Cuntada leh toonta waa saxan basbaas ah oo asal ah oo si fiican ugu habboon munaasabada miiska.
Cuntada hilibka ee jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 100 g;
- toon - 4 xabo;
- ukunta - 1 xabbo;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Joodar yar oo baraf ah iyo qaawi on hayso. Ukuntu karkarin, qabow, nadiif ah iyo sadex isku mid ah. Garlic ayaa ku tuujiyey saxaafadda, dhammaantood isku xidhaan, geli majones oo si fiican isku walaaq. Ka dibna foornada cuntada ku dulsii oo iska tag ilaa dhowr saacadood. Taas ka dib, waxaynu ka sameynaa kubbado ka soo jeeda farmaajada, waxaan samaynaa barafka, qurxinaynaa cagaarka oo u adeega miiska.
Makhaayad laga bilaabo zucchini oo toon ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1 xabbo;
- yaanyo - 1 pc .;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 dhogor;
- cagaarka;
- saliidda cuntada;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Sidaa darteed, bilaabi diyaarinta cuntadeena diyaarinta khudaarta. Si arrintan loo sameeyo, qaado zucchini, si taxaddar leh u dhaq, u tirtir tuwaal iyo laba jarjar. Ka dibna si taxadar leh uga saar taarikada iyo shinkuemaha dhaadheer dhaadheer. Iska yaree yaanyada marka hore kala badh, ka saar meeshii lugta lagu xiray, oo jarjar gooyay. Taas ka dib, qaado ukunta, ku jejebiso saxan ballaaran, ku dar milix, basbaas si ay u dhadhamiyaan oo si fiican ugu foorarsato fargeeto ama shey.
Hadda ee weel yar oo gaar ah waxaanu tuujinaynaa majones, ku dar oo la darbiyo oo toan ku dhuftey saxaafada, iskuday si fiican. Marka xigta, qaado saxan ballaadhan, oo ku shub burka oo ku dhex daadi jadwalka diyaarinta ah ee kaararka labada dhinac. Taas ka dib, waxaan u daadinnaa sida isku dhafka ukunta iyo si dhakhso ah isku shiishi digsi digsi kulul ee saliidda cuntada ilaa 2 daqiiqo.
Si taxaddar leh uga saar galka zucchini-diyaar ah, ku rid saxan iyo inta ay kulul yihiin, waxaan dufan hal dhinac oo leh suugo majones leh basbaas. Isku faafi geeska of a piece of yaanyo, caleemaha dhir iyo si adag u kala soocaan wax kasta oo duub.
Cunto karootada oo leh toonta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jaanaji la warshadeeyey - 1 xabbo;
- karootada - 2 qaybood;
- majones - dhadhanka;
- toon - 3 xabo.
Diyaarinta
Karootada waa la nadiifiyaa oo ay suuxinayaan hargabka waaweyn. Iska yaree farmaajo cayriin haraaga ganaaxa. Garlic waa la jarjarey oo laga jaray saxaafada. Kadibna waxaan u rogeynaa dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh, xilli leh majones iyo isku walaaq. Waxaan u adeegnaa cunto fudud oo la cuno rooti laga sameeyey roodhida qamadi.