Akhristayaasha joogtada ah ee boggayaga ayaa ogaanay sida si habboon loo kariyo boorashka Boorashka iyo sida loo karsado Boorash Boorash leh masago . Kuwani waa cuntooyinka fudud iyo kuwa caadiga ah, oo saldhig u ah, iyada oo aan qofku aanu sameyn karin nolol maalmeedka. Laakiin maanta waxaan ka hadli doonaa kala duwanaansho xiiso badan oo boorash bocorka ah. Ma rabtaa inaad barato sida loo karsado boototto leh bocorka ama lakabka boorashka bocorka? Oo waa maxay bocorka bocorka ah ee bocorka soo baxaya haddii aad ku dubto dheriga! Markaa hubaal waa inaad dhammaystirtaa akhrinta maqaalkan ilaa dhamaadka.
Laakiin ka hor intaadan u degdegin kijinka, si aad u hirgeliso fikrado cusub oo la cuno, waxaanu dejin doonaa kuwa cuntada ku fadhiisanaya oo si adag u raacaya sawirka. Qodobka kalooriga ee Boorashka Boorashka leh ee bariisku ma aha mid sarreeya mana ku xiran yahay haddii loo kariyay caanaha ama biyaha, hase yeeshee haddii ay sii dheereeyeen ama aysan ahayn. Sidaa daraadeed, boorashka boorka leh bariis aan lahayn sonkorta - 55 kcal halkii 100 g, sonkorta - 90 kcal halkii 100 g.
Recipe for boorash bocorka leh bariis iyo hilib doofaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 300 g;
- bocorka (saxarka) - 150 g;
- paste - 150 g;
- Parmesan (jiiska) - 4 tbsp. qaadooyin;
- jarjar - 1 xabbo;
- maraq khudradda - 0,5 items;
- dhir - 1 farabadan;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- basbaaska madow oo dhulka laga sameeyo - dhadhanka;
- Badda cusbo - dhadhan.
Diyaarinta
Pumpkin waa la nadiifiyaa oo jarjar xabadaha. Waxaad shiishaa basasha jarjaran, ku dar qaybo bocorka ah iyo kariyo, kareyso, dhowr daqiiqo. Ka dibna waxaan ku shubaa maraq khudradda, milix, basbaas. Soo qaado karkar, dabool dabool kuna dabool 10 daqiiqo, ilaa jilicsan. Badanaa waxaynu kari karnaa bariis, maydh oo u soo jeeso kolanderka. In khudradda qallalan oo engegan oo isku qasan oo hilib doofaar. Bariis ayaa loo soo diraa bocorka, ku dar jiiska Parmesan iyo la jarjarey. Iskawir, sare ugu faafi "tufaaxa" macmacaan oo isla markiiba u adeega miiska.
Raashinka lafaha leh ee lafaha leh ee bariiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka (saxarka) - 300 g;
- bariis - 0,5 qalab;
- dhuunta - 0,5 qalab;
- caanaha - 1 l;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g;
- cusbo - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Si fiican u biyo raaci boogaha. Waxaan ku dhejinaynaa masago ku yaala xagga hoose ee caaryada waxtarka leh. Top ayaa suuxay on a saxarad haad weyn oo bocorka, tamped. Ka dibna si qaas ah u jiifay lakabka bariiska. Dhamaan si taxadar leh ku shub caano Daadi milix, sonkor, jilbaha subagga. Dabool dabool oo u soo dir foostada ilaa 180 daqiiqo ilaa saacad.
Boorash caano ah oo leh burcad iyo sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka (saxarka) - 400 g;
- bariis - 2/3 shey;
- caanaha - 1/2 l;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- sabiibka - 2 tbsp. qaadooyin;
- vanillin - 1 qanjaruufo;
- cusbo - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Pumpkin googooyaa yar yar, ku shub biyo badhkeed oo ku kari daboolka daboolka dabka ilaa dabka yar ilaa inta jilicsan. Ka dibna bam bocorka galka, ku dar milix, sonkor iyo vanillin. Waxaan ku shubaa caanaha waxaanna u soo qaadnaa karkarinta. Dhicidu waxay huruddey bariiska iyo sabiibta. Marka barafkuna uu diyaar u yahay, subagga ku dar isaga oo ku rid foornada kulul ee 10 daqiiqo - "hel."
Diyaarinta boorashka bocorka ah ee bariiska iyo tufaaxa dheriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 1 kg;
- Tufaax - 2 xabbo;
- bariis - 1,5 shay;
- caanaha - 1 l;
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 0,5 qalab;
- cusbo - 0,25 tsp.
Diyaarinta
Dhammaan alaabooyinka waxaa loogu talagalay 4 qadar, oo lagu kariyey dheriga nus litir. Pumpkin iyo tufaaxa laga diiriyo diirka iyo abuurka oo jarjar xabadaha yar yar. Ku rid qaybta hoose ee gogolka dheriga ah ee subagga, ka dibna bucad yar. Waxaan dhignaa farshaxankeeda. beedka iyo sonkorta. Dusha sare waa faafin 1.5. malqacadaha bariiska. Mar labaad bocorka, sonkorta iyo bariiska badan. Ku dhaji dheriga lakabka tufaaxa. Caanaha waxaan ku darnaa qanjaruuf oo cusbo ah oo ka buuxi dheriga, joojinta 2 farood oo kor ka ah. Dabool daboolka oo ku rid dheriyada foornada. Waxaan u diirin karnaa ilaa 160 darajo oo karsaaraya boorashka ilaa 2 saacadood.