Si aad ula yaabto qaraabadaada iyo qaraabadaada wax aan caadi aheyn, waxaad ku dubi kartaa koobabka bocorka ah sida ku cad cuntooyinkeena. Waxay soo baxdaa mid aad u kareysa, jilicsan oo dhadhan fiican leh. Ha i aaminaynin? Iska hubi naftaada!
Mucjisada loogu talagalay kalluunka laga bilaabo bocorka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 300 g;
- subagga - 150 g;
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- liin - 1 xabbo;
- budada dubista - 2 tsp;
- bur - 200 g.
Diyaarinta
Tirada maaddooyinka la tilmaamay, waa inaad heshaa ilaa 20 muffins. Marka hore, xoqin bocorka on huurka celcelis ah iyo daadi juice kasta oo sameeyay. Waxaan ka saaraa liinta ka soo diirka iyo tuujin casiir. In baaquli gaar ah, xoqin subagga sonkorta iyo ku dar ukunnada. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Si tartiib ah ku shub in liin, ku dar bocorka, budada dubista iyo bur. Isku qas cajaladda aan lahayn mid adag oo adag. Ku shub bambooyin loogu talagalay cupcakes, buuxi 2/3, kuna rid foornada preheated ilaa 180 darajo. Dubo ku dhowaad 25 daqiiqo. Cupcakes diyaar ayaa loo dooran karaa shukulaato dhalaalay, glaze ama rusheeyo sonkorta budada.
Cake Pumpkin oo ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur (darajada ugu sareysa) - 2 koob;
- bocorka - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 1 koob;
- cusbo - 0, 5 qaado shaah;
- budada qorfe - 1 qaado shaah;
- budada dubista - 1, 5 qaado shaah;
- sonkorta basbaaska - 100 g;
- saliidda cuntada - 100 g.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa bocorka, nadiifi, ku xoqin hawaarad ganaax ah ama ku xoqdo sheyga. In baaquli gaar ah waxaan jebin ukunta, ku dar sonkorta vaniljon, cusbo iyo whisk si fiican. Markaas gelin bocorka dufan iyo si tartiib ah ku shub saliidda cuntada. Ka tag 10 daqiiqo, ka dibna ku dar budada dubista, bur iyo qorfe. Si buuxda u qaso inaad ka baxdo burqushu, oo wax yar ku dhaaf. Weelka loogu talagalay noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'multivarka' waa la miiray subag ama margarine oo ku shubay cajiinka. Waxaan ku dhejin karnaa noocyada kala duwan ee loo yaqaan "Bake". Cake Pumpkin ee isku dhafan ayaa la diyaarin doonaa ilaa 50 daqiiqo. Ka dib markii wakhtigu dhamaaday, waxaynu soo saarnaa diyaaradaha la diyaariyey oo ka tago si ay u qaboojiyaan. Ka hor inta adeegaya, waxaad ku rushaysaa sonkorta budada. Cupcake ka soo bocorka ah ee kala duwan oo soo baxday soo baxay aad u dhadhan fiican leh, kareyso iyo xitaa shaki iigood ah ayaa qadarin doona saxanka this!
Koobka Chocolate Cupcake ee Pumpkin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii cajiinka shukulaatada:
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 100 g;
- bur - 150 g;
- budada kookaha 70 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
Wixii miraha bocorka:
- bocorka - 120 g;
- sonkorta - 100 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 50 g;
- bur - 150 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- Salt, vanilj, diirka liin - dhadhamin.
Diyaarinta
Marka hore waxaan kuu diyaarin doonaa cajiinka shukulaatada adiga. Si arrintan loo sameeyo, qaado subagga dhalaalaya, ku dar ukun, sonkorta iyo dufanka mashiinka xawaare ugu sareeya ilaa 5 daqiiqo. Ka dibna ku dar bur, caano, kookaha, budada dubista iyo si fiican u walaaq wax kasta. Waxaan ka qaadeynaa dhinaca isla markaana bilaabi doonaa nooca labaad ee imtixaanka.
Si tan loo sameeyo, qaado bocorka, qaawi, isku dar miir khafiif ah oo ku dar ukun, sonkor, subag iyo liin. Ku garaac qalabka ama qasac ilaa inta aad ka bogsanayso. Burka si taxadar leh ayaa loo siibay oo si taxadar leh loogu daraa bocorka si wadajir ah ula budada dubista. Waxaan isku darin cajiinka aadka u qaro weyn. Foomka loogu talagalay cupcake waa la macaan yahay subagga waxaana si fudud loo soo saaraa nooc ka mid ah cajiinka, ka dibna kan kale. Marka cajiinka oo dhan la wareejiyo, qaado fargeeto, hoos u geli caaryaal oo ku dar mariin wareeg ah, si loo abuuro qaab. Ku rid foornada foornada 25 daqiiqo. Haddii aad leedahay rooti, waxaad ku dari kartaa foomka bakeeriga ee bakeeriga ah isla markaana dubi 30 daqiiqo marka xawaaraha dhexdhexaad ah.