Mango waa mid khafiif ah oo midho dhadhan fiican leh, taas oo inta badan loo isticmaalo diyaarinta cuntooyinka asalka ah ee kala duwan. Dad badan ayaa inta badan ka walwalsan su'aal isku mid ah, sida loo cuno mangoes. Tani waa dhab ahaan waxa lagaga hadli doono qodobkan.
Miyuu suurtagal ah in la cuno rinjiga mango?
Qaar ka mid ah nafaqadu waxay caddeeyaan oo ay qabtaan fikradda ah inay macquul tahay iyo xitaa aad u muhiim ah, sababtoo ah waxay u muuqataa inay ku jirto fiitamiinada iyo macaamilooyin faa'iido leh oo dhiirrigeliya dheef-shiid habboon. Laakiin, haddii aan arrintan si taxaddar leh u tixgelino, waxaan dib u soo celin karnaa gabagabada. Marka hore, fiitamiinada kala duwan ayaa horeyba ugu filan saxarka macaan ee macaan, iyo sidoo kale, diirka mambarka badanaa wuxuu keenaa xasaasiyad xasaasiyadeed dadka qaarkiis, halka ay ka cabsan karaan cunista saxarka miraha.
Miyuu cuni karaa lafaha mango?
Sida lafaha ballaaran, oo ku yaal bartamaha miro, ma laha tayada dhadhanka iyo ma matali wax kasta oo xiiso leh. Sidaas awgeed maaha mid u qalma in la cuno, laakiin waxa fiican in la tuuro, ama ku rid dheriga. Si kooban u soo koobidda kor ku xusan, waxaan ku soo gabagabeyn karnaa in cambarka la cuni lahaa dhagax la'aan, iyo diirad la'aan - jidhka oo kaliya.
Sidee loo cunaa mangoes?
Sidaa darteed, qaado miro bisil, maydh oo googooyo gogo 'yar ama xaleef. Waxaa jira dhowr siyaabood oo caadi ah oo caadi ah oo loo gooyo mangoes. Bal aynu eegno iyaga qaar ka mid ah, oo waxaad dooran doontaa midka ugu habboon naftaada:
- Sidee loo cunaa xafaayadda leh diirka? Habka ugu sahlan uguna fududi waa in la sameeyo labo jeexitaan oo qoto dheer oo ku yaal labada dhinac ee midhaha, oo lumiya lafta. Kadibna si tartiib ah u kala saar qeybaha kala duwan, kana dhig jihooyinka kala duwan, oo ku raaxayso dhadhanka rabbaaniga ah ee miro, adigoo ka soo baxaya saxarka ka soo baxa saxanka diirka oo leh shaaha. Iska yaree cambarka 2 garaac, ka saar dhagaxa iyo qaadada si tartiib ah loo xoqay jidhka. Waxaan ku faafineynaa saxan waxayna sii wadaan inay cunaan waxyaabo macaan iyo macaan;
- Hab kale ayaa ah in cambarka gebi ahaanba diirran yahay: Dhamaan dhererka miro-dhiska waxaan sameynaynaa 4 jeex qafiif ah, oo si taxaddar leh u jilciso maqaarka. Marka xigta, jarjar cantalya leh yar yar yar, ku rid saxan iyo marti daaweeyayaasha. Hadda ku sii cantoobaha caanaha oo ku yaal saxan dabaq ah, labada dhinacba waxay gooyeen laba laba qeybood oo yar yar. Mid kasta oo ka mid ah waxaan ka dhignaa jarid isdaba-maris ah oo aan taaban maqaarka. Sidaa darteed waxaad heli doontaa dhowr xabo, oo ku dheggan maqaarka midhaha. Kadibna waxaan soo jeedin karnaa gudaha miskaha iyo mindida fiiqan waxaan ka jarnay xabadaha. Faafi xayawaanka cambarka saxan qoto dheer ku shub weelka ku hartay halkaas. Haatan dib ugu noqo hadhaaga cambe, weli weli jidhka dhinaca kale ee lafta. Iska yaree lafta oo jarjar xabadaha. Gogoashan waxaa loo diraa baaquli oo miiska saaran macmacaanka.
Sidee loo nadiifiyaa oo cunaa mangoes?
Waxaan gooyay midhaha kala badh, si taxadar leh u soo saar dhagax, ka jar jiido ka soo mindi leh mindi fiiqan iyo jar jartey qurux badan.
Haddii aad heshay midho cagaaran oo aad u liidan isla markaana aad rabtay in aad cuno, waxaad isku dayi kartaa inaad ku rushayso
Waa hagaag, sida laga soo xigtay bilawga, mango waxaa loo isticmaali karaa cuntada ma aha oo keliya madaxbannaanida, laakiin sidoo kale ku dar miro this in ay ka kooban tahay cuntooyin asal ah oo kala duwan ee saladhyada, keega, maraqa, cocktails iyo jalaato. Iyo qaybo ka mid ah cambarka waxaad karisaa karisaa macaanka delicious iyo naftaada iyo dadka aad jeceshahay xilliga jiilaalka iyada oo daaweyntan la yaab leh.
Kuwa jecel midhahan, waxaan kugula talinaynaa inaad akhrido qoraallada ku saabsan sida loo doorto mangoes iyo sida loo koriyo lafta .