Cunto loogu talagalay sorbet berry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 300 ml;
- jeeriga la qaboojiyey - 300 g;
- currant barafaysan - 300 g;
- strawberries la qaboojiyey - 300 g;
- qoriinka dhulka - dhadhamin;
- sonkorta - 100 g.
Diyaarinta
Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo sorbet berrida. Berry la qaboojiyey: jeeriga, currants iyo strawberries si taxadar leh loo xalliyo oo dhaqo. Ka dibna qallaji, si taxadar leh uga saar lafaha oo ku xoq adigoo ku rinjiray ilaa inta la jajabiyey. Ka dib markaa, ku shub sonkorta dhadhanka, ku qor qoriga oo ku walaaq caanaha.
Mar labaad, ku shub dhamaan sheybaarka, ku rid weel caag ah kuna dabool dabool. Waxan ka saari karnaa raaxada dhowr saacadood oo qaboojiyaha ah, iyo marka sorbet ay si buuxda u qaboojiso, waxaan ku faafinaa kremanki waxaanan ku qurxineynaa dhowr berry ah iyo kareemka kareemada .
Fruit sorbet «Berry cocktail»
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sharoobada sonkorta - 100 ml;
- baraf - 100 g;
- qabow oo kala duwan - 150 g;
- Casiir tufaaxa - 30 ml.
Diyaarinta
Berry waxaa lagu ridaa baaquli of blender, ku dar juice tufaax ah, baraf yar oo la jajabiyey iyo kuus bar oo dhan maaddooyinka si isku mid ah, joogtada ah qaro weyn. Ka dibna ku shub walxo soo dhalaal galay galaas qurux badan oo ka saar saari dhowr saacadood oo qaboojiyaha si uu u qaboojiyo.
Sorbet berry miro
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- orange - 2 gogo ';
- barafka la qaboojiyay - 3 qalab;
- malab - dhadhamin.
Diyaarinta
Maydhayaasha waa la nadiifiyaa, oo loo qaybiyey xaleef, oo lagu daro jeeriga oo la jajabiyo tiro qoyan. Waxaan ku dari karnaa macmiilka oo dhadhamiya, isku daraan, ku wareeji koobabka la tuuro oo u dir ilaa 4 saacadood ilaa barafeeyaha.
Ereyga Berry leh tubta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha 250 ml;
- sonkorta - 250 g;
- Strawberries, plomme, abrikot - 7 pcs.
Diyaarinta
Sidaas, marka hore kari karno sonkorta sonkorta: ku shub sonkorta biyaha, karkari muddo 3 daqiiqo ah ilaa si khafiif ah u qarinayaan oo ka tago qabow. Waqtigan, waxaan ka gooyay berry ee isku darka, tirtiro mass ee iyada oo shaandho iyo isku daraan sharoobada. Ku shub walaaqka caaga ah kuna habee dhowr saacadood gelinka barafeeyaha. Ka dib markii la adkeynayo, waxaan soo saarnaa maqaarka oo si taxadar leh ugu qulqulaya miro khafiif ah fargeeto, jebinta biyaha la qaboojiyey iyo uumi saaro macmacaanka oogada. Dhamaan nacfiyada ka dib, waxaan helnaa daaweyn farxad leh.