Squid waa cunto aad u fiican, delicious, delicious iyo cunto badda. Isticmaalidda adoo adeegsanaya sheyga ugu weyn, waxaad diyaarin kartaa noocyo kala duwan oo saladh ah oo xiiso badan leh. Iyada oo qaybta labaad ee muhiimka ah, waxaad isticmaali kartaa tufaax macaan iyo dhadhan, taas oo ah habka ugu faa'iido badan oo iswaafaqsan isbedelka iyo hooska dhadhanka dhoobada. Labadan maaddooyinka ayaa siin doona saladh dabeecad dabeeci ah. Dabcan, diyaarinta saladhka leh dhoobada iyo tufaaxu waxay u baahan doonaan waxyaabo kale oo maaddooyin ah.
Salad leh dhoobo, tufaax iyo jiis, kaabajka badda iyo toonta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaluunka (hilibka ama baqashada yar) - qiyaastii 300 g;
- Tufaax macaan iyo cagaar - 1-2 buug.
- liin;
- badda kale (diyaar) - qiyaastii 200 g;
- burcad (sida brynza, feta, mozzarella) - qiyaastii 150 g;
- toon - 1-3 xabo;
- cas cusub oo casaan leh oo cusub;
- saliidda qudaarta ee ugu horeysay ee qaboojinta qabow.
Diyaarinta
Squid waxaa lagu buufiyey biyo karkaraya, la nadiifiyay filim iyo carjub. Karkari biyo karkaraya ugu badnaan 3 daqiiqo. Waxaan ka jaray caws (dhuuban khafiif ah). Apple qaybo burburi iyo saydhaa leh liin, sidaas darteed ma aha mid madow, iyo jiis - xabadaha yar yar. Dhammaan tani waxay ku xiran tahay baaquli salad. Waxaan ku darnaa badda kale. Xilliga subaxda cusbo iyo toonta iyo basbaas cas. Shub salad iyo qaso.
Salaad ee isku xiga ee tufaaxa, ukunta, qajaar cusub iyo basasha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kaluunka (baqdinta yar) - qiyaastii 300 g;
- tufaaxa macaan iyo macaan - 1 pc.
- Ukunta digaaga - 2 pcs;
- qajaar yar yar - 3-4 pcs;
- basal (casaan waa ka fiican) - 1 pc .;
- liin;
- toon - 2 xabo;
- saliidda cuntada;
- cagaarka cusub ayaa ka duwan.
Diyaarinta
Baqshiidka qasacadaysan ee la miirey ayaa la kariyaa ilaa 3 daqiiqo, qaboojin iyo jarjar dhaadheer (waxay si quruxsan u duubaan dareeraha). Basasha jarjar yar oo khafiif ah, iyo tufaax - in xaleef yar oo khafiif ah, kula saydhaa leh liin. Qajaarrada ayaa jarjartey, iyo ukunta digaagga, kareemka iyo cagaarka si yar loo jarjaro mindi. Wax waliba waxaan isku dhejin karnaa salad salad ah, ku shub saliid iyo qaso. Salad noocan oo kale ah ayaa la adeegsan karaa sifooyinka iftiinka, vodka, gin, limoncello, grappa, rakia.
Salad oo leh dhoobo iyo tufaax ah qaabka Farshaxanka Faro
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- meydka caloosha - 200 g;
- xagaaga tufaaxa aan qabin - 2 qaybood;
- liin - 50 ml;
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- karootada - 1 koob;
- abuurka sisinta - 1 tbsp. qaaddo;
- xawaashka khudradda "Kuuriya";
- khal dabiici ah - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Baqtigood oo dhoobo ah ayaa laga nadiifiyaa filimka, maydhay, gooyaa gudaha siddooyinka oo la karkariyey biyo karkaraya 3 daqiiqo, ka dibna dib loogu soo celiyo caarayn. Marka biyaha biyuhu ku jiraan iyo siddooyinku u qaboobaan, waxaan ku ridnaa baaquli saladh ah oo ku shub suugo soy ah . Karootada waa la nadiifiyaa, saddex xabbadood oo khudaar gaar ah ama jarjar dhuuban dhuuban oo ku shub 1 tbsp. qaaddo khal, ku dar dhir udgoon, isku dar oo bax oo dhowr saacadood ah. Marka dabacasaha iyo siddooyinka caloosha loo qallajiyey si ku filan, iskudar, ku dar tufaax jarjar strows, la qalajiyey digsi qallalan qallalan oo sisin ah. Waxaan diyaarineynaa dharka: ku dar saliidda khudradda, liin iyo khudradda haray, xaji oo ku shub salad. Salt uma baahna.
Salad ee isku-dhafka leh tufaax ee Japanese
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baqdinta kaluunka - 3 gogo ';
- Tufaaxyada aan weyneyn - 3daab.
- Ukunta digaaga - 2 pcs;
- biyaha macdanta - 50 ml;
- burka - 3-4 tbsp. qaadooyin;
- Saliidda qudaarta ee qoto dheer-shiil;
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Baqtiyaan ah ee macaawinada waa la nadiifiyaa, maydhay, la jarjarey siddooyin, la kariyey 2 daqiiqo, waxaanu qaboobaa. Tufaaxa hawada ka soo diirka, ka saar quudka iyo jarjar. Laga soo bilaabo ukumaha, bur, xawaash iyo biyo macaan oo aan cunto kariyin aad u badan. Waxaan kudajirnaa siddooyinka tufaaxa iyo dhoobada ee mashiinka iyo si dhakhso ah isku shiishaa qoto dheer oo la shiilay. Daaji saliida xad-dhaafka ah ee ka daadi oo ku kala bixida si kala duwan. Waxaad ku dari kartaa caleemaha bambo.