Si aad miisaanka u lumiso, ma ahan lagama maarmaan inaad isticmaasho oo keliya waxyaabaha dibedda ah, kuwaas oo aad u qaali ah. Waa ku filan oo keliya inaad tagto beerta ama ka iibso kaabajka suuqa. Dumar badan ayaa muddo dheer isticmaalayay kaabajka miisaanka, taas oo ay ugu wacan tahay inay si degdeg ah u lumiyaan kiilada xad-dhaafka ah.
Faa'iidooyinka kaabajka ah ee miisaanka lumiya
- Inta lagu jiro miisaanka luminta, waxaad isticmaali kartaa nooc kasta oo kaabaj ah, sababtoo ah mid kasta oo ka mid ah waa calorie yar. Tani waxay khuseysaa caleemaha iyo badda. Waxyaalaha ugu hooseeya kalooriga (12 kcal halkii 100 g) waxaa laga helaa kaabajka Peking.
- In khudraddan waxaa jira qadar weyn oo ah acid tartronic, taas oo hoos u dhicin habka loo beddelo carbohydrates galay dufanka. Cunto noocan oo kale ah waxaa laga helaa oo kaliya khudradda cusub, marka kuleylka la daaweeyo, waxay si fudud u burburtaa.
- Kaabashka cusub ee miisaankiisu hoos u dhaco jirka oo dhan ee fitamiinada iyo maadooyinka muhiimka ah.
- Khudraddani waxay saameyn wanaagsan ku leedahay sonkorta dhiigga, beerka iyo kalyaha, iyo sidoo kale xoojinta dheef-shiid kiimikaadka.
- Kaabashka waxaa ku jira fibriyo badan, taas oo si wax ku ool ah u saameynaysa shaqada mindhicirta iyo nadiifinta alaabta waxyeellada.
Hadda waa inaadan shakiyin, haddii cabbitaanka miisaanka lumay waa mid waxtarka leh, inaad dareentid naftaada isku day inaad isticmaasho maalmo aan la soo dejin. Nidaamkan cuntada ayaa ugu wanaagsan inaanad isticmaalin wax ka badan 4 maalmood, si aadan u waxyeeleynin jirkaaga.
Tusaalaha astaamaha ah ee ku luminaya kaabajka
Cunto karinta, ha isticmaalin milix, ha ilaawin inaad cabto biyaha.
- Quraacda. Tan iyo subixii waxaa lagu talinayaa in la cabbo 1 koob oo shaaha ama kafee , ka dibna kaliya oo aan sonkorta.
- Qadada. Diyaari salad kaabaj ah, oo aad ka buuxin karto qadar yar oo saliidda cuntada ah. Haddii aadan ku qancin karin gaajadaada, cun cun 1 ukun la kariyey.
- Casho. Waxaa loo oggol yahay in uu cuno 200 garaam oo hilib doofaar ah, oo ah in la kariyo. Hilibka waxaa lagu bedeli karaa kalluunka oo isku mid ah, mid kalena wuxuu cabbi karaa galaas kefir dufan ah.
Sidoo kale, kaabajintu waxay kaa caawineysaa in aad lumiso miisaanka, haddii aad karisid maraq, kaabe taas oo aad u fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 1 madax;
- karootada - 1 koob;
- basasha - 2 gogo ';
- basbaas - 2 xabbo;
- yaanyada - 5 nooc;
- daboolka celery - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta:
Dhammaan khudaarta waa in la googooyaa xabadaha, iskudhaf in la kariyo ilaa inta la karinayo. Meeshii cusbo, waxaad isticmaashaa dhirta iyo dhirta aad jeceshahay.
Contraindications in isticmaalka Kaabashka miisaanka luminta
Haddii aad qabtid xummad, boogo, dhibaatooyin kelyo, sonkorow, cayil, ka dibna habkaan miisaankeedu lumiyo ma aha adiga.