Shaashadda kufsiga - siyaabaha ugu fiican ee lagu cabo cabitaan caafimaad leh

Shaandaha leh jinsiga ayaa kordhin doona difaac, jidhka ku buuxi tamar, isticmaalka joogtada ah wuxuu kaa caawinayaa ka hortagga cuduro badan ama si dhakhso ah ula qabsashada hargabka caadiga ah. Cabbitaanka waxaa laga samayn karaa xididdo cusub ama la qalajiyey iyada oo lagu daro walxaha kale ee dhajin doona dhadhanka oo ka dhigi kara mid isku dhafan.

Shaashadda la jiido sida loo soo saaro?

Waxaa jira siyaabo fara badan oo suurtogal ah in la sameeyo shaandheyn tayo fiican leh.

1. Habka ugu fudud uguna macquulsan ee loo diyaariyo cabitaan waa in lagu shubo rootiga la jeexay ama la qalajiyey oo biyo la karkariyey, ha diyaargaroobaan oo ku qaboojiso daboolka hoose, ka dibna daadi haddii loo baahdo.
2. Waxaad ku dhufan kartaa ginger cusub cusub darmuus. Faa'iidada habka loo isticmaalo waa cabitaan kulul oo diyaar ah oo la cuni karo maalinti iyadoo aan haysan dhibaato culus iyo shaqaale.
3. Kuleylka ugu sareeya iyo saameynta soo kabashada waxaa ku raaxaysanaya cabitaan diyaar ah oo lagu daboolay dab ka kacay 15-20 daqiiqo. Daboolka weelka waa in si adag loo xidhaa si looga fogaado uumiga saliidda muhiimka ah ee muhiimka ah.
4. Shaaha leh suufka waxaa lagu dari karaa miraha liinta, furutada, shaah caleenta, xawaashka, iyo kadib qaboojinta heerkulka ka hooseeya 40 digrii malab.

Shiish Cagaaran oo leh suntan iyo liin

Shaah cagaaran oo la dulsaaray ayaa muddo dheer isku dhistay hab wax ku ool ah oo loogu talagalay in la kordhiyo dheef-shiid kiimikaadka iyo ka takhalusida sunta, taas oo ahmiyadda ugu muhiimsan marka la diido miisaanka. Cabitaanku wuxuu hagaajiyaa hababka dheef-shiid kiimikaadka, tones oo dhamaystiran isla markaana waqti isku mid ah wuxuu leeyahay dhadhan wanaagsan oo dhexdhexaad ah iyo dhadhan cusub.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• shaah cagaaran - 200 ml;
• biyaha - 200 ml;
• xididdada xididka (dhulka) - 1 qaado shaah ah;
• liin - 2 lakabyo;
• malab - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Xoqin xididka sinjiga, ku shub biyo karkaraya, ku dar liin, ku rid dab dabka qabow oo kari daboolka daboolka 10 daqiiqo.
2. Diyaarso shaah cagaaran oo cusub oo qalafsan.
3. Isku qas yar yara qabow iyo karootiga qamriga leh shaaha cagaaran, macaan u dhadhamin malab.
4. Ku dhiirrigelinta shaaha cagaaran ee galmada la isticmaalo subaxdii, inta lagu jiro maalintii iyo ugu dambeyn laba saacadood ka hor wakhtiga jiifka.

Shaah madow oo leh sinjiyo

Shaah baardhaan leh liin ayaa la kariyaa iyadoo lagu saleynayo shaah madow. Culuska cabitaanka wuxuu ku xirnaan doonaa wakhtiyada daaweynta kulaylka ee xididka la jajabiyey iyo qadarkeeda halkii adeega dareeraha. Wixii dhadhan dheeraad ah iyo carafka, halabuurka cabitaanka waxaa lagu dhammaystiraa xaleef liin ama la shiiday dheecaanka liinta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• caleemaha shaaha madow - 2 tsp.
• biyaha - 800 ml;
• xididdada xididdada (dhulka) - 3 qaado shinac leh;
• liin - 1/3 pcs;
• sonkorta ama sonkorta lagu daro - dhadhanka.

