Boorashka barkadda ayaa marwalba mid ka mid ah cuntooyinka ugu jecel badanaaba. Qarsoodi waa sahlan: buckwheat waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaanka, maxaa yeelay waxay kuu ogolaataa inaad si dhakhso ah wax u cuntid oo aad dareento in aad u dareentid wakhti dheer, sababtoo ah carbohydrateska adag, oo ay inta badan ka kooban tahay, waxaa la nuugaa waqti dheer. Sababtoo ah arrimahaan, waxay ka carari karaan gaajada been abuurka ah waxayna si wax ku ool ah u yareeyaan culeyska
Miyuu baqdaadku waxtar u leeyahay miisaanka?
Waad ka hadli kartaa faa'iidooyinka laga helayo bakeeriga miisaanka muddo dheer. Kooxdani waxay u oggolaaneysaa in aysan kaliya nadiifin karin mindhicirka sunta iyo sunta, laakiin sidoo kale dib u soo celinta dheef-shiid kiimikaadka, kordhinta xajmiga miisaanka. Intaa waxaa dheer, cunto caafimaad leh oo badeecad leh oo dhadhan fiican leh waxay noqon kartaa muddo dheer oo ku filan si loo helo natiijooyin la isku halleyn karo, natiijooyin joogto ah iyo inaanan culeysin. Qaar badan, waxay noqon doontaa dhab in buckwheat uu yahay mid la awoodi karo, miisaankana sida badan ma kharash badan.
Faa'iidooyinka kaabajka leh miisaanka luminta
Bacriminta waxaa si xaq ah loo aqoonsan yahay mid ka mid ah badarka ugu faa'iido leh. Waa hodan ma aha oo keliya fara badan oo fitamiino iyo macdan, laakiin sidoo kale borotiinka khudradda, taas oo ka dhigaysa sheygan mid gaar ah. Makhaayad kasta 100 gram oo walxo ah ayaa ku jira 10 garaam oo borotiin ah. Waxay tiraahdaa maaha oo kaliya in ay tahay wax aan lagama maarmaanka u ah cuntiilayaasha, laakiin sidoo kale cuntada ku jirta boorashka xayawaanku ma keeni doono saxaraha jidhka.
Sidee loo kariyaa karbarka miisaanka lumiska?
Diyaarso saxan maalinta oo dhan waxay noqon kartaa fiidkii. Ka hor inta aanad kalluun gelin miisaanka luminta, waxaa lagama maarmaan ah inaad diyaariso darmuus ama digsi iyo buste kululayn doona. Cuntada wax lagu kariyo waa mid fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baco qoyan oo la dhaqay - 1 koob;
- biyo karkaraya - 3,5 koob.
Diyaarinta
Ku rid siriyalka ku jira dheriga ama dheriga oo ku dar biyo karkaraya. Si dhakhso leh u xir daboolka. Haddii aadan isticmaalin darmuuska, laakiin digsi, ka dibna diiriya isla markaana ka tag. Subaxdii waxaad yeelan doontaa baqiiqad faa'iido leh miisaanka luminta, macaanka oo ah mid aad u fudud. By habka, cusbo waa ka wanaagsan ma aha in lagu daro - kaliya xilliada dabiiciga ah .
Bacriminta miisaan lumis
Boorash lagu dubto waxaa loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan. Aynu tixgelinno cuntooyinka qaarkood ee si fiican u habboon labadaba mono-diet, iyo liis kala duwan:
- Bacriminta malab miisaanka oo lumay. Doorashadani waxay ku habboon tahay quraacda iyo qadada. Ku dar shaaha malab ah boorashka la kariyo ee loo diyaariyey qaabka kor ku xusan. Waxaad ku dari kartaa nuts yar oo la jarjaray.
- Bacriminta caanaha miisaan lumis. Doorashadan waxaa loo isticmaali karaa cunto kasta. Waxaa muhiim ah in caanaha loo isticmaalo waxyaallaha dufanka ah ee aan ka badnayn 1.5%, markaa way fududahay in lagu gaaro natiijooyin wax ku ool ah. Ku shub kabridda habka kor ku xusan caanaha iyo isku dar. Saxanka waa diyaar!
- Bacriminta khudaarta miisaanka lumitaanka. Si aad uhesho baqbiilka ku habboon wax khudaar ah oo aan caan ahayn: kaabajka, broccoli, dabacasaha, basasha, yaanyada, qajaarka, basbaaska qajaarka,
eggplant, zucchini, zucchini. Dabcan, looma sharixi karo - kaliya dufan ama dubi.
Cuntooyinkaan waa in lagu badalaa cuntooyinkaaga caadiga ah, taas oo yarayn doonta qiyaasta caloric maalin kasta ee cuntada iyo caawinta ka takhalusi kiilada xad-dhaafka ah, iyada oo aan lahayn dareenka weyn ee gaajada. Sida cunto kasta oo miisaan lumis ah, waa inaad ka tagto macaan, dufan iyo buruun si natiijooyinka ugu wanaagsan.
Cunto karoon oo miisaankiisu hoos u dhaco: natiijooyinka
Haddii aad aragto xaddidaadyada iyo 1-2 cunto maalintii, beddel bocorka xayawaanka ah, markaa waa inaad lumisaa miisaanka caadiga ah 0.8 ilaa 1.5 kg toddobaadkii. Miisaanka noocan oo kale ah ma waxyeelayn doono jirkaaga. Cuntada ayaa sii socon karta ilaa aad gaarto miisaanka aad rabto.