Khamriga laga bilaabo macaanka - cuntada ugu fiican ee khamriga guriga

Haddii dalagga cusubi uusan meel fog ka fogeyn, iyo godadkuna wali leeyahay waxyaabo badan oo macaan, waxaad si fiican u isticmaali kartaa, diyaarinta khamriga laga bilaabo macaanka. Iyada oo habka saxda ah, cabitaanku wuxuu noqon doonaa mid istaahilaa oo dhan, wuxuuna ku faraxsan yahay sifooyinka gaarka ah xitaa winemakers veterans.

Sida loo sameeyo khamri laga bilaabo macaanka?

Diyaarinta khamriga macaanka ee guriga waa mid fudud, laakiin xeerarka qaar ayaa weli loo baahan yahay.

1. Si halsano ah, waxaa lagama maarmaan ah in la doorto weel dhalo ama dhaldhalaal ah oo ku habboon mugga. Laga soo bilaabo weelasha biraha ama balaastigga waa in la tuuraa.
2. Isticmaal guga kaliya ee la daahiriyey ama biyo dhalo.
3. Xaddiga sonkorta lagu darey waxaa lagu go'aamiyaa iyadoo ku xiran macaanka ugu horeeya ee macaanka ama dhadhanka la rabo ee cabitaanka dhamaystiran.
4. Khamriga yar yar ee macaanka ayaa la hayaa ugu yaraan hal bil ah meel qabow loogu talagalay gabowga.

Khamriga guriga ka soo macmacaan jir ah

Qodobada soo socda ee khamriga laga bilaabo macaanka ayaa kuu oggolaanaya inaad si wax ku ool ah u hirgeliso kaydka kaydka ah, taas oo keeneysa in cabbitaan saafi ah oo dhan. Haddii macaanka uusan macaan ahayn, waxaa habboon in lagu daro sonkorta dhadhanka. Halkii meeshii sabiib ah, waxaad isticmaali kartaa khamriga khamriga, go'aaminta qadarkeeda sida waafaqsan tilmaamaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macaanka - 1 liter;
• biyaha - 1.5 litir;
• sabiibka - 100 g.

Diyaarinta

1. Weelka loogu talagalay halsano waxaa lagu buufiyaa biyo karkaraya.
2. Waxay ku ridaan macaanka kabaha, ku shub sabiibta aan la dhaqin oo wax walba ka buuxi biyo.
3. Weelka ku dabool daboolka kuna rid meel diiran oo mugdi ah.
4. 10 maalmood ka dib, saxarka ayaa la soo gooyaa oo la ururiyaa.
5. Isku-daadi saldhiga dareeraha ee weelka lagu dhaqo oo hoos ku xajisto oo ka tago 40 maalmood ama ilaa dhamaadka halsano.
6. Cabbitaanka khamriga ka soo macmacaanka jir ah laga bilaabo suntan, filter iyo dhalo.

Sida loo sameeyo khamri laga bilaabo macaanka roodhida leh?

Waa wax fudud in khamriga laga sameeyo macmacaan qallalan. Si kastaba ha ahaatee, kiiskan waxaa lagama maarmaan ah in la iska ilaaliyo isticmaalka banaanaadka leh caaryada, taas oo si xun u saameyn karta socodka halsano hargabka ama soo gudbinta wax aan fiicnayn ah ee cabitaanka dhamaystiran. Qadarka sabiibta ee kiiskan waxaa loo isticmaalaa wax yar ama waxaad si buuxda u qaban kartaa iyada oo aan ka qaybqaadan karin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macmacaan qallalan - 1.5 litir;
• biyaha - 1.5 litir;
• sonkorta - 1 koob;
• sabiibka - 1 tbsp. qaaddo.

