Haddii aadan qiyaasin noloshaada qoorta caanaha, ka dibna hubaalkuna wuxuu tijaabiyaa nooca kalooriga yar, taas oo nooga timid India - muusana lassi. Lassi waxay isku diyaarineysaa saliida iyo, dhab ahaantii, waa hormariyaha milkshakes casriga ah . Si ka duwan cabitaanka caanaha laga sameeyay caanaha iyo jalaatada, lassi waxaa laga diyaariyaa yoogada iyo miraha dabiiciga ah, waxaana sidoo kale lagu daaweeyaa kareemka, kaas oo hagaajiya dheefshiidka.
Qodobkani, waxaanu kula wadaagi doonnaa raashinka muuska lassi, taas oo loo isticmaali karo saldhig u ah cabitaan iyadoo lagu darayo miraha kale.
Lassi fudud oo leh muuska
Cabitaan noocan oo kale ah ma aha oo kaliya maalinti kulul, laakiin sidoo kale waxay u adeegi doontaa beddel fiican oo ku filan oo loogu talagalay casho, ama ku darso saxan macquul ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yoghurt - 250 ml;
- muuska - 2 gogo ';
- caano qumbaha waa 1/4 of st;
- kareemka dhulka - 1 qanjiradood;
- baraf baraf;
- malab - dhadhamin.
Diyaarinta
Mooshin bislaado ah ayaa si aan kala sooc lahayn loo jarjarey oo lagu ridayaa blender. Halkaa waxaan ku shubi karnaa yogurt, ku dar qanjaruufka dhulka, kaluunka qumbaha ama biyo, haddii la doonayo, iyo malab - dhadhamin. Waxaan garaacnay lassi xawaare ugu sareeya illaa inta maaddooyinkaasi ay noqdaan tiro isku mid ah. Haddii cabitaanku weli u muuqanayo mid qaro weyn leh, ka dibna ku mil biyo. Waxaan lassi u adeegi doonaa maalin kulul xagaaga, waxaan ku dareynaa baraf baraf ah.
Lassie leh muuska iyo pistachios
Ku dar dharka, dhadhanka iyo lassi nafaqada waxay ku caawin doontaa qadar yar oo ah nuts dhuleed: pistachios, almonds, ama lawsku si wacan u kala duwo cabitaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 qaybood;
- caanaha (2%) - 1 st.
- Yoghurt dabiiciga ah - 1/4 sheyga;
- cardamom dhulka - 1/8 tsp;
- pistachios dhul;
- qorfe - dhadhamin.
Diyaarinta
Banana googooyo qaybo badan oo ku rid qalajiye. In baaquli ee blender ah, sidoo kale ku shub caano iyo yogurt dabiiciga ah, ku dar qanjaruufo qoriga, kareemka dhulka iyo si fiican ku garaacan leh blender ilaa siman. Ready lassi ku shub muraayada oo ku rusheeya feeraha la jajabiyey. Haddii loo baahdo, pistachios waxaa lagu beddeli karaa haramaha yicibta, miro cad, ama sisinta madow, iyo jajabka qumbaha.
Lassie oo leh cambe iyo muuska
Isku-dhafka miraha kuleylka ah waligeed kuma guulaysan-guusha. Tusaalooyinka soo socda ayaa kaa caawin doona inaad xaqiijiso tan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka dhulka - 1/2 tsp;
- yogurt dabiiciga ah - 2 item;
- caanaha - 1 item;
- biyaha - 1 item;
- kor u kacay biyo - 1 qaado oo shinbir ah;
- juuska yicibta;
- cambe - 2 qaybood;
- muuska - 5 gogo '.
Diyaarinta
Ka hor inta aanad karin karin, hubi in mangoes iyo muuska ay bislaadaan, haddii kale cabitaanku wuu ka bixi doonaa acid.
Miraha waxaa si aan toos ahayn loo jarjarey xaleefyo waaweyn oo lagu dhejiyo caanaha, caanaha, yoogada iyo biyaha barafka. In bowdada blend for dhadhanka iyo caraf udgoon, ku dar biyo yar kor u kacay iyo qanjaruuf of of cardamom. Si weyn u garaacid lassi si aad uhogasho ah oo u dhiibo muraayadaha. Waxaan qurxinaa cabitaanka leh jooniska miraha ah ee ka hor inta aanad u adeegin.
Lassie leh muuska, curry iyo strawberries
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberries cusub - 1 item;
- muuska - 1 pc .;
- Caanaha Giriigta yar yar - 1/2 st.
- Caanaha dufanka yar - 1/4 sheyga;
- malab, ama nectar agave - 1 qaado shaah;
- curry jaalaha ah - 1/4 tsp.
Diyaarinta
Banana googooyo waaweyn oo ku rid sheyga baaquli. Halkaas waxaan sidoo kale u direynaa strawberries cusub (ma aha xilligaas waxaa lagu bedeli karaa la qaboojiyey), malabyo badan oo caano fadhi ah , caano iyo malab. Ka qaado cabitaanka ilaa inta xawaare sare leh. Haddii lassi uu qaro weyn yahay - ku luqluqo biyo, ama caano. Waxaan ku shubi cabitaanka muraayadaha oo ku rusheeyaa qanjaruujin jilicsan. Curry, sida cardamom, waxay leedahay saameyn togan oo ku saabsan dheefshiidka (labadaba dhirtu waa isku beddelan karaan), laakiin xaqiiqda ah in cabitaanka noocan oo kale ah uu faa'iido u leeyahay cunnida cashada.