Suugo qasacadaysan ayaa muddo dheer u dhistay si aad u fiican oo loogu talagalay cunto qabow qabow, hilib iyo kalluun. Suugo madow oo basbaas ah oo shinni ah oo isweydaar ah waxay ku kala duwan yihiin fiiqan iyo kaluunka, iyadoo ku xiran nooca sharoobada iyo habka dharka. In this article, waxaan ku ogaan doonaa sida loo sameeyo maraqa mustard of saddex noocyada ugu waaweyn, mid kasta oo ka mid ah taas oo muujin doona tayada dhadhanka ah ee suxuunta aad jeceshahay.
Suugo adag oo la isku qurxiyo
Suugo canard ah oo cake ah ayaa leh dhadhan jilicsan oo jilicsan, oo leh qoraash yar oo jilicsan oo hurdi ah. Maraqa Tani waxay ku haboon tahay suxuunta kalluunka iyo digaagga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraq hilibka - 150 ml;
- mustard - 2 tbsp. qaadooyin;
- miro khardal ah oo huruud ah - qanjirro;
- kareem (12%) - 100 ml;
- juice ½ liin;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
In maraq diiran leh dhuuban khafiif ah ee kareemka, ku dar liin iyo sharoobada, iyada oo si joogto ah u walaaqaya wax kasta. Ku daadi suugaanta daboolka dabka ee dabka yar 5 daqiiqo iyadoo lagu darayo qanjaruuf oo ah iniin khardal ah. Ka saar digsiga dabka, milix, basbaaska iyo ka buuxi suugadayada saliid saytuun ah.
Suugo qasab ah oo salad - saliid ah
Suugada Mustard ee Salad waa sida caadiga ah ee aadka u macaan oo ka macaan badan hilibka ama kalluunka. Salad Salad waxaa lagu diyaariyaa hal mar salad ah ama lagu kaydiyaa qaboojiyaha muddo gaaban.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Dijon mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- Lemon cusub - 2 tbsp. malqacadaha (waxaa lagu bedeli karaa khalka balsamic ee isla lacagta);
- saliid saytuun - 5 tbsp. qaadooyin;
- milix, basbaaska madow - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Tilmaamidda diyaargarowga sida buuxsashada waa sida ay u fududahay: Dhamaan waxaad u baahan tahay kaliya oo lagu qaso maaddooyinka oo dhan oo si buuxda u xoqaya. Doon! Buuxi salad ka hor inta aanad u adeegin, sidaa daraadeed ma siinayo casiirka kahor.
Maraq-iyo-majones-majones
Suugada shiidan-majones - waa mid aad u fiican eeyaha kulul, jajabka iyo baakadaha digaagga. Caadi ahaan qajirso qodobadan waxay u egtahay majones-ka guriga, oo leh maaddada sareysa ee iniin khardal ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- waa iniin - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- ukunta beedka - 2 xabbo;
- cad oo khamri cad - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - 1/3 tsp.
- saliid saytuun ah - 280 ml.
Diyaarinta
In baaquli, qas khardal, ukunta, cusbo oo khal iyo basbaas. Si taxaddar leh, in khafiif ah khafiif ah ku shub dhamaan saliida saytuunka ah, si joogto ah u foorarsado suugo leh jilicsan. Maraqa waa diyaar! Ka hor inta aanad karin, hubso in dhammaan maadooyinka ay yihiin heerkulka qolka.