Haddii aad go'aansato inaad ku karsato digaag leh hilib jilicsan oo qoyan, ama aad doorbideysid qaybo casiir leh oo jajab leh isla markaana waqti isku mid ah khibrad leh wakhti yar, fursadda ugu wanaagsani waa inaad karisid digirta adoo adeegsanaya foornada microwave.
Waxa kaliya oo lagama maarmaan ah in la diyaariyo digaaga, adoo daaweynaya wejiga leh qaab gaar ah si aad u bixiso dhadhan gaar ah iyo dhadhanka suxuunta ama marin-dhigista, taas oo yareyneysa waqtiga karinta.
Foornada mashiinka microwave kasta waa ka yar tahay foornada caadiga ah, markaa ka hor intaan la gelin digaagga microwave waxay u baahan tahay in la isku daro, taas oo ah musmaarrada haray - lugaha iyo baalashu waxay ku xiran yihiin qoryaha qoryaha si ay u qabtaan, iyo in aysan aheyn kuwa aan la dubin, lagu daboolo bireed. Iyo weelka waa inuu ahaadaa mid gaar ah, loogu talagalay isticmaalka foornada mikrowave.
Baakad ama wax lagu magacaabo mashiinka microwave ee foornada microwave waxay badbaadineysaa wakhtiga karinta iyo in la abuuro baaxad aad u casiir leh oo si fiican loo diyaariyey, laakiin si aad u hesho qolof ah badeecada, waa lagama maarmaan in la qabto mudo ah, gabbasho iyo qaboojiye foornada aan gacanta ku jirin .
Haddii aad raacdo cunto caafimaad leh, duxda digaaga ku jirta microwave waxay kuu oggolaaneysaa inaad sameyso saxan raaxo leh, jilicsan iyo cunto diirran oo baahi weyn u leh maqaayadaha wanaagsan, mana noqon doonto mid ku adag in guriga lagu kariyo foornada microwave.
Digaag la dubay foornada microwave
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga oo dhan (1,2-1,4 kg) - 1 xabbo;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- Qoryaha dhulka - 1 qaado shaah;
- Ciriiri - 1 qaado shaah;
- bangiga macaan - 1 qaado shaah;
- toon - 3 xabo;
- mustard - 1 qaado shaah;
- malab - 1 qaado shaah;
- cusbo;
- basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
Waxaannu ku dhaqnaa baqshiinka digaaga, oo si fiican u qallaji oo dibedda iyo dibedda ku xoqa marinade diyaar ah saliidda qudaarta, liin, shimbiraha, turmeric, paprika oo lagu riixay saxaafadda toon, cusbo iyo basbaas oo ka baxsan ugu yaraan saacad. Waqti badan oo digaagdoonka ah ayaa qajaar la kulmi doona, inta badan way ka dhadhan kartaa. Waa habboon in laga tago baqtigga marinade ee qaboojiyaha habeenkii ama haddii ay jirto fursad maalin.
Digaag digaag ah, oo ku xiran awoodda foornadaada microwave, xarig tufaaxa, ku jiifso shabeel ama si fudud oo saxda ah, ku duub foornada foornada ee microwave afkoda iyo baalashyada iyo diyaarinta bilowga ilaa 10 daqiiqo. Kadibna waxaannu soo saarnaa digaaga, qaboojin, xoogaa khafiif ah iyo malab, ku soo celi microwave iyo kari habka isku dhafsan ilaa shan iyo toban daqiiqadood dhinac kasta. Toban daqiiqo ka hor dhammaadka karinta, ka saar bacda lugaha iyo baalasheeda.
Dareemkayagu waa dufan iyo dareen aad u wanaagsan, oo la kariyey microwave, wuxuu si fiican ugu habboon yahay baradhada shiidan ama khudaarta.
Digaag microwave leh baradho ee xirmada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baqashada digaaga oo dhan (1-1.2 kg) - 1 xabbo;
- majones - 50 g;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- xawaashka digaag - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 3 xabo;
- baradhada - 4 digriiga waaweyn;
- karootada - 1 koob;
- basasha - 1 xabbo;
- cusbo;
- basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
Waxaannu ku dhaqnaa boogaha la dhaqay iyo la kariyey digaagga la isku daro majones, saliid, cusbo, basbaas, dhir udgoon iyo toonta la shiiday oo ka baxsan ugu yaraan hal saac. Ka dibna ku rid boorsada wax lagu dubo, waxaa kale oo jira bataatiga diiray oo la jarjaray, karootada iyo badhkiisba leh basasha. Waxaan xirnaa baakad ka kooban laba dhinac, ku rid mashiinka microwave ee ku habboon, ku duub dhamaan weelka hoostiisa hoostiisa hoostiisa oo ka samee waxoogaa yar oo mindi ah oo ka koreeya. Waxaan karinnay digaag khudaarta illaa qiyaastii labaatan daqiiqo oo awood ah oo ah 850 watts. Kadibna googooyo shandadna ku sii daashid shaashada shan ilaa toddoba daqiiqo.