Khudradda aadka u caansan waa kaabajka, iyo maraq foosto ah oo ka soo baxaya boqortooyada, oo bakhtiiya, milix, iyo marinate iyo isticmaalka ceeriin. Salads aad u xiiso badan oo dhadhan fiican leh ka soo kaabaji meel ka habboon miisaska our. Salad fudud oo ah kaabajka cusub ayaa la cuni karaa haddii aad rabto wax cunto ah, waxaadna ku dari kartaa dhaymada kalooriga iyo basbaas kulul oo aad u hesho cunto fudud.
Khudradda caanka ah ee ku jirta qaabkeeda caanuhu waxay ka kooban tahay farshaxan badan, sidaas daraadeed waxay inta badan diyaarisaa "salad-brooms" si loo nadiifiyo mindhicirrada. Salad ka soo kaabashka cusub ee dhallinyaradu waa hodan folic acid iyo, waxa si gaar ah u soo jiidanaya, waa baruurta gubanaysa, taasina waa sababta saladhaha laga soocayo kaabajka cad oo cusub.
Qof kasta oo aan lahayn xirfad cunno wuxuu diyaarin karaa saladh oo ah kaabajka cusub, laakiin si uu u diyaariyo salad delicious ee kaabajka cusub, waxaan kula wadaagi doonaa qaar ka mid ah tricks.
- Faa'iidada ugu weyn ee Salaadku waa miiritaanka, sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad kaabajiso kaabaj si habboon si aysan u luminin casiir qaali ah;
- Kaabashka weyn ee mindhicirka weyn oo mindhicir ah;
- isku day inaadan u boodin jilicsan oo casiir leh, kaabajka la jarjarey, haddii kale waxay luminaysaa casiir iyo noqotaa cadaan;
- haddii kaabashku uu ku adkaado, liddi ku ah, kama horjoogsan doono in la jajabiyo xitaa xoqin wax yar oo cusbo ah si ay u noqoto casiir;
- Salad Salted ka hor cunto ka hor, haddii kale waxay lumin doonaa badan oo casiir ah;
- Kaabashka aan lagu darin labeen dhanaan;
- haddii Kaabashadu ay adag tahay, iyo sidoo kale, qadhaadh, ka dibna ka goosta kaabash waxaa lagu buufin karaa biyo karkaraya Colander.
Salaad ka soo kaabajka cusub ee cusub
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaabashka dhallinyarada, madaxa yar - 2 xabbo;
- brynza - 250 g;
- Saytuun aan lahayn godo - 70 g;
- qajaar - 100 g;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Jiiska qooyay, ama jiis jilicsan oo la mid ah jiiska, jarjar xabadaha. Kaabashka oo la jarjaray caanaha waaweyn. All - in baaquli saladh, ku dar liin, saliid saliid iyo cusbo.
Salad khudradeed cusub oo basbaaska leh
Waayo, kuwa jecel sheyga, waxaan ku siinaynaa cunto kale oo aad u xiiso leh, taas oo, dhab ahaantii, horeba waa cunto-qabad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 500 g;
- Ham - 200 g;
- basasha cagaaran - 30 g;
- saliid saytuun ah oo aan ur lahayn - 10 g;
- Suugo soya - 20 g;
- khamrigii khal - 15 g;
- sonkorta - 10 g;
- basbaas yar - dhadhamin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Kaabashka si khafiif ah u xardhay, podsalivaem, ku dar khal iyo yar gacmahayga. In salad this waa suurad wacan in ay ka gooyaan dhammaan alaabta khafiif ah oo dheer, oo ay ku jiraan baalasha basasha cagaaran, ka dibna salaad ah arki doonaa aad u qurux badan.
Waxaan isku darnaa kaabajka iyo maaddooyinka kale, waxaan ku darnaa subag, maraqa soyka iyo sonkorta. Dhamaadka ugu dambeeya, si taxadar leh ugu shub basbaaska yar ee taageerayaasha "kulul".
Diyaari salad waliba ma aha oo kaliya kaabajka cad, laakiin sidoo kale kaabajka cas .
Salad Cauliflower cusub
Kaabashka cad wuxuu leeyahay qaraabo badan. Waxaa laga yaabaa in dadka ugu caansan ay yihiin cayayaanka. Waanu kula wadaagi doonaa "cunto fudud" saladh asal ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tayo yar oo jilibka ah - 1 madax;
- labeen dhanaan 25% - 100 g;
- farmaajo leh caaryo - 25 g;
- toon - 4 xabo;
- marjoram - 1 qaado shaah;
- dill - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Kaabashka waxaa si fiican loo dhaqaa biyo qabow waxaana loo qaybiyaa inflorescences. Haddii ubuclaha ay aad u badan yihiin - u kala gooyay qeybtii. Waxaan ku dabooli karnaa biyo kulul, mar kale waxaan ku dhufanaa biyo qabow.
Dhammaan dhirta, labeen dhanaan iyo jiiska waa dhul ilaa iyo inta laga helo macmacaan. Waxaan ku dhex qulqulaynaa jaantuskan, sida caleenta, inflorescence kasta oo qurux badan lagu qurxiyo bowdada saladh. Daadi dill oo raashin ku cun. Goobo jiis iyo labeen kiriim ah ayaa lagu beddeli karaa jalaato farmaajo ah .