Haddii muuqaalka keegga uu ka baqayo wax ka yar dhadhanka, markaa waxaan kugula talinaynaa cuntooyinka diyaarinta suufka, adigoo isticmaalaya keega guriga marka aan wax ka sii badneyn wax karsan khudaar oo khibrad leh. Ka dib oo dhan, maxay noqon karaan kuwo asal ah marka loo eego shey lagu qurxiyo habkan.
Adiga oo ku caawiya waan kuu sheegi doonaa, sida loo sameeyo cayayaanka caanaha ka soo baxa oo mar walba soo baxa. Waxyaabaha ugu muhiimsan ee raashinka loo qaato waa u dabiiciga ah iyo tayada ugu fiican, raac talooyin fudud oo fudud - guushana waa laguu xaqiijinayaa.
Sare laga bilaabo caanaha gogolka ah, sonkorta budada ah iyo budada caanaha - macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha diyaarsan - 110 g;
- sonkorta budada - 160 g;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- budada caanuhu waa 160 g.
Diyaarinta
Si aad u hirgeliso qaamuuska ugu caansan ee diyaarinta suufka caanaha gogolka ah, ku walaaq sonkorta iyo caanaha ku jirta weel ku habboon kadibna ku dar liin iyo caano si tartiib tartiib ah u diyaarso oo isku dar qiyaasta qaadada. Kadibna waxaan ku faafinnaa budo budo ah oo budo ah oo dhoobo ah oo dhamaystiraya qoorta, adoo helaya nadiif ah balaastigga xuubka ah ee suufka. Diyaargarowga waxaa suurtagal ah in loo qeybiyo koomaada la helay qaybaha loo baahan yahay ee qaybaha loo baahan yahay iyo mid waliba mid waliba mid waliba mid waliba ku dar midabka midabka. Waxaan kugula talinaynaa, marka diyaarinta diyaargarowga, sonkorta budada iyo caanaha budada ah, ka dibna maqaarka ayaa ku jiri doona xinjiro aan loo baahnayn.
Xayawaankani wuxuu kufiicnaan karaa keega keegga, iyo sameynta tirooyinka, waxaad u baahan tahay waxoogaa yar oo kala duwan oo ka mid ah qaybaha, taas oo aanu ku sharxi doonaa qariidadda soo socota.
Sidee loo nadiifiyaa caano cufan guriga marka la eegayo sawirrada tirooyinka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha gogolka ah - 55 g;
- sonkorta budada - 110 g;
- caanaha la qalajiyey - 110 g;
- Casiirka liinta - 1 tsp.
Diyaarinta
Si aad u sameysid tirooyin, dharka xayawaanka waa inuu noqdaa mid aad u badan oo adag. Kaliya kiiskan, alaabta ka imanaysa ma dabbaalan doono oo haysan doona muuqaalka asalka ah illaa iyo xilliga uu keega la quudiyo oo loo isticmaalo. Sida aan ku soo sheegnay cayayaanka hore, maaddooyinka qallalan, kuwaas oo ah sonkorta budada iyo budada caanaha, waa in marka hore la galiyaa oo lagu qaso baaquli. Ka dib markaa, ku dar caanaha suunka ah iyo casiirka liinta oo si fiican u cajiinka, adoo helaya cufan, dhar isku mid ah oo ku yaal xayawaanka. Iska ilaali kiiskan waa mid aad u adag iyo in yar ka dheer. Marka ugu horeysa waa mid aad u dabacsan oo xitaa jilicsan, oo leh isku dhafka dheeraadka ah wuxuu keenaa baaxadda.
Caano caano ah oo caano ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha diyaarsan - 380 g;
- sonkorta budada ah - 340 g;
- caanobooraha caanaha caruurta - 350 g.
Diyaarinta
Caadida caanaha gogolka ah waxaa lagu diyaarin karaa isticmaalka caanaha ilmaha, tusaale ahaan "Baby" ama "Baby". Ku dar qasac ah sonkorta sonkorta ee cabbirka ku habboon, ka dibna ku dar caanaha cufan oo ka dhigo midka. Waxaannu qoryaha jarjarnaa toddoba ilaa toban daqiiqo. Inta lagu jiro waqtigan, waa inay noqotaa mid isku mid ah oo caag ah. Hadda ku duub suufka leh filim duubaya oo ha u istaagaan xaaladaha qolka soddon ilaa afartan daqiiqo. Taas ka dib, haddii loo baahdo, buuxi midabka la doonayo qofka roon, haddii loo baahdo, u kala qeybinta qaybo ka hor.
Sare ka soo caano cufsan guriga - warqadda dhakhtar qoro
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha gogolka ah - 140 g;
- sonkorta budada - 140 g;
- budada caanaha - 140 g;
- istaarijin - 50-100 g.
Diyaarinta
Xaaladdan oo kale, si aad u diyaariso maqaarka, waxaanu dhammaan qaybaha si isku mid ah u qaadnaa, adoo isticmaalaya qiyaasta jikada si loo go'aamiyo qadarka. Cuntooyinka la qalajiyey (budada caanaha iyo sonkorta budada ah) ayaa la jarjaray oo isku qasan baaquli leh caano cufan. Waxaan qallajineynaa qulqulka kor u qaadista gacmaheena, isaga oo ku dhajinaya miiska geedka-istaaga, oo ku dar dhumucda geedi socodka isku dhafan illaa inta laga helo dha-xashiishada jilitaanka caaga. Ka hor inta aanad isticmaalin, cirridka xayawaanka ah hoos ha u dhig filimka nus saac.