Qaadashada talyaaniga hadda waxaa laga heli karaa suuq kasta iyada oo aan wax dhibaato ah. Baahida weyn ee bakeeradani maaha wax aan micne lahayn, sababtoo ah waxaa lagu kariyaa si aad u fudud, laakiin natiijadu marwalba waa mid cajiib ah, saxanka ayaa u muuqda mid aad u qosol badan marka loo adeegsanayo bakeeriyada yaryar ama lasagana yar. Sida walxaha asalka ah ee seeriga qashinka ah leh walxo kala duwan, ayaa lagu sharxay faahfaahin ka mid ah maqaalka hoose.
Dukaamo badan oo la dubay oo hilib shiidan lagu dubay foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qalinjabin - 475 g;
- Hilibka qasacadaysan - 365 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- basbaaska miro madow;
- basbaas casri ah Bulgarian - 2 pcs;
- yaanyada - 125 g;
- basbaas kulul; toon;
- xawaashyo cusub - basil, dhir, buruni, sheybaarka;
- cusbo.
Diyaarinta
Iska ilaali dhulka, xilli aad udgoonayso inaad jeceshahay, si fiican u walaaq, ku dar ukun. Suufka qolofta ceyriinka ahna meel u dhig.
Diyaarso khudradda cagaaran ee tamaandhada, basbaaska macaan iyo kuwa kulul, toonta iyo cagaarka qaar, oo la jarjarey. Dila biyo yar.
Dib-u-dhig qaabka wax lagu qurxiyo saliidda. Isku faafidda badmareenada oo furan. Buuxi Maraqa qudaarta iyo dubi foornada diiran. Haddii loo baahdo, ku shub biyo yar. Dubo at 190 darajo 30. Waxaad ku rusheyn kartaa farmaajo dhowr daqiiqo ka hor finalka.
Seashells cufan leh digaag ku dar suugo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- conquillion - 12 gogo ';
- Hilibka dhulka digaag - 375 g;
- Basasha - 265 g;
- toon - 2 xabo.
- karootada - 1 koob;
- Suugo yaanyo - 85 g;
- jiis adag - 265 g;
- caano dhan - 935 ml;
- saliidda rustic - 115 g;
- bur - 95 g;
- Saliidda la safeeyey;
- basbaaska dhulka madow, xawaashyo udgoon, cusbo, xawaash.
Diyaarinta
Basasha la jarjaray, taarikada dabacasaha iyo karootada la shiilay ee digsi qaboojin leh saliid todobo daqiiqo ah. Ka dibna ku dar hilibka duqadda ah, shiil 10 daqiiqo, kareyso joogto ah, cusbo, basbaas, ku dar
Hadda bilaabi kariimka kareemka, kiiskeena wuxuu noqon doonaa béchamel caadiga ah. In subagga la dhalaaliyey digsi qabow, ku shub burka iyo dhowr daqiiqo ilaa krem. Iska ilaali si joogto ah, ku shub cufan si tartiib ah, ku dar milix, basbaas, xawaashyo udgoon, xawaash, isku karkari iyo ka qaad dabka.
In foomka ku haboon, ku shub suugo yar yar, u qaybin ma horey loo nadiifiyay baastada iyo ku shub suugo haray. Haddii meelaha banaani aanay si buuxda u daboolin, ku dar maraq ama biyo kulul. Ku daadi jajabka haray ee dusha sare iyo dubi soddon daqiiqo 185 digrii.