Cunto dheellitiran oo dheellitiran, ama cunto isku dheeli tiran, waxay ka tarjumaysaa waxyaabaha soo socda: qofku wuxuu helaa cunto nafaqo leh oo uu jirku u baahan yahay inuu caafimaad helo maalin kasta. Waa in had iyo jeer maskaxda lagu hayo in dheellitirka nafaqada ay sababi karto jirro isku mid ah oo jirkoodu yar yahay. Sidaa daraadeed, waa khalad in la tixgeliyo in cunto isku dheellitiran uu yahay cunto ah in loo isticmaalo miisaanka oo kaliya.
Haddaba waa maxay cunto isku dheeli tiran?
Cunto isku dheeli tiran ma aha mid dadka oo dhan la mid ah. Baahida tamarta maalinlaha ah ee qofku wuxuu ku xiran yahay xuduudaha kala duwan, oo ay ku jiraan heerka dheef-shiid kiimikaadka, da'da, jinsiga qofka, heerka dhaqdhaqaaqa jirka. Marka, tusaale ahaan, dumarka uurka leh ama dumarka naasnuujiya waxay kordhiyaan baahida tamarta, taas oo lagu go'aamiyo xaalada. Dabiici ahaan, cunto dheellitiran oo loogu talagalay haweenka wajiga ah ee noloshooda ayaan wax ka qaban doonin cuntooyinka kuwaas oo bixiya cunto dheellitiran miisaanka lumitaanka.
Si kastaba ha ahaatee, waxaan mar walba ka hadli karnaa sharciyada guud ee cunto isku dheeli tiran. Baahida tamarta maalin walba ah
jirku wuxuu daboolayaa sheyga shan kooxood oo waaweyn.
Waxaanu ku taxnay:- rootiga, bariiska, badarka iyo baastada;
- miraha iyo khudaarta;
- hilibka iyo kalluunka;
- waxyaabaha caanaha laga sameeyo;
- dufanka, saliidda iyo macmacaanka.
Ku dar alaabooyinka koox kasta ee ku jira meniyadaada maalinlaha ah - tan macnaheedu waa inaad haysato cunto isku dheeli tiran.
Miyaan isticmaali karaa cunto isku dheeli tiran miisaan lumis?
Haa, haddii aadan iloobin sharciyadiisa asaasiga ah. Waxay inooga baahan yihiin in aan ku ilaalino cuntadooda cilaaqaadyada soo socda:
- laga bilaabo 15 ilaa 20% cuntada maalintii waa in lagu daboolaa borotiinka - sida hilibka cas, kalluunka, hilibka digaaga;
- laga bilaabo 50 ilaa 60% cuntada maalintii waa in lagu daboolaa carbohydrates - sida rootiga, bariiska, baastada, baradhada, miraha, cagaarka, digirta;
- wadarta qiyaasta dufanka waa inay ka bilaabantaa 20 ilaa 30%. Waa inuusan ka badan 30% baahida tamarta guud, taas oo ah, 33 grams oo ah walxaha dufanka halkii 1000 oo kalooro. Dufankan, 10% kaliya wuxuu noqon karaa xayawaan, taas oo ah 11 garaam oo ah 1000kg oo kalooro ah.
Cunto miisaaman oo miisaanka lumay toddobaadkii
Dhamaan wadahadalkeena ku saabsan cunto isku dheeli tiran, waxaan ku siinaynaa fursado dhowr ah oo loogu talagalay liiska miisaanka lumitaanka - waxaad u qaadan kartaa tusaale ahaan cunto cunto isku dheeli tiran toddobaadkii.
Quraacda
- 1 xabbo oo rooti ah (ama 2 crumbs) + 30 garaam oo jiis yar oo dufan ah;
- 1 koob oo caano ah 1.5% dufan + 1 koob oo rooti ah (30 garaam) malab ama marmalade;
- 1 koob oo caano ah 1.5% dufanka dufanka + 30 garaam ama 2 jeexjeex.
Quraac labaad
- 2 miro ama hal galaas oo casiir ah oo aan sonkor lahayn.
Qadada
- la kariyey oo aan ka helin omelette laga bilaabo laba ukumood oo leh boqoshaada, basasha, basbaaska cagaaran + qaybta yar ee salad qudaar ah leh laba qaado oo saliid saytuun ah + 1 koob oo rooti ah;
- 120 garaam oo hilib la kariyey + 1 salad oo saladh ah oo saliid ah oo leh hal qaado oo saliid saytuun ah + 1 xabbo oo rooti ah;
- 1 qayb oo yar oo lakabyo la kariyey oo leh hal qaado oo saliid saytuun ah + 30 garaam oo jiis yar oo dufan ah;
- 2 hilibka doofaarka shig kebab + + 1 macaan caano ah + 1 soodhada salad cagaaran oo leh laba qaado oo saliid saytuun ah;
- 1.5 qaybo yaryar oo ka mid ah geedaha yaryar oo lagu dubay yaanyo, oo leh hal qaado oo saliid saytuun ah + 4 xabbadood oo baradho la kariyey + 30 garaam oo jiis yar oo dufan ah + 1 xabbo oo rooti ah;
- 150 garaam oo kalluun la dubay + 100 garaam oo baradho la kariyey + 1.5 karootada la kariyey oo leh hal shaaha oo saliid saytuun ah;
- 200 garaam oo baasto la kariyey + 50 garaam oo jiis yar oo dufan ah + 1 adeega yar ee karootada ama salad salad leh 4-5 saliida iyo laba qaado oo saliid saytuun ah.
Cuntada subaxda
- 1 miro.
Casho
- 1 caano fadhi 0-2% dufanka shuban + 2 miro;
- 1 caano fadhi 0-2% dufanka + 1 qaado oo malab ah + 8-10 nuts + 2 xayawaan cunto ah;
- 1 caano fadhi 0-2% dufanka shaaha + 2 qaado shaah + 8-10 dhoobo;
- 1 rooti leh 1 xabbo (30 garaam oo ah jiis yar oo dufan ah, yaanyo, 1 xabbo oo caano ah oo laga sameeyey turki la kariyey;
- 1 koob oo caano ah 0-2% subag dufanka + 50 garaam oo siriyaal ah.
Cunto cunto isku dheelitiran ayaa loo tixgelin karaa cunto cunid, sababtoo ah waxay ka caawisaa in lumiyo boogaha xad-dhaafka ah ee waqti gaaban. Isla mar ahaantaana, cuntadani waa tusaale cunto lagu dheellitiray miisaan lumis, ka dib markaad marwalba dareentid.