Diyaarinta

1. Biyaha kulul waxaa lagu shubay shaaha madow iyo burcadka digaagsan iyo kuleylka kulaylka yar, oo daboolaya weelka daboolka 5-10 daqiiqo.
2. Qabooji cabitaan yar, filo, macaan si aad u dhadiso malab ama sonkor.
3. U diyaari shaaha madow leh sifiiciga iyo liinta, adigoo ku dhejiya sharo furan ama koob gaar ah.

Ivan oo leh shaaha

Shaashad leh xididka ginger - waa cunto la yiraahdo oo la samayn karo ka qaybgalka shaashadda shaaha leh. Cabbitaanka waxaa la soo ururiyey caleenta qalalan ee Cyprus, sidaa daraadeed waxay heleysaa qiimo nafaqo oo aad u badan waxayna sare u qaadaa saameynta faa'iido leh ee jirka guud ahaan. Cabitaanka waxay ku macaanaan kartaa malab ama sonkor, oo ku dar liin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Ivan-shaah - 2 qaado shaah;
• biyaha - 500 ml;
• xididka xididdada (dhulka) - 2 qaado shaah ah;
• malab ama sonkorta granulated, liin - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Ivan-shaah ku shub biyo karkaraya oo biyo ah.
2. Ku dar rootiga la jarjaray ama la jeexay, ku diiri cabitaanka ilaa uu ka boogo oo isla markaaba ka saaro kuleylka.
3. Ku dabool daboolka daboolka, ku duub una diyaari saacad.
4. Ka hor inta adeegaya, cabitaanku waa la sifeeyaa oo wuu macaanaa inuu dhadhamo.

Shaashad la jiido dhulka

Ma jiraan shaah yar oo waxtar leh oo la qalajiyey. Si kastaba ha ahaatee, waa in maskaxda lagu hayaa in dabeecadaha dhadhanka ah ee cabbitaanka sida qayb ahaan lumiyo soo jiidashada iyo helitaanka qadhaadh leh faleebo dheer. Ku cab cabirka xididada dhulka waa in la cunaa nus saac gudahood ka dib markaad dhashid. Qadarka kudheeritirka way kala duwanaan kartaa xoogga la rabo iyo darbiga shaah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• shaaha madow ama cagaaran - 250 ml;
• Ginger ground - 0,5-1,5 tsp.
• malab ama sonkorta granulated, liin - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Biyo la kariyey biyo karkaraya ama shaah cagaaran.
2. Ku dar caanaha la qalajiyay ee dhulka ku jira, ku dabool weelka daboolka leh kuna sii daa 15-20 daqiiqo.
3. Sweeten cabitaan la dhammaystiray malab ama sonkorta iyo, haddii la doonayo, ku dar liin ama liin macmacaan.

Shaashadda kufsiga iyo malab

Shaah diiriya oo leh sinjibiin ayaa ka badbaadin karta hargabka inta lagu jiro hypothermia ama inta lagu guda jiro muddada fayruska viral, haddii aad si joogto ah u cabto cabitaan, iyada oo lagu daray malab dabiici ah. Waa shuruud looga baahan yahay kiiskan, kaas oo loo baahan yahay in la ilaaliyo si loo ilaaliyo sifooyinka qaaliga ah ee qaybaha - heerkulka cabitaanka ka hor inta lagu darin malabku waa inaanay ka badanayn 40 darajo. Haddii aad rabto in aad cabto shaah kulul, ka dibna malab waa in lagu cunaa cunto fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• xididdo cusub oo la dubay - 1-1.5 tsp.
• biyaha - 200 ml;
• ubax malab - 1.5 tsp ama dhadhamin.

