Waxyaabaha ugu badan ee wax soo saarka ah ee isdabajooga adduunka ayaa lagu aasaasay Shiinaha, tani maaha sababta oo ah "farxadeenu waa laga sameeyay Hong Kong", laakiin si fudud, sababta oo ah pear, sida soo baxday, waa miro ka soo jeedo Shiinaha. Shiinaha qadiimiga ah, geedka geedaha ayaa xitaa loo tixgeliyay calaamad muujinaysa mudaharaadayaasha, sababtoo ah warshadani waxaa loo yaqaanaa muddo dheer oo aan la qabin.
Dabcan, pear wuxuu leeyahay waxyaabo badan oo faa'iido leh. Intaa waxaa dheer, ka dib barashada iyaga ku saabsan, xitaa waa la yaabi doonaa, maxaa yeelay badankeena, si daacad ah, ayaa hoos u dhigay miro.
Qaabdhismeedka
Hantida ugu horaysa ee faa'iido leh ee pear loogu talagalay qof aan isla markiiba ku biirno halbeegga. In pear badan oo sonkor ah, si kastaba ha ahaatee, waxaa ku jira wax ka yar celceliska tufaaxa. Sonkortaasina aad ayey muhiim u tahay. Asal ahaan, pear waxaa ku jira fructose, ma aha sukrose, iyo sida la ogyahay, gawracatadu kuma adkeynayaan sii deynta insulin si loo yareeyo fructose.
Intaa waxaa dheer in sonkorta, pear ku jira sidoo kale fitamiinada :
- tokopherol;
- carotene;
- fitamiinada B1 iyo B2;
- fitamiin P iyo K;
- folic acid.
Waxa kale oo ku jira halabuurka sidoo kale sidoo kale macdanta macdanta yar ee birta, manganese, iodine, cobalt, copper, potassium, molybdenum, iwm.
Pear waa mid aad u xifdisan oo badanaa ka kooban fiber, taas oo horay u saameeya faa'iido u ah habka nadiifinta caloosha. Iyo content of acid folic, waxa xitaa soo saaro currant madow.
Guryaha
Qodobbada waxtarka leh ee isbarbaradu waxay u shaqeeyaan si isku mid ah miraha cusub iyo miraha la qalajiyey. Sidaa daraadeed, ugu horreyntii, sababtoo ah tannins ee ka kooban, pear leeyihiin hanti si loo xoojiyo. Intaa waxaa dheer, waxay faa'iido u leedahay sanbabada, uurjiifku wuxuu leeyahay saameyn expektor, iyo sida duriinka, laakiin tani waxay sabab u tahay content sare ee potassium.
Iyada oo ah il amar ah oo fibre ah, midhaha waa in la cunaa calool madhan (ugu yaraan nus saac ka dib iyo nus saac ka hor cuntada), oo hoos u dhaq biyo.
Sidoo kale in ay ka kooban tahay sida caadiga ah ee miro cimilada, sida pear, waxaa sidoo kale jira antibiotic dabiiciga ah - arbutin. Maaddaama ay ka kooban tahay, pear, xataa in shuqullada dhakhaatiirta ugu weyn, waxaa loo yaqaan "midhaha daaweynta cudurada sanbabada." Saameynta saameynaha ayaa hore loo soo sheegey, laakiin marka laga reebo waxaa sidoo kale jira dib u soo celin, bakteeriyada iyo anti-bararka.
Pear sidoo kale waa mid aad u faa'iido leh wadnaha iyo xididdada dhiigga, iyo mar kale, thanks to potassium. Miisaanka potassium-sodium wuxuu mas'uul ka yahay nafaqada muruqa wadnaha, sidaa daraadeed peargu wuxuu awood u leeyahay in uu caadiyan isku dheeli tiro dheellitirka oo laga ruxay qaadashada cusbada xad-dhaafka ah.
On cunto
Kiimiko waa in loo isticmaalaa miisaan lumis. Ugu horreyn, maxaa yeelay waxay yihiin kaloori yar - keliya 42 kcal halkii 100 g Marka labaad, isbarbar dhuxushu waxay sabab u tahay fibriga ugu sarreeya ee falejada muddo dheer si loo dheefshiido, iyo, si waafaqsan, saturate dheer.
Well, iyo, saddexaad, isticmaalka ee isteroberi miisaanka lumay ayaa ka muuqanaysa shaqada ee caloosha. Cunto badan iyo dhanaan leh kala duwan ee aad dooratay, firfircoon ka badan pear saameyn ku ah mareenka caloosha iyo mindhicirka. Xanuunada xiidmaha, waxay xoojisaa, iyadoo la raaco cholecystitis, gastritis, cudurrada beerka - waxay yareeyaan xanuunka, miyir-beeleedka, culeyska caloosha iyo raaxo la'aanta. Si arrintan loo sameeyo, waa inaad cuntaa laba miro oo keliya subaxdii. Run, ka hor quraacda, isteroberi waa in ay cabbaan galaas biyo ah, laakiin marnaba, ha cunin on calool madhan.
Dooro pear ugu faa'iido leh
Pear waa ka badan oo aromatic, jilicsan, aan sax ah, sidaas darteed waa waxtar badan. Miro, midho bisil ayaa si buuxda u buuxsamay maaddooyinka waxtarka leh ee pear ku dhici karto in laga soo ururiyo qorraxda, dhulka iyo biyaha.
Isteroberi, sida midhaha kale oo badan, u bislaadaan guriga si fiican, gaar ahaan haddii la gashado xayawaanka qoraxda. Sidaa darteed haddii aadan haysan wax doorasho ah, iibso adadag adag oo qallafsan oo ka imanaya dareenka iyo "nadiifi" adigaa.
On miraha waxaa laga yaabaa in aan lahayn waxyeello, hababka putrefactive - kuwani waxay noqon kartaa raad ku saabsan xaqiiqda ah in miro uu bislaaday (taas oo ah mid fiican), laakiin dhinaca kale, waxay muujinaysaa dhibaatooyin ku jira qaybinta qaybinta.