Wixii horumarin buuxda ee cunugga, waa inaad raacdaa saddex xeer oo fudud:
- Dhaqdhaqaaqa jirka.
- Waxqabadka maskaxda.
- Nafaqada isudiyaarineed.
Dabcan, waqtigayaga waxa jiri doona waxyaabo badan oo jirrooyin ah ee ilmaha, taas oo aan u isticmaali doonin caafimaadkiisa. Hase yeeshe hooyada oo dhan ma gabi ahaanba diidi kareysa ilmaha inay iibsadaan waxyaabahan dhadhan fiican leh, laakiin waxyaabo halis ah.
Laakiin, nasiib wanaag, waxaa jira cuntooyin fudud oo dhadhamin doona xitaa waxyaabha cuntada lagu dhufto carruurta. Iyo tan ugu muhiimsan, diyaarinta suxuuntaas kuma khasbid hooyadey in ay safar qasab ah u tagto dukaanka iyo joogitaanka dheer ee jikada. Waa, hubaal, macmacaanka loogu talagalay carruurta midhaha.
Halkan waxaa ah cuntooyin yar yar oo loogu talagalay suugaanta miro ee carruurta:
Macmacaanka Curdiga ah ee berry iyo miraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 260 g;
- labeen dhanaan - 1 xirmo;
- sonkorta - 60 g;
- gelatin - hal xirmo;
- biyaha - 110 ml;
- raspberry - 200gr. (ama miro jilicsan oo ku jira qaboojiyaha).
Diyaarinta
Kala saar jelatin biyo la kariyey. Jiis jilicsan oo leh labeen dhanaan iyo sonkor, oo dhan wax kasta oo leh sheyga. Ku dar jalatin si jiiska jilicsan. Raspberries oo khafiif ah oo halis ah iyo walaaq leh curd. Ku rid kalka oo ku rid qaboojiyaha illaa uu qaboojiyo.
Recipe for salad baradhada caruurta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- apple -2 pcs;
- muuska - 2 qaybood;
- orange - 1 koob;
- yoghurt - 3 tbsp. l.
Diyaarinta
Peel oo jar dhammaan miraha galay xabadaha, ku dar jilci.
Saladhka kor ku yaal waa mid aad u qiyaasan. Waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo miro ah (strawberry, raspberry, khudaarta, iwm.). Waxay noqon doontaa mid aad u xiiso leh in lagu daro caanaha gogosha leh ama kareemka. Haddii uu ilmuhu jecel yahay, waxaad ku dari kartaa labeen dhanaan sonkor ama malab.
Isticmaal malab, hubso in aad ku darto nuts (walnuts, hazelnuts, iwm.). Nuts ayaa lagu dari karaa halbeegga ama qashinka iyo qurxin iyaga oo saxan.
Miro la jarjaray carruurta
Saxanka quruxda badan ee miisaska xafladda waxay noqon doontaa saxan miro carruurta. Diyaarinteeda waxaad u baahan doontaa miraha midab leh iyo malagaaga. Waxaa jira kala duwanaansho dhowr ah oo sawirro loogu talagalay qurxinta saxanka miro:
- wadnaha;
- xiddigaha;
- Mugaha xayawaanka;
- dhicin ama shinni, iwm.
Midabada midhaha leh ee xajistu waxay noqon kartaa mid kasta, dooro iyaga oo ku saleysan waxa la heli karo qaboojiyaha.
Miro yar oo loogu talagalay carruurta waxay ku raaxaysan karaan qoyska oo dhan ama tartanka xafladda carruurta. Weydii caruurta caruusadda, laga bilaabo goynta la dhammeeyay si ay u abuuraan geesinimo ama kuwa kaleba. Tusaale ahaan, muujiyaan sawirka dhamaystiran ee midhaha.
Geedka miraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 1 pc. weyn, adag;
- dabacasaha - 1 pc. dheer iyo dhuuban;
- canab - 1 kooxood;
- kiwi - 1 xabbo;
- Strawberry - 5 nooc;
- raspberries - 6 gogo ';
- orange - 1 pc.
Diyaarinta
Iska yaree daloolka tufaaxa qaabka qaybta ballaaran ee dabacasaha. Geli karootada ku rid tufaaxa.
Canbaarta miraha ee caruurta
Beddelka ku habboon mashiinka banaaniga ah ee miro-dhalidu wuxuu noqon karaa mid canbar ah. U hubso in caruurtu ay qadarinayaan fikradan cusub. Kadib, dhammaanteen waan ognahay sida carruurta aysan u jecleyn inay nadiifiyaan miraha. Ka dibna waxaad u baahan tahay inaad gashato khudaar, waxaadna cuni kartaa. Xalkan ayaa weli aad u badan wuxuu ka badbaadin karaa hooyooyinka lafdhabarka badan ee alaabta guriga iyo dharka.
Miro lagu garto canapés waxay noqon kartaa mid kasta, markaad go'aansato. On saxan soo saar caleemo salad iyo skewers leh miro khafiif ah.
Sida aad u arki karto, macmacaanka miraha ee carruurta waa sahlan ku filan karinta, iyo tan ugu muhiimsan ilmahaaga. Waxay ku farxi doonaan cunuggaaga, adiga oo siinaya mas'uul ka noqosho iyo buuxinta dheellitirka fitamiinada jirka koraya.