Diyaarinta

1. Canaan ama si fiican u jilaab xididka xididdada faleebo, ku rid koob oo ku shub biyo karkaraya.
2. Daboolka ku dabool daboolka, ku sii daa 15 daqiiqo faleebo.
3. Fiiri cabitaanka iyo qabow heerkulka la rabo.
4. Shaah garee leh malab leh ayaa la siiyaa.

Shaaha leh baaskiil-bajin iyo sinjiga

Si aad ah u faa'iido leh cunnida shaaha bakeeraha-buckthorn leh. Berry ma aha oo kaliya buuxinta cabitaanka leh fitamiino, maaddooyinka qiimaha leh iyo saliidaha, laakiin sidoo kale waxay siisaa dhadhan aan caadi ahayn oo wanaagsan iyo dhadhan dhanaan. Badanaa cabitaanka la midka ah ee cabitaanka waxaa lagu dhammaystiraa calaamadda xiddigta, ugxantu taas oo kiiskani gaar ahaan muhiim u yahay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• xididdo cusub oo la dubay - 1-1.5 tsp.
• biyaha - 200 ml;
• baaskiil - bakeeriga;
• badiyo - 2 xiddigood;
• ubax malab - 2-3 tsp ama dhadhamin.

Diyaarinta

1. Dufanka la jarjaray ama la jarjaray oo la jaray ayaa xidhan xididada, ku dar badh.
2. Ku darso kuwa la karkariyey biyo karkariyo karkari kadib karkarinta laba daqiiqadood.
3. Gawaarida badda waa dhul ku yaalla maadada ama lagu xardhay blender, ka dibna lagu daro weel cabitaan leh.
4. Ku adkeyso shaaha bakeeriga iyo ginger-ga 5 daqiiqo oo u adeega, oo lagu daro malab.

Shaaha leh suufka iyo qorfe

Ari aan caadi aheyn wuxuu helaa shaah gambale oo la kariyey oo ah qorfe . Waxaa jira fursado badan oo loogu talagalay in la cabo khamriga, oo ku talineysa in lagu daro naas, banyan, oo toon ah iyo dhir kale. Hoos waxaa ku qoran qaybta aasaasiga ah ee lagu dabbaqi karo doorashooyinkaaga dhadhanka iyo helitaanka astaamaha la doonayo ee cabitaanka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• xididdo cusub oo la dubay - 1-1.5 tsp.
• biyaha 250 ml;
• qorfe - 1 qaado shaah;
• sonkorta ama malab - dhadhan.

Diyaarinta

1. Xoqin xididka faleebo diirran, oo ku dar qumbaha iyo ku rid heer-kuleyl ama brewer.
2. Qaybaha ku shub biyo qabow oo ku adkee ugu yaraan saacad.
3. Ka hor inta adeegaya, cabitaanku waa la sifeeyaa oo wuu macaanaa inuu dhadhamo malab ama sonkor.

Shaashadda leh liinta iyo sinjiga

Shaaha leh liinta iyo sinjiga waa mid la yaab leh oo macaan leh. Cabbitaanka waxaa lagu diyaariyey hal nucub oo dheellitiran iyada oo aan lahayn maaddooyin dheeraad ah oo la adeegsaday malab ama lagu buuxiyey dhadhan iyo caraf udgoon, jajab. Tilmaamaha dhadhanka gaar ahaaneed ayaa la helaa iyadoo lagu darayo basbaaska dhulka madow.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• xididdo cusub oo la dubay - 2 tsp.
• shaaha cagaar - 2 tsp.
• biyaha - 0,5 l;
• orange - 1 koob;
• basbaaska dhulka - xoqan;
• malab - 2 tsp ama dhadhamin;
• caleemo ka mid ah caleen.

Diyaarinta

1. Brewer waxaa la siiyaa biyo karkaraya.
2. Ku daadi suxuunta qumbaha, shaaha, basbaaska iyo naadiga, ku shub dhammaan biyo kulul.
3. Ku dabool daboolka daboolka leh, dabool shan daqiiqo.
4. Isku ururi cabitaan liin liin, ku dar cabitaanka, sii yaraanta faleebo.
5. Shaandho faleebo leh orange ah ayaa la siiyaa, galinta lowska citrus ee koob iyo malab.

