Xaqiiqdii, karkari gogosha waa mid sahlan. Waxay u baahan yihiin in lagu tuuro biyaha oo la kariyo dhawr daqiiqo. Laakiin haddii wax waliba ay u fududayd sidii aan ku qornay, ka dibna qodobbada arrintan, waxay u badan tahay, inay ahaan laheyd. "Sidaa darteed waa maxay dhibaatada?" - waxaad waydiisaneysaa. Taasna waxaa jira buuq badan oo u baahan in la tixgeliyo marka la karinayo. Tusaale ahaan, in goosashadii la kariyey ka hor intaanad iibsan, haddii aad ku karisid qolof ama diirran, waxa cabbirkaagu yahay, gawaarida barafaysan, barafaysan ama aad u karisid waxaad karisaan, iwm. Sida aad u arki lahayd, waxaa jira waxyaabo badan oo xagjirnimo ah, sidaas darteed waqti dheer maaha dareen, waxaan tagnaa qeybta ugu muhiimsan, sida sida loo kariyo kariska.
Sidee loo kariyaa shiilada barafaysan ee qolofka?
Si aan u bilowno, waxaan ognahay in aysan habooneyn in ay si toos ah uga dhexjiraan hilibka karkarinta biyaha. Waxay ufiican tahay sidii hore oo kale. Si taas loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad gashato xayawaanka (xajmiga, weelka ama weel kale oo noqonaya farahaaga). Oo waxaannu bilaabaynaa inaannu xanaaqsanno dhawrkii duurka. Xaqiiqda, gawaarida waa mid ka mid ah cuntooyinka badda ee yar yar oo lagu riixi karo gargaar biyo kulul ama xitaa kulul. Biyaha la qaboojiyay waxay raaci doonaan "faahfaahin" oo aan loo baahneyn oo ah "shrimis", sida antennae, jeexjeexa, dabo, xayawaanka iyo wixii la mid ah.
Ka dibna ku rid weel biyo ah dabka. Waxaan laba jeer qaadannaa biyo ka badan mugga dufanka. Biyaha biyaha. Wixii litir oo biyo ah waxaan qaadanaa qiyaastii 40 garaam oo cusbo ah, oo biyaha keena karkariyo. Waxaan karnaa walxo iyo karkarin biyo karkaraya. Ka dib markii goosashada la kariyey, waxay ciribtirmaan oo ay la socdaan juice (liiska dhadhanka) iyo saliid kasta oo khudradda ah (xayndaab shidan) oo u adeega miiska.
Intee in le'eg ayay qaadanaysaa in la kariyo goosashada?
Jawaabta su'aasha "Mudo intee le'eg ayay qaadanaysaa in la kariyo goosashada?" Waxay ku xiran tahay nooca qoob-ka-wejiga ah ee aan la shaqaynayno. Haddii aan ka hadleyno gawaarida horay loo soo xiray (waa casaan), ka dibna waxay u baahan yihiin inay ku kariyaan 3-5 daqiiqo. Iyo haddii aad soo iibsatay qalabka cusub-barafaysan (waxay yihiin cawl-cagaaran), ka dibna waxay karsadaan wax yar, muddo 7 daqiiqo ah. Dhamaan arrimahan waxay bixiyeen in aan ku shubno hilibka karkarinta biyaha. Haddii aan ku tuurno qabow, markaa tirooyinka daqiiqadaha ee la cayimay waxay karsanayaan karkarinta biyaha kadib.
Sidee loo kariyaa goosashada mashiinka microwave?
Halkan waxaa ku qoran cunto fudud oo sahlan. Qaado 2 kg oo ah gawaarida, iyaga oo aan waxba galin, oo ku shub 1 koob oo ah biir ah. Waxaa sidoo kale ku dari 2 qaado ah oo casiir ah, milix iyo basbaas dooran. Waxaan weelka ku ridnaa mikrowaytka waxaanan ku soo celinnaa awood buuxda illaa 7 daqiiqo. Ka dibna soo qaado weelka oo ku shub qiyaasta nuska ah ee biirta, qaso oo dib u geliso mikrowave 5 daqiiqo oo kale isla kartidii. Dhammaan daawooyinka waa diyaar.
Sidee loo karsado shaashadaha boqortooyada?
Tiknoolajiyada karkarinta geela way ka duwan tahay tiknoolajiyada wax karinta khudradda la qaboojiyey ee qolofka. Iyadoo hal mar laga reebayo. Shandadaha Royal waa la kariyey 5-7 daqiiqo, iyo ma 3-5, sida shiidan caadiga ah.
Sidee loo kariyaa shimbiraha leh liinta?
Si loola xiro liin leh liin, waxaad samayn kartaa laba waxyaalood. Marka hore - ka dib markii biyaha duufaan bilaabmaa inuu karkariyo, ku tuujin juice 1 liin. Midka labaad
Sidee habboon in loo karsado qalabka diirran?
Habka loo karsado gawsaha diirran ayaa la mid ah habka karinta kariska ee qolofta. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad qaadatid kala badh cusbo (20 garaam halkii litir) iyo kari ilaa 3 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa goosgooska qolofta?
Qalabka hawada waxaad ku shubeysaa biyaha, khadka loo qoondeeyey. Ka dibna ku rid goose-shrimp-pre-shrimp ku, ku dar milix ilaa, iyo, haddii la doonayo, iyaga ku xoqin liin, ama ku riday liin liin ka badan goosashada. Ka dib dhajinta 15 daqiiqo, gawaarida waa diyaar.