Maalinta soonka ee kabridda waa xulasho aad u fiican xilli ciyaareed kasta ee sanadka. Intaa waxaa dheer, waxay ka duwan tahay fursadaha kale ee laga yaabo in ay gabi ahaanba ka takhalusi karto suurtagalnimada gaajada - aboodhka, sida cereals oo dhan, ayaa awood u leh inay si dhaqso ah u siiyaan dareen ficil.
Miisaanka miisaanka maalinta soonka: miyuu dhabta yahay?
Maalmaha xayiraadda ayaa la abuuraa si loo yareeyo jirka. Taasi waa, haddii aad soo booqatay xafladaha shirkadda, isku dayey inaad faro badan oo suxuunta ah iyo maalinta ku xigta ee aad miisaan culus aad leedahay, ka dibna maalinta daadinta ayaa kaa caawin doonta inaad si dhakhso ah u bogsato. Laakiin haddii aad leedahay miisaan aad u sarreeya, waa inaad heshaa hab kale oo aad lumiso miisaanka.
Intaa waxaa dheer, haddii aad ku jirto marxaladda ugu dambaysa ee miisaanka oo lumisa, marka ay muhiim u tahay inaad miisaanka ku hayso, iyo inaadan sii deynin kobcinta, maalinta soo degitaanka saxda ah ayaa mar kale iman doonta badbaadadaada.
Haddii aad u baahan tahay inaad miisaan culus ku dhaafto wax ka badan 5 kiilogaraam, maalmaha soonka soonka kuma caawin doono arrintan adag. Waxay noqon doontaa muhiim in la isku xiro isboortiga iyo nafaqo habboon dhamaan maalmihii - ka dibna waxaad la qabsan doontaa miisaan kasta!
Sidee si haboon u sameeyaan maalmo aan la soo dejin?
Su'aasha ah sida loo diyaariyo maalinta soonka waa in si dhab ah loo qaadaa: haddii ururka uu khaldan yahay, waad ku guuleysan kartaa, maalintiina xaddidan waxay noqon doontaa "bootable". Raac xeerarka soo socda:
- Si aad u fuliso daadinta, dooro maalin mashquul ah. Way fiicnaan lahayd haddii aad xitaa maalintii oo dhan guriga joogtid.
- Iska ilaali xaaladaha halista ah ee khatar ku ah burburinta: Ha tagin booqashada ama makhaayad!
- Iska ilaali cuntooyinka oo idil, gaar ahaan kuwa ku jahwareeraya iyo kuwa ku habboon.
- Inta lagu jiro maalinta, ha ilaawin inaad cabto biyaha - qiyaastii 1.5 litir.
- Cun qaybo yaryar oo siman oo qiyaastii isku mid ah, ilaa 5-6 jeer maalintii.
- Cuntada ugu dambeysa - 3-4 saacadood ka hor hurdada, ka dibna - biyo keliya!
Haddii aad raacdo tilmaamahan sahlan, markaa faa'iidooyinka maalmaha soo socda waxay noqon doonaan kuwo cad: waxay ku tusi doonaan miisaanka subaxda soo socota.
Muujinta maalin sooman oo ku saabsan kabridda
Maalintan waxaad u baahan tahay inaad diyaariso fiidkii. Wanaagsan, haddii aad haysato dhalo kuleyl ah. Haddii kale, maaha arrin. Fiidka kahor intaanad seexanin, qaado galaas oo ah galaas, ku shub sarriir ama digsi iyo buuxi 3.5 koob oo biyo ah karkaraya. Xiritaan dhererka ama qasbada oo ku rid weelka meel diiran (iyo haddii aad leedahay digsi, waa inaad ku duubtaa jaakad furan ama buste). Aroortii, markaad soo kacdid, waxaad horey u yeelan doontaa boorash fiican oo wanaagsan (ma jirto daaweyn kuleyl oo dheeraad ah loo baahan yahay), kaas oo loo wareejin karo weelna lagaa qaadi karo meel kasta. Noocaan noocaan ah wuxuu kaa caawinayaa inaad lumiso miisaanka. Dhamaan tirada aad ku cuni karto nolol xasiloon maalintii. Waxaa lagugula talinayaa inaadan ku darin milix iyo sonkor, waxaad yeelan kartaa dhir ud oo yar.
Maalinta la sii daayo: bakeeriga iyo yogurt
Maalinta xayeysiinta ah ee kudeeqaha iyo yogurt ayaa si sahlan loo wareejinayaa. Xaaladdan, waxaad cabi kartaa 2-3 koob oo ah 1% kefir maalintii iyo ½ bakeeriga diyaariya ee lagu sharraxay
Algorithm ee nafaqada waxay noqon kartaa wax - waxaad cabbi kartaa kefir wadaag ah oo wada jir ah, iyaga ka dhig "maraq", marka hore cun cunaha dhan, iyo ka dibna - dhan yihiin yogurt, dhammaantiin. Waxa ugu muhiimsan waa inaadan u baahnayn inaad wax cuntid wax ka badan inta la tilmaamay.
Maxaa dhacaya maalinta soonka?
Markaad ku qulqulatid maalinta qorraxdaada, waxa fiican inaadan cabsanin jidhka oo leh cuntooyin dufan leh: dooro salad qudaar ah, hilib caato ah oo leh khudradda ama khudaarta cagaaran oo isku day in aad cuntid ugu yaraan 4 jeer maalintii qaybo yaryar (hal mar - aan ka badnayn hal salad salad).