Karkade waa ubax la qalajiyey oo ka mid ah dhirta hibiscus, oo ka tirsan qoyska Malvian. Warshadu waa mid aad u ballaadhan waxayna gaadhaa saddex mitir iyo badh. Ubaxyada, kuwaas oo shaaha, yihiin kuwo yaryar, oo leh caraf udgoon oo xoog leh. Hindiya waxay ku jirtaa boodhka, laakiin maanta hibiscus ayaa sidoo kale koray Shiinaha, Masar, Sri Lanka, Tayland, Mexico iyo Suudaan. Suudaan, cabitaankani wuxuu noqday mid aad u caan ah kaas oo ku soo biiray magac kale - "Rose Rose". In Malaysia, hibiscus ayaa xitaa lagu sawiray dharka gacmaha. Muslimiintu waxay ku andacoodaan in shanta shaashadoodu ay calaamad u yihiin shanta qaynuun ee Islaamka. Iyada oo ku xiran kala duwan ee warshadda, iyo waxaa jira in ka badan 150 nooc, dhadhanka carcade kala duwan.
Caymiska iyo waxyeelada shaaha
Waxyaabo badan ayaa loo yaqaanaa faa'iidooyinka iyo waxyeelada karkade. Shaahadan waxaa ku jira 13 asiidh oo kiimiko ah oo haraadi ah oo shaaha siiya dhadhankiisa. Waxaa ka mid ah asidiinta waxaa ku jira apple, liin, khamri iyo kuwo kale. Laakiin oxalic acid, oo awood u leh samaynta dhagxaan ku jira kelyaha, ma jiraan wax xayawaan ah. Sidaa darteed, shaahkan waxaa la cabi karaa dadka qaba cudurka kalyaha. Waxaa ku jira xubno raad, vitamiin iyo walxaha bayoloji firfircoon, oo gacan ka geysta hagaajinta nidaamka difaaca jidhka. Thanks to iyaga karkade waa ka hortag oo cajiib ah oo ka dhan ah cudurrada qabow iyo fayruska. Waxay ka caawisaa kordhinta dulqaad jireed waxayna yareyneysaa xiisadda dareemayaasha.
Midabka cas ee quruxda badan ee shaaha boodhka ah ayaa sabab u ah anthocins. Waxay xoojiyaan derbiyada xididdada dhiigga waxayna hoos u dhigtaa heerka kolestaroolka dhiigga. Shaahkan ayaa leh saameyn lid ku ah antispasmodic, si wanaagsan u saameeya habka jimicsiga, beerka, iyo hagaajinta wax soo saarka.
Karkada shaaha waxaa loo qaadan karaa daaweyn ka hortag ah oo keliya hargab, laakiin sidoo kale ka hortagga muuqaalka cudurada dheef-shiidka. Shaahadani waxay sahlaysaa socodka sonkorowga . Karkade waxay leedahay saameyn yar oo jilicsan. Si caadi u ah shaqada habka dheef-shiidka, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo shaandho si habeysan ilaa 15 maalmood. Kadib wakhti kaddib, waa inuu cabaa todobo cisho oo kale.
Mid ka mid ah guryaha ugu caansan ee shaaha waa karkade in hoos u dhigo cadaadiska haddii la qaboojiyo, iyo kordho - haddii aad cabto kulul. Shaahkan ayaa xitaa ka saari kara astaamaha khamriga khamriga. Afrika, qabiilooyinka qaarkood waxay isticmaalaan ubaxyo hibiscus si ay u joojiyaan dhiigbaxa jarista. Karkade ma yahay wax faa'iido leh haweenka iyo ragga? Cilmi-baarayaashu waxay go'aaminayaan in boogta loo isticmaalo ujeedooyin daaweyn ah haddii ay dhacdo dhibaatooyin xagga wareegga caadada. Xanuun badan iyo xanuun leh, shaahkan ayaa ka caawiya sidii uu ula qabsan lahaa calaamadaha aan fiicneyn. Raggu waxay cabbi karaan karkad shaah ah sida aphrodisiac.
Qodobbada waxtarka leh ee carcade ee miisaanka oo lumiya
Iyada oo qayb ka ah shaah karkad, waxaa jira asiidh dufan ah oo burburiya dufanka xad-dhaafka ah. Intaa waxaa dheer, shaahadani waxay ka saartaa dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka. Noocyada miraha, oo ku jira shaaha,
Khudbadaha shaaha
Dadka qaba acidity, gastritis iyo boogaha caloosha laguma talinayo in ay cabaan shaah karkade . Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in cabitaanka guduudan uu kordhiyo kiimikada cabitaanka caloosha. Iyadoo taxaddar aad u ba'an, u adeegso dadka qaba cadaadiska dhiigga yar. Ha ku siin caruusad caruur ah illaa sannad.