Diyaarinta

1. Isku dar biyo diirran iyo macaanka, ku dar sonkorta iyo sabiibta.
2. Isku dariddu waxay ku shubtay weelasha galaaska, iyada oo buuxisa saddex daloolow laba, xiro biyaha lagu xiro.
3. Ka tag fasax diirimaadka 3-4 toddobaad.
4. Dhamaadka halsano, uumi fara badan, ku shub dhalada nadiif ah, ku dar sonkorta haddii loo baahdo, oo ka baxo 2 toddobaad oo kale.
5. Khamriga Reer laga bilaabo macaanka roodhida ah waxaa laga shubay tuubada, ku shubay dhalooyinka iyo loo diray meel qabow.

Sidee loo khamri ka sameeyaa macmacaanka candied?

Diyaari khamriga guriga fudud ee macaanka oo ka soo baxa alaabta la shito. Fikrad ahaan, horudhaca waa in horey loogu qulqulay biyo diirran ilaa dhammaan kareemada sonkorta la kala diro, kululeeyo, haddii loo baahdo, kadibna la qaboojiyo heerkul ah 35 darajo. Haddii la rabo, dhadhanka cabitaanka waxaa laga yaabaa in la ennobled adoo ku daraya johannesört citrus iyo liin yar ama liin liin .

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macaanka - 1 kg;
• biyaha - 1 l;
• sabiibta - 120 g.

Diyaarinta

1. Dilaan macaanka biyaha, ku shub qashinka ku dar sabiibta aan la dhaqin.
2. Ku rakib shaanbadda biyaha markabka ama ku xir dharka farta farta leh oo ka tago ilaa hannaanka halsano.
3. Sameey cabitaanka, ka takhalusi nijiyada, ka dibna ka bax ilaa 2 toddobaad ee kuleylka.
4. Khamriga ka ilaali ilaalinta candhuufta laga bilaabo suntan, ku shub dhalada, qaadashada qabow ee faleebo iyo kaydinta.

Sida loo sameeyo khamriga laga bilaabo macaanka iyo bariiska?

Xaaladaha qaarkood, sida xayiraad ka mid ah hannaanka hargabka, winemakers waxay isticmaalaan bariiska wareegsan. Diyaargarow khamri sidan oo kale ah oo macaanka ah ayaa laga helayaa xoogaa ka xoog badan sidii caadiga ahayd, waxay yeelan doontaa dhadhan badan oo dhadhan badan iyo dabacsanaan jilicsan oo aan caadi ahayn. Qaybta shaqada ee kiiskan waa inay noqotaa qayb macaan ama mid sare ah oo sonkor ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macaanka - 1 liter;
• biyaha 4.5 litir;
• sonkorta - 2-3 koob;
• bariis - 1.5 koob.

Diyaarinta

1. Biyaha, ku dar milix, ku dar macmacaan, bariis qallalan oo aan la dhaqin, si fiican u walaaq, xoqidda si ballaaran leh gacmaha.
2. Saldhigga ku sii daa dhalada hoosta shidaalka korontada illaa inta hannaanka halsano la joojiyo.
3. Khamriga dhallinyarada ah ee bariiska iyo macaanka ayaa la sifeeyaa, sifeeyaa oo loo oggol yahay in lagu buufiyo 24 saacadood.
4. Ku shub khamriga dhalada oo u soo dir bil gudaheed.

Khamriga laga bilaabo macaanka aan khamiir lahayn

Diyaarso khamri guriga ka samaysan oo aan khamiir lahayn, waxay ku dari kartaa dareeraha saliidda ah ee la jajabiyey ama lagu burburiyay canab aan la dhaqi karin ama miro kale. Habkani ma aha oo kaliya halsano dabiici ah oo tayo leh, laakiin sidoo kale u diyaari cabitaanka cabitaannada dheeraadka ah ee dheeraad ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macaanka - 1.5 litir;
• biyaha - 1.5 litir;
• sonkorta - 1 koob;
• berry - 2 koob.

