahaan ah suuxay on hayso weyn.
Sidaas awgeed waxaannu kugula talinay sidii aad u diyaarin lahayd salad "Venice". Sida aad u arki karto, dhammaan fursadaha wax lagu kariyo ee la soo bandhigay way ka duwan yihiin. Cunto noocee ah ayaa loo tixgeliyaa muhiimadda iyo xaadirka - cidna ma sheegi doonto sida saxda ah, qof kastaa wuxuu leeyahay shakhsi ahaan. Iyo makhaayado badan, Salad Venedik guud ahaan waxaa loo tixgeliyaa tijaabo oo kaliya by chef. Cuntada ugu caansan ee salad this, dabcan, oo leh digaaga iyo hilibka. Iyo nooca cunto karis ah - go aansado naftaada. Cunto qabow!