Shaaha leh suufka iyo hamburgal - qashin

Dhadho gaar ah waa shaashad faleemo, haddii aad ku karsaarayso sharoobada. Intaa waxaa dheer, kordhinta basbeelka ayaa labalaabi doona isticmaalka cabitaanka, xoojinta saameynta faa'iido leh ee jirka. Waxaad isticmaali kartaa miro yar oo qallalan ama, sida caadiga ah, ka iibso xidid cusub oo qurub ah iyo xoqin si wadajir ah. Markaad isticmaasho qaybo qalalan oo qallalan, qaddarkooduna waa yar yahay laba ilaa saddex jeer.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• xididka gambaleelka iyo galmada (dhulka) - 1 qaado shaah;
• biyaha 250 ml;
• liin - 1-2 slices;
• malab - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Nadiifi oo qaawi xididada dhirta, boodhka duufaanta, ku dar maadada liin.
2. Ku shub qeybaha biyaha karkaraya, dabool daboolka daboolka dabka kaddibna isku kari dabka kulaylka 10-15 daqiiqo.
3. U diyaari shaaha leh sharoobada iyo sinjiga, malab macaan.

Shaashadda leh qaboojiyaha iyo sinjiga

Faa'iidada ugu badan ee laga helo cabitaanka shaaha waxaa la heli karaa iyadoo la diyaarinayo cabitaan leh qolada . Si loo kala saaro dhadhanka xaaladdan, waxay noqon doontaa suurtagal, oo lagu daro dhammaan noocyada kala duwan ee geedo udgoon iyo faa'iido leh: kariimka, naas, liniin. Ma noqon doonto mid macquul ah in lagu daro liin, taas oo ay lagama maarmaan tahay in la tuujiyo juuska ama si fudud u dar oo dhan, jarjar yar oo cajiinka ah oo loo yaqaan 'brewer'.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dhulka salka geedka - 1 qaado shaah;
• ubaxa liniin - 1 qaado shaah;
• qaboojiyaha - 120 g;
• Qaadashada - qanjaha;
• biyaha - 500 ml;
• liin - 2 xaleef;
• malab - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Diyaargarowga shaandhada baashaalka waxay ku bilaabataa diyaarinta dabacsanaanta: berry waa la dhaqdhaqaaqay, waxaa lagu xardhay tolstick ama fargeeto ah oo lagu rido brewer.
2. Ku dar gambaleel cufan, geedo yaryar, liin.
3. Ku dar walxaha ku jira biyo karkariya, ku siiyaan 15 daqiiqadood si aad u faafiso.
4. Waxay u adeegaan shaaha, waxay ku macaanaan malab.

Shaaha leh suufka iyo roodhida

Dib u cusbooneysii dhadhanka cabitaanka caadiga ah kana buuxi dhadhan cusub oo lagu darey qeyb ka mid ah markii uu soocayo jejebiye. Waxaa macquul ah in la isticmaalo cagaarka cusub, laakiin maqnaanshaha waxaa suurtagal ah in lagu bedelo saqaf la caleemo la qalajiyey kuwaas oo lagu daro inta lagu guda jiro habka karkaridda xididka ginger. Sii cab cabitaan kulul ama kuleyl macaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dhulka salka xididka - 2 qaado shaah;
• roodhida - 5-6 laamood;
• biyaha - 500 ml;
• liin - 4-6 xaleef;
• malab - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Xoq ama jeex ginger, ku shub biyo karkaraya oo isku kari waayo karkarin degan 10 daqiiqo.
2. Dhamaadka karinta, ku dar liin, naadi cusub, ka saar weelka saxanka ka dibna sii cabo si aad u faafiso.
3. Shaah macmacaan leh xargaha, liin iyo naadi inay dhadhamiyaan oo u adeegaan.