Diyaarinta

1. Isku dayda berry, isku dar qasac, ku dar biyo leh sonkor, si fiican u walaaq ilaa shumaca kalluunka.
2. Isku dheji weelka kalluunka loogu talagalay halsano, ku rakib shaanadda korontada ama ku rid dharka.
3. Ka fogow weelka kuleylka muddo bil ah, ka dibna shaandhada ka hadla oo ka bax fasax kale.
4. Ka ilaali sharaabka guriga ka soo macmacaanka ka soo daadi, ku shub dhalooyinka, qaado qabow for kaydinta.

Khamriga guriga lagu sifeeyo gabal macaanka iyo macaanka

Isticmaalkana waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta khamriga maaha oo kaliya ilaha khamiirka duurjoogta ah, oo siinaya halsano lagama maarmaanka u ah johannesört, laakiin sidoo kale waa qayb ka mid ah waxyeellada astaamaha dhadhanka ee cabitaanka. Xaaladdan, horay-u-farsameynta waxaa lagu sameeyaa qallajinta qayb ka mid ah alaabta la jajabiyey ee biyaha diirran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macaanka - 1.5 litir;
• biyaha - 7 l;
• sonkorta - 1 kg;
• sabiib - 1.2 kg.

Diyaarinta

1. 200 g oo sabiib ah oo aan la dhaqday ku shubay daboolka biyo diirran, iyada oo ku dartay dhowr malaa'im oo sonkor ah, ka tago diirimaadka 3-4 maalmood ka hor muuqaalka kalluunka iyo urta urta.
2. Kala xaji macaanka biyaha, ku dar sabiibta aan la dhaqay ee aan la dhaqin iyo caleenta, ku rid weelka kuleylka hargabka, adoo dejinaya bacda biyaha.
3. 5 maalmood ka dib, kala badh sonkorta ayaa la daboolay, la ruxay, 5 maalmood kadib, sonkorta haray ayaa lagu daray.
4. Ka dib hannaanka hargabka, khamriga ayaa ka soo baxaya macaanka oo sabiib ah laga bilaabo suntan, dhalo oo lagu hayo meel qabow ah 3-6 bilood.

Sumoobo badan oo macaan

Khamriga guriga ka soo macaanka, macmacaan kaas oo la soo bandhigi doono dambe, laguma magacaabi karo classical. Diyaarinta cabitaanka oo ka soo horjeeda tiknoolajiyadda dhaqameed, taas oo ku lug leh halsano dabiici ah, oo leh faleebo daba dheer oo ka mid ah bakeeriga macaan ee lagu daro qayb ka mid ah biyaha la kariyey iyo vodka tayada ama aalkolada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• macaanka - 1 liter;
• vodka - 1 l;
• biyaha - 1 litir.

Diyaarinta

1. Jam waxaa lagu shubay biyo, walaaq, ku dar vodka, si taxadar leh u daadi.
2. Ku shub hal marin galaas ku dabool, dabool dabool oo ku adkee 20 maalmood.
3. Sifee sharoobada xooggan, dhalooyinka.

Khamriga laga bilaabo khudradda cherry at home

Xitaa iyada oo aan lahayn maaddooyin dheeraad ah, khamriga laga bilaabo suugaanta jiiska ayaa u muuqda mid aad u fiican oo dhadhanka ah, iyo haddii aad ku darto ulaha qorfe, xumbo ama waxyaabo kale oo la macno ah, waxay noqotaa cabbitaan sharaf leh. Qiyaasta maaddooyinka waxa lagu tilmaamaa marka la isticmaalayo macaanka macaanka. Xaaladaha kale, waa inaad ku dartaa galaas ama ka badan sonkorta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Cherry Marie - 1 l;
• sabiibka - 110 g;
• biyaha - 1 l;
• qorfe - 0.5 ulaha.

Diyaarinta

1. Isku qas biyo biirka.
2. Ku dar sabiibta aan la dhaqin, qorfe oo ka baxa walxaha halsano adigoo saaraya septum markabka.
3. Diyaar garow, cabitaanka cabitaanka, ha dego.
4. Khamriga yar yar ka daadi qulqulka, filter, ku shub dhalooyinka iyo istaag meel qabow ugu yaraan hal bil.

