Halista kaliya ee xididdo waa cufnaanta, sababtoo ah dalagga xidid waa la karin karaa macno ahaan saacado, iyadoo ku xiran cabbirka. Nasiib wanaag, waxaan haynaa dhowr waxyaalood oo ah sida ugu dhakhsaha badan u kariyo xididada oo dhan, taasina waa waxa aan ku wadaageyno waxyaalahan.
Sidee dhakhso leh u karisaa beetroot oo dhan digsi?
Haddii aad rabto in aad hesho xidid dhexdhexaad ah oo la kariyey, ka dibna habka diyaarinta ee version version degdeg ah wuxuu qaadan doonaa ilaa 40 daqiiqo. Diyaarinta cunto karinta waa mid fudud: xididdo aan la nadiifin, laakiin si fudud ayaa loo dhaqay, oo ay ka saareen wixii haraaga ah ee wasakhaysanaha dibadda ah, kuna rid dheriga ka buuxsamay biyo. Kadib karkarinta dareeraha waa in la ogaadaa 30-40 daqiiqo. Dhamaadka wakhtiga, biyo kulul ayaa laga xaaqay dalagyada xididka ah, biyaha barafkuna waxay ku shubeen halkii (xajinta). Heerkulka biyaha qabow waa inuu noqdaa mid joogta ah, sidaa daraadeed waa in la gebi ahaanba ka tagaa digsiga ka yar il biyo ah illaa 15 daqiiqo, ama biyaha daadi daqiiqad kasta ama laba.
Hab kale oo dhakhso ah oo loo karsado xididdo qaadataa 15-20 daqiiqo, laakiin waxay ku habboon tahay kuwa doonaya in ay ka ilaaliyaan sooyaalka khudradda. Dalagyada xididdada oo la dhaqay ayaa lagu shubay biyo fara badan waxayna ku dhaafeen kuleylka sare ilaa ay karkarayaan. Kadib bilowga karkarinta, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado 15-20 daqiiqo, iyo dhamaadka waqtiga, mar kale, isla markiiba, buuxinta xididada biyo baraf ah. Dhibcaha heerkulka ayaa keenaya khudaarta diyaarinta.
Sida loo kariyo xididdo waaweyn oo degdeg ah?
Wax kasta oo mid ka mid ah odhan karaa, dabocase weyn mar walba waa inay kariyaan inay ka dheeraadaan kuwa ka dhexeeya kuwa dhexe iyo kuwa yaryar. Ku rid khudaarta cufan oo la dhaqay biyo karkar ah si ay dareeraha u buuxiyaan iyaga, isla markiiba waxay yareeyaan kulaylka ilaa dhexdhexaad. Ku kari markhaatiyada ilaa 40 daqiiqo, ka dibna yareeyo kulaylka ilaa ugu yaraan 15 daqiiqo, hubso inaad si dhaqso ah u buuxiso xididada biyo qoyan - hiddahani waxay kaa caawineysaa in ay ka dhigto mid fudud oo fudaydiso nadiifinta.
Sidee si sax ah iyo si dhakhso ah loo xirxiray xididdo ku saabsan labada nin?
Beddelka ah ee lagu kariyo xididada biyaha - dhoobada. Hooyooyinka intooda badan waxay ku andacoodaan in dalagyada rootiga loo kariyo dhowr saacadood oo dhakhso ah, iyo nafaqo-yaqadu waxay ku-darsamaysaa habkan oo lagu kariyo heerka ugu sareeya fiitamiinada.
Karkari dhadhanka si fudud u cufan: haddii aad wax karisid kariyaha, ka dibna ku rid cagaarka dhaqda ah ee ku jirta baaquli, ku rid biyo karkaraya, dabool oo diyaari diyaar ah ka dib nus saac. Milkiileyaasha dadka isku dhafan ayaa isticmaali kara qalabka jikada ee ujeedadaas, xulashada "Habka kariska" iyo habeynta saacada 40 daqiiqo.
Sidee dhakhso leh u karisaa xididdo microwave ah?
Noocyada ugu dhakhsaha badan ee xididdo ayaa la soo dhejiyey, gaar ahaan "Bordeaux" - dalagyada yar yar ee dhirta la jajabiyey oo leh maqaar khafiif ah. Xaqiiqadu waa in la helo nooc khudaar ah oo aan khudraweyn ahayn maaha mid fudud, sababtoo ah xitaa haddii aad jirsatay
Habka ugu dhaqsiyaha badani wuxuu ku lugleeyaa goynta hordhaca ah ee dalagga geedka, marka kiiskani yahay karinta awoodda ugu badan waxay qaadan doontaa wax ka badan 10 daqiiqo.
Kudar microwave khudradda oo dhan waxay lahaan doontaa 14 daqiiqo. Horey u daadi dabocase, waxaa la geliyaa weel ku habboon wax lagu kariyo microwave, ku shub 100 ml oo biyo ah, dabool oo diyaarinaayo 7 daqiiqo hal dhinac. Ka dib, soo rog oo sii wad wax karinta 7 daqiiqo oo kale. Ka dib markii diyaarinta la dhammeeyo, beetroot ayaa ku haray 10 daqiiqo oo kale adigoon furin foornada.