Machadyada oo bixiya cunto degdeg ah, hadda waa ku filan. Dabcan, cuntadaan looma magacaabi karo mid caafimaad leh, laakiin mararka qaarkood waxay dhadhamisaa in ay isku daydo wax fudud, dhadhan fiican leh iyo nafaqo leh, iyada oo aan u diyaargaraynin qiiro gaas oo gaar ah. Taasi waa markaad u baahan tahay cunto karis ah oo loogu talagalay pizza la dubay oo leh sausage, jiis iyo yaanyo. Waxay si fiican u isku dhafan tahay dhadhanka macmacaanka jilicsan ee leh dabaasha dabiiciga ah ee sausages, jiis iyo yaanyo.
Pizza oo leh yaanyo, sausade sigaar cabbin iyo jiis
Ha ujirin lacagaha suunka noocaas ah ee kafateeriga, haddii dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah ay ka jiraan gurigaaga. Si aad u diyaariso pizza delicious leh sausage, jiiska iyo yaanyada waxay qaadan doonaan waqti gaaban, iyo su'aasha quraacda ama cashada si degdeg ah ayaa loo xallili doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- caano - 0.3 koob;
- bur - 1 dhalo;
- cusbo, basil, paprika - dhadhan;
- Saliid gabbaldayaha - 1 tbsp. qaaddo;
Wixii buuxinta:
- yaanyo - 1.5 rodol;
- jiis adag - 170 g;
- sausage - 150 g.
Suugo:
- jaanaji la warshadeeyey - 2 tbsp. qaadooyin;
- yaanyo yaanyo ama ketchup - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Si tartiib ah u kulul caanaha iyo, marka ay noqoto mid kulul, ku shub weel qoto dheer. Ku dar bur, subag, basil, paprika, cusbada cusbo, cajiin cajiinka oo si fiican u riday. Cajiinka waa inuu ahaado mid cufan oo aan ku dhegsanayn gacmaha.
Diyaarso suugada: Isku dar ketchup (ama yaanyo yaanyo) iyo farmaajo qallalan, si fiican u garaac (adoo isticmaalaya qalab ama qasacad). Roodhiga lakabka khafiifka ah ee ku dhajiya dhuxul leh saliid leh saliid gabbaldayaha.
Marxaladda muhiimka ah ee ku saabsan sida loo sameeyo pizza leh sausage, yaanyada iyo farmaajada, waa saliidda saldhigga leh suugo cajiinka ah. Sausage jarjar xaleef dhuuban, gooyaa yaanyo kala badh oo jarjar xaleef yar yar, shabaggii jiiska leh hawaar dhexdhexaad ah.
Waxaad saartaa xabo iyo yaanyo ku kaydi cajiinka oo waxaad ku rushaysaa sida ugu badan ee jiiska la jari karo. Custo pizza ah ee foornada (180-200 digrii) rubuc saacad ah.
Pizza oo leh sausage, boqoshaada, yaanyada iyo farmaajada
Mushrooms waa ilaha khudaarta oo sarreeya ee borotiinka - waa xerada ugu muhiimsan ee jirkeena, sidaas darteed qaylo-dhaankan ayaa rafcaan u noqon doona taageerayaasha dhammaan cuntooyinka fudud. Doorasho fiican ayaa noqon doona champignons.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha - 0.75 koob;
- cusbo - dhadhan;
- bur - 2 koob;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaaddo;
- khamiir cusub - 1 tbsp. qaaddo.
Wixii buuxinta:
- farmaajo - 70 g;
- ketchup - 5 tbsp. qaaddo;
- sausage - 30 g;
- yaanyada - 2-3 rodol.
- champignons - 3-5 pcs.
- basbaas macaan - 1 pc .;
- Saytuun - 12-15 pc.
Diyaarinta
Ku dar khamiir leh baaquli, ku dar sonkorta iyo milixda oo ku shub dhammaan biyo yar oo kuleyl ah. Ka dib 5 daqiiqo kalluunka ayaa barara oo bilaabi doona in la gooyo. Kadibna ku dar saliid dahab ah oo si tartiib ah ku shub burka, cajiinka cajiinka. Waa inay soo baxdo mid aad u jilicsan oo aad kubad ka dhigi karto. Daboolka ku dabool bacda oo ku rid ilaa 40 daqiiqo meel meel diiran. Miiska saar oo bur ah, xoqin cajiinka oo u wareeji saxanka dubista qallalan. Saldhigaani wuxuu ka kooban yahay saliid. Waxaan si dhaqso ah u jareynaa basbaaska, sausage iyo boqoshaada qoyaanka qaab kasta. Wixii macaanka ah ee pizza guri guri leh sausage iyo jiis, yaanyada ayaa si fiican ugu gooyaa xaleefyada.
Mushrooms, sausage iyo khudradda ayaa ku faafay si siman sida ugu macquulsan dusha sare ee cajiinka. Dusha sare, jeexi walxaha dabiiciga ah. Cheese shabaggeedii, iyadoo la isticmaalayo hayso yar, iyo rusheeyo saxan. Hadda pizza ku rid foornada illaa 10 daqiiqo (heerkulka waa 220 darajo).
Pizza oo leh bolse la kariyey, qajaar, jiis iyo yaanyo
Cunto noocan oo kale ah waa cajiib ah in la kariyo xilliga diirimaadka, marka dabiicigu naga aqbalo hanti badan oo khudaar ah. Tani waa saxan iyo mid aad u fiicana leh fitamiin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka - 250 g;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- farmaajo - 300 g;
- bolse la kariyey - 300 g;
- yaanyada - 2 pcs;
- ketchup iyo cagaarka - dhadhamin.
Diyaarinta
Roodhida si fiican u duub oo ku rid saxan dubista. Si tartiib ah u faafi saldhigga leh ketupup. Iska yaree bolse leh xaleef yar yar, qajaar - caws, iyo yaanyada - wareegyada. Cheese shabaggeedii, iyadoo la isticmaalayo huurka a ganaax. Lakabka kowaad, kaas oo ku faafaya cajiinka, wuxuu noqon doonaa sausage, ka dibna qajaarka iyo yaanyada, ka dib taas oo wax kasta oo lagu tamped leh jiis iyo jarjar la jarjarey. Pie pizza heerkulka 190 digrii qiyaastii rubuc saacad ah.