Khamriga laga bilaabo macaanka tufaaxa guriga

Khamriga laga bilaabo macaanka tufaaxa waxaa lagu diyaarin karaa marka lagu daro khamriga khamriga ah ama sabiibta aan madhnayn, oo ah mid caadi ah. Si aad u hesho cabitaan aan qoyan lahayn ama qalalan, aan sonkorta laguma darin. Wixii kuwa jecel ee noocyo khamri ama khamri ah-semi-macaan, johannesört ah waxaa lagu daray macaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Macaanka tufaaxa - 1 l;
• sabiibta - 120 g;
• biyaha - 1 l;
• sonkorta (dooran) - 1 koob.

Diyaarinta

1. Isku dar macaanka biyo diirran, walaaq, ku shub weel ku habboon.
2. Ku dar kala badh sabiibta aan la dhaqaallin, oo ka baxa kulaylka 5 maalmood.
3. Qalabka shaqada ka soo saar saxarka, tuujin.
4. Dhidid saliida dareeraha ah, ku shub weelka hargabka, iska tuur sabuunta soo haray oo rakibna septum.
5. Dhamaadka geeddi-socodka hargabka, khamriga dhallinyarada ayaa laga nadiifiyaa suufka, dhalooyinka iyo ka tagay meel qabow.

Sida loo sameeyo khamri laga bilaabo macaanka raspberry?

Raaxo leh dhadhamin iyo udgoonaan udgoon oo khamri ah laga bilaabo macaanka raspberry. Waxaad isticmaali kartaa betada caadiga ah ee lagu diyaariyo cunto kariska rasaasta ee sharoobada ama fitamiin kaydka ah ee berry-sonkorta leh. Xaaladda dambe, halkii hal iyo badh ama dhowr qaybood oo sonkor ah ayaa badanaa la isticmaalaa, mararka macaan looma baahna.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• duufaan jilicsan - 1.5 litir;
• khamriga khamriga - 2 tbsp. qaadooyin;
• biyaha - 1.5 litir;
• sonkorta (dooran) - 1-2 koob.

Diyaarinta

1. Isku dar malmal, biyo iyo khamri khamri, ku dar sonkorta haddii loo baahdo.
2. Ka tag bannaanka diirimaadka 1-2 toddobaad.
3. Ka dib marka saxarada ka soo baxdo dusha sare, goyso jejebka, tuuji oo ku rid weelka hoostiisa hoostiisa hoostiisa.
4. Ka dib markii halsano la dhammeeyey, khamriga la sifeeyey waa dhalo dhalooyin ah oo lagu ridayaa qabow loogu talagalay koriimada.

Khamriga laga bilaabo subag

Qodobka xiga ee khamriga laga helo macaanka guriga waa la samayn karaa haddii ay jiraan waxyaabo macaan oo dabacsan. Cabitaan ka samaysan noocan oo kale ah walax cayriin ah waa mid udgoon, yar yar tartiib-tartiib ah oo qurux badan. Xoojinta sifooyinka cabbitaanka khamriga ayaa ku guuleysan doona, isagoo intaa ku daray in ay tahay in laga yaabo in ay tahay cantoobo yar ama qori yar.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• malax leh - 1.5 litir;
• sabiibka - 150 g;
• biyaha - 1.5 litir;
• sonkorta (dooran) - 1 koob;
• qorfe ama currant - dhadhamin.

Diyaarinta

1. Isku qas biyo macmacaan ah iyo macaanka oo ku dhex jira haanta caadiga ah.
2. Ku dar sabiib, haddii loo baahdo, berry currant la shiidey ama qori, ku rid mass ee kulaylka 5-7 maalmood.
3. Fiiri barkin, ku shub weel nadiif ah, ku rakib shaanadda hidda.
4. Khamriga yar yar ka daadi qulqulka, ku shub dhalooyinka, adoo daaraya qabowga dhowr bilood.